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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘老乾媽爆雞腸是一道很受人歡迎的佳餚,以味道鮮美,口味獨特,爽辣可口而著稱。而且做法簡單,配料都是家中平時常用的,再民間群眾中廣為流傳。配上青椒紅椒,辣...
“收到一套羊雜,我能說就羊腸和羊肚我收拾了4個多小時麼?!所以,以後誰再給我這個,我堅決不要了,貼錢也不要。”食材明細主料羊肚羊腸(400g)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)香菜(1棵)蔥葉(小許)調料蔥(適量)花椒(小許)冰糖(2塊)老抽(10g)生抽(10g)食...
“看我的肚包雞:因我買的閹土雞有5斤多呢,燉湯我用了兩斤左右,如果是童子雞就用整雞。”食材明細主料閹土雞(適量)豬肚(適量)輔料生薑片(適量)大蔥(適量)配料香草(適量)八角(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚包雞的...
食材明細主料萵筍(1根)火腿腸(1根)熟豬肚(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸豬肚炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、火腿腸(已剝去包裝)、熟豬肚(已切成絲)2、將已去皮的萵筍放在案板上...
不是。兩者存在較大區別,首先,它們的部位和作用不同,鴨肚是鴨子的肚子,也稱鴨的胃,是用來貯藏食物的;而鴨腸是鴨子的腸子,是一個重要的消化道,主要作用是吸收養分及運送食物。其次,它們的形狀也不一樣,鴨肚形狀扁圓,韌性好;而鴨腸...
“【香腸蒸小素雞】簡單的菜菜,味道挺好吃。。。”食材明細主料小素雞(220克)香腸(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蒸小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香腸。2、將小素雞拆開包裝放在案板上...
食材明細主料蒜薹(130克)熟豬肚(120克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肚腸的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、熟豬肚、豬大腸(半熟)、薑片、剁椒2...
食材明細主料雞翅(4個)五花肉(適量)小腸仔(適量)輔料燒烤醬(適量)蒜(1個)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅五花肉小腸仔的做法步驟1、這個買的現成的(也可以買來自己切)2、不用放油(五花肉煎出油)3、雞翅放燒烤醬醃二十分鐘,忘...
說到雞胗和雞小肚想必大家都陌生了吧,特別是對於經常去吃火鍋的人。雞胗和雞小肚是雞身上的部分,雖然所含有的營養價值相對於其他的部分要第一點,但是從味道上上來說卻是一點都不差,反而還非常的好吃。吃了這麼多年的雞胗...
食材明細主料掛麵(數根)火腿腸(一根)輔料青菜(三顆)西紅柿(1個)鹽(適量)香菇(2個)小蔥(兩根)味極鮮(一湯勺)胡蘿蔔(半根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牽腸掛肚的做法步驟1、火腿腸切片外,其它所有食材切小丁2、火腿腸切片,串入掛麵,最...
不一樣。雞胗和雞小肚是雞的不同兩個部位,當然不一樣,雞胗是雞的胃,而雞小肚是雞的小腸。雞胗和雞小肚的口感都非常脆爽,但是清理不乾淨就會有很濃重的腥臭,因此在清洗雞胗和雞小肚的時候可以加入食鹽反覆揉搓,然後反覆清洗...
“二月二的餘溫,剩了點肥腸,豬肚,正好家裡還有辣椒,就搭配下,也不用額外加鹽了,放點蠔油提味就行。喜歡辣椒炒肉,這次換個口味,也不錯。就是忘記出鍋前放點蒜末,那樣味道更好😄不抗拒肥腸的小夥伴可以試試😄”食材明細主料熟肥...
“豬肚豬腸好吃難洗,一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚(兩個)豬腸(三條)輔料蔥(適量)姜(兩片)花椒(少許)大料(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下鍋,開鍋了多煮會十多分鐘。2、撈出...
“🥓🍳🍖”食材明細主料雞(半隻切塊)即食豬肚(1袋)輔料新鮮天麻(100g切片)白蘿蔔(200g切片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔,天麻。4、放入...
“簡單快捷。”食材明細主料小肚(半個)圓蔥(半個)雞蛋(2個)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小肚炒圓蔥雞蛋的做法步驟1、備好食材,小肚切片,圓蔥切片。2、油熱先煎雞蛋之後撈出。3、重...
“雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了,而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,我們才能吸收到它的營養,發揮它的功效。雞骨草...
“說起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裡開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裡也挺好做...
食材明細主料娃娃菜(190克)熟豬肚(90克)麻辣香腸(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、熟豬肚、麻辣香腸2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待...
“蔬菜鮮香,混合著豬肚腸一起炒,特別好味。”食材明細主料豬肚腸(100g)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(50g)木耳(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚腸炒三鮮的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切成菱形,豬肚腸切成片,木耳泡發後洗淨備用。2...
現在的投資創業是非常火熱的,投資者都把眼光看向了食品和飲料行業,並且確實有很多人都加入到其中來了。餐飲投資是很有優勢的,在眾多美食品牌的市場上,選擇哪一個成功率才會比較高呢?小編認為加盟牽腸掛肚就是您的不二選...
拉肚子是很多人都會有過的一種狀況,拉肚子的時候是非常難受的,而拉肚子的原因有很多,其中一種就是因為腸炎引起的,那麼腸炎拉肚子吃什麼好呢?答案是最好喝一些粥,患腸炎是很多人都會吃不下飯,喝點粥是最好不過,此外喝點本文介...
“清淡的口味,夏天必備的選擇,只要農村裡有邀請賓客都會有做這個,親自做的比外面買的放心多了”食材明細主料小腸(500g)雞蛋(10個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)加飯酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬小腸灌雞蛋的做...
“繁忙的一天工作結束了,脫掉高跟鞋的你,為自己烹飪一道創意的美食吧”食材明細主料小公雞(半隻)土豆(1個)牛肚(300g)輔料生抽(8ml)鹽(1匙)冰糖(3顆)料酒(1匙)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒(少許)花椒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜...
“美食達達們一定不陌生,大家最常做的是蘿蔔肚肺湯,食材是原肚和肺煮蘿蔔。我做的這個,依然是地方風味。在我們臨滄的農村年豬飯裡,不能少的特色菜,就是肚肺蘿蔔絲,用新鮮的蘿蔔絲或者幹蘿蔔絲,與處理好的豬肚肺一起煮,煮好了...
“平時比較喜歡吃豬肚雞,然後回家剛好老媽就傻了自己雞叫我帶半邊上來,放冰箱就好了不知道怎麼處理,然後朋友說要不要聚聚去吃豬肚雞,然後就萌發了這個豬肚雞的自嗨玩法,結果味道還是個外面的差不多,很好!”食材明細主料豬肚...
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