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食材明細主料苦瓜(半根)綠豆芽(290克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片。3、接著,將切好的苦瓜下...
食材明細主料冬瓜(265克)綠豆芽(100克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲綠豆芽炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、綠豆芽(已清洗)、榨菜絲。2、將冬瓜去皮去籽清洗一下。3、放在案板上切開...
“苦瓜有清熱去火之功效。為了掩蓋其苦味,大家會用很多種方法,其中用大蒜末和芽菜這兩種食材就能很好地“轉移”苦味。蒜末分兩次放入,一部分煸炒出香味,一部分起鍋前放入複合的蒜香為這道菜增色不少。芽菜是四川宜賓的特...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料苦瓜(一根)綠豆芽(一把)輔料洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。2、洋蔥剝外皮洗淨,切絲,備用。3、自制...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
“【苦瓜綠豆漿】養生功效:有助於緩解溼疹症狀。據《本草綱目》記載:“綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草,牛馬,金石諸毒。”也就是說,綠豆能解藥中金、石、草木諸毒。因此,可以幫助排出面部受到的工業汙染;苦瓜中含有奎寧,能清...
大家日常的的餐桌上一定少不了豆芽,豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜是經由各種豆類的種子培育出可以食用的"芽菜",因其口感爽脆,營養豐富,經過精心培育,形成了許多豆芽種類,是一種常見的蔬菜。現在主要有綠豆芽、...
食材明細主料綠豆芽(85克)冬瓜(395克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、冬瓜2、將綠豆芽去根清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下...
“健康營養,美味可口,下飯菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒綠豆芽的做法步驟1、冬瓜洗淨,削皮,切片,備用。2、自制綠豆芽,純...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)面...
“家裡經常會買些西瓜來吃,瓜皮一般都會被順手扔掉,如果用瓜皮來做菜,不僅味道鮮美,更能環保,還能為您的飯桌上增添一道特別的菜餚,經濟又實惠。”食材明細主料西瓜皮(1塊)綠豆芽(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料綠豆芽(750g)調料鹽(少量)蠔油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料青瓜(225克)綠豆芽(230克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌綠豆芽的做法步驟1、食材:青瓜、綠豆芽(已清洗)。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲,待用。4、接著,將綠豆芽...
食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裡泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裡,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨...
“廣東人喜歡喝湯,根據季節的變化煲不同的湯。夏天的湯一般為消暑下火的,都比較清淡。苦瓜具有清熱消暑的功效,炒菜煲湯都適合。”食材明細主料苦瓜(3個)綠豆(半碗)豬骨(600克)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜...
食材明細主料佛手瓜(1個)綠豆芽(235克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)佛手瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:佛手瓜、綠豆芽(已清洗)。2、將佛手瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切開去核。4、再切成片。5...
“韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的...
“苦瓜雖苦,可卻是夏季恩物,清爽的口感和一絲絲苦味正是讓夏日胃口復甦的原力。除了苦瓜,夏季可降火清熱的蔬菜還有萵筍、絲瓜、苦菜等,也可交替著適當吃些,但每次都要注意適量而止,以免傷身。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料紅...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)苦瓜(一根)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。2、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中...
“清淡飲食,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)綠豆芽(一把)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒綠豆芽的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、自制綠豆芽,純天然無新增無公...
“自從我病好後,青瓜經常拌著吃,換換口味搭配綠豆芽炒來吃吃,青瓜有一股清香好吃。”食材明細主料青瓜(220克)綠豆芽(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、綠豆芽...
“美味可口,家常菜。”食材明細主料小黃豆芽(400g)苦瓜(一根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟1、小黃豆芽,備用。2、淘洗乾淨,瀝乾水分。3、苦瓜洗淨,對半...
食材明細主料綠豆芽(150克)小青瓜(2根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小青瓜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、小青瓜(已清洗)。2、將已清洗好的小青瓜放在案板上切成粗一點的絲。3、燒鍋倒油...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料青椒(1個)鹽(1勺)雞精(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲,大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精,大火炒勻。4、出...
食材明細主料青瓜(一根(約150克))腐竹(100克)綠豆芽(200克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜腐竹炒綠豆芽的做法步驟1、青瓜,腐竹,蔥切絲。(腐竹提前清水浸泡軟後焯水備用)2、熱...
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