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“炒雜菇,五花肉是絕配。這一絕體現在五花肉煸炒出來的油脂更香,用它來炒雜菇,不僅菜品看起來油潤色相好,而且可以將各種菌菇的芬芳融合得恰到好處,香氣四溢,回味無窮。”食材明細主料五花肉(100克)香菇(4朵)杏鮑菇(1根)松茸(4個)平...
食材明細主料茨菇(195克)五花肉(210克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茨菇炒五花肉的做法步驟1、食材:茨菇、五花肉(已清洗切片)。2、將茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、...
食材明細主料五花肉(200g)蘑菇(200g)輔料姜(適量)蔥(一段)蒜(適量)調料料酒(15ml)鹽(適量)醬油(適量)甜麵醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、蔥切段,姜切絲,蒜切片備用。3、五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料紅椒:適量幹黃花菜:適量腐竹:適量具體步驟1.食材2.黃花菜用水泡發3.五花肉和紅椒切好待用4.架鍋放入五花肉5.煸炒出油6.放入紅椒7.放...
“味道鮮美!”食材明細主料五花肉(200g)口菇(300g)輔料植物油(10g)鹽(3g)大蒜(2顆)蔥花(少許)紅辣椒(2個)調料老抽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五花肉炒口菇的做法步驟1、鮮掉眉毛哦。2、口菇切片。3、植物油放入五...
“簡單粗暴好操作”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)輔料姜(三片)蒜(兩瓣)調料鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒五花肉的做法步驟1、食材。2、熱鍋下油,下姜蒜,爆炒出香味。3、下五花肉,翻炒出油!4...
食材明細主料五花肉(適量)海鮮菇(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒海鮮菇的做法步驟1、五花肉一小塊。2、切成薄片。3、海鮮菇洗乾淨,較大的掰開兩半。4、熱鍋下一點油,下五花肉小火慢炒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250芹菜:1棵輔料蔥薑蒜:適量鹽:2小勺紅椒:0.5個雞精:1/4小勺生抽:1大勺洋蔥:0.5個豆乾:2片具體步驟1.五花肉切成手指粗的長條狀2.各種蔬菜切成段3.蔥姜...
“芹菜和肉的香味相互傳導,一個字香”食材明細主料芹菜(3—4棵)五花肉(3兩—5兩)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)幹辣椒(四個)大蒜(一顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段,用沸水煮三分鐘以...
食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並...
食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油,放入幾粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、...
食材明細主料杏鮑菇(一個)五花肉(適量)紅辣椒(一個)大蒜頭(幾個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)杏鮑菇炒五花肉的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨,都切好。2、起鍋燒熱,加油。3、油...
“菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣。富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。”食材明細主料茨菇(250g)五花肉(80g)青椒(1個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“先做好五花肉,利用底汁炒了個洋蔥,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋蔥(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁...
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花...
食材明細主料五花肉(適量)杏鮑菇(適量)輔料胡蘿蔔(半根)大蒜(幾瓣)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)五花肉炒杏鮑菇的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用。2、杏鮑菇洗淨切成條狀備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:150白菜:240五花肉:200海帶:120輔料料酒:適量幹辣椒:適量十三香:適量鹽:適量生抽:適量油:適量小蔥:適量姜:適量具體步驟1.生菜清洗乾淨用鹽水泡一會,炒時...
“家常菜~”食材明細主料松花菜(500克)豬肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味極鮮(10克)蔥(10克)蒜(3瓣)輔料鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火,油溫...
食材明細主料五花肉(200克)平菇(250克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)蔥(2棵)幹辣椒(4個)生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒平菇的做法步驟1、五花肉切成薄片2、平菇洗淨後對半切開3、姜、蒜、蔥白切末、...
食材明細主料茶樹菇(300g)五花肉(100g)輔料青紅辣椒(各1根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒五花肉的做法步驟1、新鮮的茶樹菇剪去菌根部分,小心的清...
“香菇是常見的食用菌,是世界第二大食用菌,其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣...
食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過...
五花肉和菇都是我們日常生活中經常會吃的食材。特別是五花肉,這種萬能的搭配肉似乎是可以和任何菜一起炒的。五花肉的美味與菇的鮮美融合在一起更是讓人喜歡得不得了。所以這兩者也是很配的。所以我們今天就來看看五花...
食材明細主料五花肉(適量)鮮香菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒香菇的做法步驟1、香菇焯水備用。2、鍋內熱油,下五花肉...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
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