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“黑芝麻有豐富營養,補腎,可以護髮,黑髮,防脫髮,秋冬脫髮厲害,可以早上起來吃一勺,也可以煮粥,做甜品等等。”食材明細主料黑芝麻(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑芝麻的做法步驟1、將買回來的芝麻清洗幹...
食材明細主料黑芝麻(100克)白豆沙(250克)輔料油(50克)糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻,放入烤箱烤熟。2、放入料理機。3、打成粉,過篩。4、加入白豆沙,油、糖翻炒均勻,炒至不粘鍋和刮...
食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻(適量)輔料清水(170克)酵母(3克)調料蔥油(適量)鹽(適量)13香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅的做法步驟1、準備好食材2、黑芝麻打碎倒入麵粉裡面3、倒入酵母、適量清水攪拌成絮狀4、...
“自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料:黑芝麻,冰糖。(照生片忘拍了)。黑芝麻洗淨(洗的過程有點麻煩,因有雜質、灰塵),晒...
食材明細主料黑芝麻(500克)糯米粉(200克)核桃仁(50克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻放入細篩網中洗淨。2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱...
食材明細主料年糕(1根)輔料熟黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接著,將切好的年糕下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打散。3、鍋放油,下雞蛋炒。4、下入米飯翻炒。5、放入黑芝麻,鹽,雞精翻炒均勻。6、倒些生...
“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麵包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼著女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這...
食材明細主料黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑芝麻的做法步驟1、準備適量的黑芝麻2、在黑芝麻里加入白砂糖(按自己的口味加糖)3、均勻攪拌4、放入微波爐,叮兩分鐘5、再加入適量白砂糖6、攪...
“健腦益智、烏髮養髮、美容養顏的黑芝麻丸,自己做非常簡單,真材實料,吃著放心哈~每天一丸,堅持就會有效果的~同事說我的頭髮更有光澤一點了,開心~工作太忙,做不到九蒸九晒,但好吃、有效,這就夠啦~”食材明細主料黑芝麻粉(500g)輔料...
食材明細主料低筋麵粉(250克)黑芝麻(50克)輔料黃油(110克)雞蛋(1個)砂糖(40克)配料鹽(3克)小蘇打(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,在溫室軟化,2、加入細砂糖,小蘇打,鹽3、用打蛋器攪拌均勻...
食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻,...
“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料麵粉(300克)輔料黑芝麻(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)大豆油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麵黑芝麻蔥花餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、...
“糯米粉與黑芝麻的比例為1:1。”食材明細主料黑芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)甜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、糯米粉放鍋裡小火炒熟,炒香。2、料理杯裡放入糯米粉,黑芝麻。3、擰緊刀...
“麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,說實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味...
“近幾年來,養生的話題一直很熱門。其中補血補鈣又補腎的話題更是熱門。提到補血補鈣補腎,當然黑芝麻要入選了呀。中醫中藥理論認為,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致...
食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麵團擀...
“製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裡有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起...
食材明細主料中筋麵粉(300g)酵母(3g)鹽(5g)涼水(200g)輔料黑芝麻(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻法棍的做法步驟1、將所有食材混合揉成團靜置30分鐘。2、將麵糰的一邊拉起3、摺疊落在麵糰的中心位置,依次摺疊麵糰的...
食材明細主料麵粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)輔料雞蛋(2個)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裡,雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麵粉和黑芝麻粉揉成較硬的麵糰醒3...
“這是用黑芝麻和花生搭配製作的湯圓餡料,為了清晰的展示黑芝麻餡料的成品,最後用挖球勺將其挖出球狀裝盤展示,所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥無關緊要,關鍵的是共同分享黑芝麻餡料的製作過程。”食材明細主料熟黑芝麻(100...
食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)黑芝麻醬(適量)溫水(180g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻卷的做法步驟1、將酵母水倒入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰擀成長方形,放上黑芝麻醬...
“最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候,每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。為了讓我們姐妹多補鈣,媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到晒乾到碾芝麻,媽媽都是親力親為,吃著媽媽做的美食,我們感受到...
“80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出,可是饞壞了不少人,一婦人在街上吆喝著芝麻糊,那香濃的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顧客,尤其是一個孩子,喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創意,但也體現了黑芝麻糊的誘人之處...
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