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食材明細主料低筋麵粉(120克)輔料蛋黃(適量)配料糖漿(85克)蜜餞(適量)色拉油(30克)鹼水((鹼粉與水的比例1:3)2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜餞月餅的做法步驟1、糖漿加色拉油、鹼水放在容器中2、用打蛋器把糖漿、色拉油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘百花菜滾瘦肉湯是一款葷素搭配非常均衡,也是非常健康營養的湯。當我們吃這款菜餚的時候,不僅可以吃到蔬菜,而且可以吃到瘦肉,關鍵是我們還可以喝湯哦,你們...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百花菜:適量胡蘿蔔:適量白米:適量瑤柱:適量薑片:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.白米洗淨用油鹽醃好備用;2.百花菜葉洗淨切碎,胡蘿蔔切碎粒備用;3.清水加入瑤...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300公克豬絞肉:300公克荸薺:100公克土司:3片蛋白:1顆蔥:1根姜:20公克太白粉:2大匙醬油膏:1大匙糖1大匙:1大匙鹽:1/2大匙胡椒粉:1小匙香油:1大匙輔料具體步驟1...
食材明細主料蝦仁(300左右)輔料蛋白(15ML)雞蛋(2個)海苔(1張)配料鹽(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海苔蛋卷的做法步驟1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白...
“今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠,芙蓉蝦沒有芙蓉,魚香茄子沒有魚”,不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了!很容易的一道菜,卻是我的第一次試水,因為豆腐太難弄了,家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐,煎炒煮炸...
在我們的平時飲食當中,很多人都喜歡喝蜂蜜,而蜂蜜的種類也有很多,今天我們就來說一說其中的兩種,冬蜜與百花蜜哪種好呢?一、冬蜜與百花蜜哪種好我們都知道蜂蜜是由小蜜蜂通過採集花粉花蜜分泌出的一種甜物質而得來的,而冬...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:適量豬肥膘:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量生粉:適量蛋清:適量輔料具體步驟1.蝦仁必須是鮮活的游水蝦取出的,最好是海蝦,切忌使用冰鮮和泡發蝦仁。新鮮的...
“這樣做茄子,比肉更好吃。”食材明細主料長茄子(1根)青蝦仁(200克)青椒(1/2個)紅椒(1/2個)生薑(1塊)蒜瓣(4瓣)輔料黃豆醬(1大匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)糖(1/2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蛋清(少許)生粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半...
蜂蜜結晶其實是一種很正常的現象,是葡萄糖從蜂蜜中分離出來的現象,但是,並不會影響營養價值,也不會變質,往往會被大家誤認為是壞掉了,那麼,蜂蜜結晶要多久呢?下面讓我們一起來了解一下吧!一、蜂蜜結晶要多久蜂蜜一般是不會結...
由於我國地大物博。而且氣候條件有很多差異,因此植物的種類也非常繁多。我們一般使用的都是當地可以經常看到的一些食物,隨著物流鏈的發展,我們也可以使用到很多外來的物種,那麼今天要給大家介紹一款百花菜,不知道你是否聽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉末:50百花菜:500姜:適量輔料油:適量蒜:適量枸杞子:適量鹽:適量具體步驟1.百花菜摘嫩葉,去梗,洗淨瀝乾備用;2.豬肉提前剁細,用油鹽醃一下備用;3.熱油鍋下...
說到蜂蜜相信大家都不陌生,在市場上蜂蜜隨時可見,它是由經驗豐富的養蜂人精煉出來的甜甜的純天然無汙染的蜜糖,營養價值很高,相比燕窩來說又比較便宜大眾都可以買的起的天然補品。說到這大家一定很好奇百花蜂蜜的功效到底...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料板豆腐:2大塊蝦仁:300公克蔥末:2大匙薑末:1大匙雞蛋:1個A.鹽:1小匙味精:1小匙糖:1/2小匙胡椒粉:1/2小匙香油:1大匙太白粉:2大匙蛋白:1顆B.蛋白:適量蠔油:1大匙水:1/2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:150g胡蘿蔔:50g香芹:50g冬筍:20g澱粉:1湯匙鹽:適量白胡椒粉各:1茶匙(6g)芝麻香油:1茶匙(5ml)高筋麵粉:100g水:50ml輔料具體步驟1.將高筋麵粉與鹽(3g)混合,水分3次...
蜂蜜這種食材大家都是非常熟悉的,我們日常生活中接觸到的蜂蜜種類多樣。今天小編主要給大家介紹烏桕蜜和百花蜜有什麼區別。烏桕蜜和百花蜜有什麼區別1.烏桕蜜和百花蜜在營養價值上區別不大,基本上所有蜂蜜的成分都是葡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜:2條大蝦肉:150輔料芹菜:適量紅尖椒:適量料酒:適量魚露:適量蛋清:適量油:適量鹽:適量味精:適量高湯:適量澱粉:適量花生油:適量具體步驟1.將黃瓜洗淨去皮去瓤...
蜂蜜能夠很好的調節我們的腸胃,幫助我們排便,因此很多小夥伴都喜歡自己在家裡備上一瓶蜂蜜。平時我們也會去超市採購蜂蜜,但是看到貨架上那麼多蜂蜜的品種有點搞不清楚,不知道應該選哪一種。今天我們就一起來了解一下在這...
“忙碌中,喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客,雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春,金雞報喜,吉祥如意,美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:140公克豆腐:1盒輔料蔥花:10公克雞粉:1/2匙水:100㏄醬油:2茶匙鹽:1/2匙太白粉:少許臺式XO醬:2茶匙糖:2茶匙蠔油:2茶匙熱油:2湯匙具體步驟1.將豬絞肉以醃料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘百花草是一味常見的中藥,百花草性味苦,辛,涼,由於百花草能夠清熱解毒,殺蟲,明目,所以百花草對於治療各種急性炎症性疾病,扁桃體炎,腸炎,流行性感冒等疾病有較好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近幾天天很熱,而且很悶,油膩的食物真的是一點都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道營養豐富,絕對的營養豐富的一道菜。百花菜滾瘦肉湯的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥燒百花魚有著絕佳的香氣和美味的口感,吃起來絕對是口感的絕佳享受。蔥燒百花魚不光口感好,營養也十分的充足。蔥燒百花魚的做法,將魚類中特有的抗衰老...
“蝦膠蒸熟顏色鮮紅猶如百花,所以我們這裡都把蝦膠稱為百花。”食材明細主料鮮蝦(400g)輔料白肉(30g)油發魚膘(9小段)芹菜末(適量)辣椒末(適量)雞湯(適量)調味料鹽(適量)雞粉(適量)糖(幾顆)雞汁(少許)胡椒粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豆腐切成相等的小塊,然後中間掏個洞,我是用不鏽鋼的裱花嘴弄的,很方便,掏出來的圓球我做另一個菜了,不久你們就會在我部落格裡看到。2.孔裡...
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手殘黨也能輕鬆搞定~