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準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時美味的微波爐牛肉乾。你喜歡吃牛肉嗎?喜歡吃牛肉乾嗎?喜歡的話你試過自己製作嗎?自己也可以製作美味的牛肉乾噢!一個微波爐可以幫你搞定!是不是沒有想到呢,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500輔料咖哩粉:適量孜然粉:適量醬油:適量綿白糖:適量紅酒:適量鹽:適量辣椒麵:適量料酒:適量具體步驟1.將牛肉切片,放入醬油、白糖、料酒、紅酒、辣椒...
“今天分享一道深受大家喜愛的小零食———自制牛肉乾,吃起來肉香濃郁,嚼勁十足,既可以當做追劇時的小零食,又可以當做一種美味的下酒菜。”食材明細主料牛肉(600g)輔料大蔥(半根)生薑(1塊)雞蛋(1個)調料五香粉(1勺)辣椒粉(4勺)花椒粒...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料水:1000生牛肉:500輔料花椒:3八角:一整個桂皮:5糖:10陳皮:3孜然粉:一湯匙鹽:一湯匙辣椒粉:一湯匙具體步驟1.最後成品2.1.把所有材料混合,加入大約1000克水,大火煮...
“想吃牛肉乾在美食網搜到的大多是紅酒的總覺得紅酒做有點奢侈就臨時換成了啤酒做出來好吃的不得了給小寶寶吃,雖然咬不動,但是還捨不得給別人,自己不停的嚼大人呢,吃的停不了嘴”食材明細主料牛肉(750g)輔料啤酒(500ml)配料...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:4小時牛肉乾是很多人休閒小吃中的最愛之一。牛肉乾非常的好吃,又有嚼勁。是看電影,看電視的絕佳小吃之一。看著幽默的劇,捧腹大笑,一旁還有牛肉乾補充能量,滿足嘴...
食材明細主料牛肉(1000g)調料鹽(1羹匙)糖(半羹匙)滷料包(1個)醬油(2羹匙)蠔油(1羹匙)冰糖(1塊)料酒(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉乾的做法步驟1、鍋內放水燒開放牛肉條進去燙一下撈出,用涼水沖洗一下血水後...
“這年頭肉貴啊,牛肉更貴啊,超市的牛肉乾十塊錢不夠塞牙縫的,那又嘴饞,怎麼辦呢?自己做呀,牛肉貴,怎麼辦呢,用豬肉代替啊,嘿嘿。。於是乎這款山寨牛肉乾閃亮登場了。。。。男朋友嚐了一下,這牛肉乾好吃啊!!吃了好幾塊,我告訴他,這是...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料蠔油(適量)麻椒(適量)糖(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裡脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...
“囉嗦兩句,燒烤該是人類最早的烹飪方式,而且燒烤的食物也超級好吃,但現在呢說燒烤的肉類不健康,所以我們可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤後會縮水一半左右,建議一次烤兩盤。”食材明細主料牛肉(700g)輔料香葉(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500輔料花椒麵:10紅糖:10白酒:10ml陳皮:1塊小米辣:6個老抽:20ml八角(大料):1朵桂皮:1塊細辣椒麵:20花椒粒:30粒雪碧:20ml胡椒麵:10食用油:20具體步驟1.牛肉...
食材明細主料牛肉(1000g)輔料香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)薑片(適量)蔥段(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制風味牛肉乾的做法步驟1、去菜市場問賣牛肉的說你要做牛肉乾他...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮牛肉:5斤熟芝麻:50白糖:10高度白酒:10ml花生油:100輔料桂皮:1小段幹辣椒:50老抽:1勺八角:5個香葉:3片蒜頭:5瓣花椒:10生抽:1勺姜:1塊鹽:4具體步驟1.飛水去腥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料鹽:適量幹辣椒:適量醬油:適量薑片:適量八角桂皮:適量草果:適量豆蔻:適量具體步驟1.牛肉切大塊先煮熟,用筷子插進去後沒有血水冒出來即可;2.撈出煮...
食材明細主料黃瓜(120克)牛肉條(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花椒:3兩海椒:3兩鮮姜:1斤牛腿肉:3斤輔料鹽:少許糖:適量醬油:適量芝麻:少許具體步驟1.把姜切絲,牛肉切丁。2.把牛肉丁用酒鹽和醬油醃一下。3.在鍋中放入小半鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉乾是用牛肉製作而成的一道菜品,非常好吃,有些微辣,特別適合喜歡吃辣椒,口味重的適合吃,含有豐富的營養物質,還具有一定的刺激性,對身體好處很多,但是也有...
“牛肉營養豐富,脂肪含量少,自己製作成休閒小零食,孩子很喜歡,可做為課間能量補充體力。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料辣椒粉(1大勺)鹽(7g)孜然粉(1大勺)檸檬汁(1小勺)醬油(1小勺)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制烤箱牛肉乾的...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:1000輔料草果:2個桂皮:1塊清水:適量香葉:4片幹辣椒:3個八角:2個老抽:1/2碗冰糖:1塊具體步驟1.牛肉選牛裡脊部位,切成2cm左右的方塊,洗淨。2.冷水下鍋,下牛...
“家庭牛肉乾的製作(電飯鍋版)”食材明細主料牛肉(適量)輔料大料(適量)咖哩粉(適量)花椒粒(適量)茴香籽(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)紅酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉乾的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腿肉(裡脊最好,個人認為腿肉有嚼頭):0.78kg輔料加鹽:適量(沒細量)雞精:少許咖哩粉:適量孜然粉:適量辣椒粉:適量辣椒醬:適量醬油:適量糖:少許酒:少許具體步驟1.做牛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(瘦):5000輔料鹽:100白砂糖:220醬油:150白酒:25果汁:10大蔥:50姜:25丁香:3八角:5桂皮:8鮮味王:2具體步驟1.選料:選用新鮮牛精肉,剔去筋膜,切成50毫克左右的方塊,放...
食材明細主料牛肉(500克)輔料醬油(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(1湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易牛肉乾的做法步驟1、牛肉切薄片,大塊。2、放入碗中,加入所有調料醃製一個晚上。3、烤箱預熱120度,烤...
準備時間:2小時    烹飪時間:13分鐘營養的黑椒牛肉乾是一種又有營養又美味的小零食。製作營養的黑椒牛肉乾所需要的主要食材就是新鮮的牛肉。在製作營養的黑椒牛肉乾過程中,一定要將拌好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制牛肉乾聽起來非常困難,但是藉助微波爐這個神器就不難了。微波爐牛肉乾的味道一點都不比市面上差,鹹香,有嚼勁,以及牛肉自身的香味,都被鎖定在牛...
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