有關可可手指餅乾怎麼做好吃的精選大全
“家裡可可粉太多,我要把它消滅掉”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個)低筋麵粉(65g)可可粉(5g)細砂糖(蛋黃15g+蛋白35g)輔料糖霜(或糖粉)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可手指餅乾的做法步驟1、將2個雞蛋將蛋黃與蛋白分離,分別裝...
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(4個)輔料沙糖(40克)配料檸檬汁(適量)香草精(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、蛋清+檸檬汁,打出魚眼泡後加三分之一糖,打至溼性發泡加三分之一糖,快十分發時加最後三分之一...
“想要做提拉米蘇來吃,先做手指餅乾要!香香脆脆的手指餅乾,單吃也超級好吃哦!”食材明細主料麵粉(48克)雞蛋(2個)輔料砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料,蛋白蛋黃分開。2、加入三分之一...
“很嫩的手指餅乾,適合小寶寶吃”食材明細主料低筋麵粉(40g)雞蛋(3個)輔料糖粉(7g)細砂糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、分離好雞蛋2、蛋白加糖打發3、打發好的蛋白真漂亮4、蛋黃加糖打好加一半...
“手指餅乾是一款容易上手、不易失敗、口感極佳的小點心,一般用全蛋來做的比較常見,今天我做的這個是分蛋法制作,口感上更加細膩、蓬鬆。”食材明細主料蛋黃(50克)細砂糖(150克)蛋白(100克)低筋粉(150克)香草粉(3克)輔料糖粉(適量)奶...
“手指餅乾容易做而且適合給小孩子吃~在家的媽媽有空也可以做來給孩子吃喲~加上些巧克力味道,吃著棒極了~”食材明細主料低粉(120g)奶粉(15g)蛋液(40g)巧克力(20g)輔料黃油(60g)細砂糖(40g(做糖粉用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“手指餅乾,可愛又賣萌的一款餅乾,它是製作提拉米蘇必不可少的噢。它是傳統手指餅乾的改版哈,加入了濃香的紅茶粉末。獨特的鬆脆感,口感真的很棒!玩烘焙小半年,過年回家一定會做些餅乾帶給爸爸媽媽嚐嚐!核桃椰蓉酥餅是第一款...
“一樣的步驟,不一樣的配方,味道更濃郁、更方便一次做多一些(相對比較不易消泡噠)。可以做零食吃,也可以搭配其他材料做更美味的點心.....是噠,就是它了——手指餅乾。”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低粉(75g)輔料細砂糖(40g)甜...
食材明細主料低筋麵粉(110克)蛋黃(3個)蛋清(3個)輔料糖粉(60克(可按自己的口味增減))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將蛋黃與蛋清分別放在無水、無油的器具內3、蛋黃內加入20克糖粉4、攪...
“研究了一款低油低糖,適合老人小孩的蛋黃手指餅乾,帶著我家寶貝裝了一小袋子,到樓下和小朋友玩,分分鐘秒殺,不僅餅乾受到追捧,連我家寶貝也成為小區裡的小明星,美滋滋的,畢竟小孩都有“虛榮心”,好吧~小祕方分享給你~”食材明細...
“手指餅乾,提拉米蘇蛋糕的必備原料,它的味道,絕對不是市售現成手指餅所能替代的。可以烤成一根根的形狀,也能根據模具的大小,烤成圓餅狀。條狀的手指餅,除了作為提拉米蘇的原料,也可以直接給小寶寶做磨牙餅乾。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:50輔料黃油:50糖粉:60蛋白:1個具體步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉用打蛋器拌勻。2.慢慢加入蛋白用打蛋器攪拌攪勻。3.篩入麵粉。繼續攪拌。4.用一...
“低糖無油很健康的一款餅乾,好吃又好玩。我家寶寶很喜歡吃呢。有寶寶的媽媽們可以試試哦。”食材明細主料低筋麵粉(110克)雞蛋(2個)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、準備材料:低筋麵粉1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:100可可粉:12雞蛋液:40黃油:75奶粉:15輔料糖粉:50具體步驟1.黃油軟化,然後用手動打蛋器攪打顏色發白2.黃油軟化,然後用手動打蛋器攪打顏色發白3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:50雞蛋:160細砂糖:80玉米粉:20輔料香草精:適量油:適量具體步驟1.雞蛋分在兩個無油無水的盆子裡(可以用電吹風吹乾),蛋黃加30克細砂糖打至濃稠順滑,加...
“聖誕節,給小侄女烤的手指餅乾,一咬咯嘣脆。無新增劑,吃著放心”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(100g)輔料糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手指餅乾的做法步驟1、盆中打入兩個雞蛋2、放入60克糖,喜歡甜的可以再加點3、...
“一看手指餅乾就知道要做提拉米蘇了。一直以為手指餅乾的做法是跟戚風蛋糕一樣的,這次認真地看了一遍,還真不一樣,沒水沒油呢。我在做第一盤的時候,蛋糊消泡了,手指餅乾沒發起來,做第二次才好一點。自己做的總是沒賣的好看...
“手指餅乾不含油脂。尤其黃油,我媽媽特別不喜歡吃。所以覺得這款餅乾很健康。家人都很喜歡。”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麵粉(60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅乾的做法步驟1、將雞蛋分別打入...
“自從玩上烘培很少再有時間出門逛商場了,每天一有空閒除了洗衣服做飯收拾家就是想著學著做點什麼。。。呵呵,每天忙忙碌碌的老感覺時間不夠用的,每次做什麼都要看看時間夠不夠,昨晚吃完飯已經快7點了,8點半要去接孩子,僅有...
“每年的萬聖節都會和秋收節一起度過,今年的疫情把每一件事情過的忙忙叨叨。前幾天忽然想吃手指餅乾了,一想到已經過了萬聖節也不好買到了,那就動手自己製作一些吧,我把糖度降到了最低,口感出乎意料的好,配上一杯咖啡,簡直覺...
“提到提拉米蘇這款著名甜點,一定不能少了手指餅乾(Ladyfinger)。它和馬斯卡彭乳酪被譽為提拉米蘇的兩大靈魂。手指餅乾是一種用途十分廣泛的小餅乾,不但可以製作提拉米蘇,也可以做其他蛋糕的裝飾,而且,它鬆脆可口,直接吃也是...
“Ladyfinger是義大利著名的餅乾,它的外型細長,類似於手指的形狀,質地很乾燥,非常香甜。由於Ladyfinger的質地有些類似乾燥過的海綿蛋糕,能夠吸收大量的水分,所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:70輔料雞蛋:2個細砂糖:20具體步驟1.蛋清蛋黃分離進乾淨無水的盤裡,蛋黃加入20克細砂糖2.用手動打蛋器拌勻3.篩入30克低筋粉,翻拌均勻4.拌好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘寶寶手指餅乾顧名思義很適合寶寶食用的一款家庭自制小餅乾。製作主料和輔料都很簡單,雞蛋。蛋糕粉外加白糖就可以製作成寶寶們愛不釋手的寶寶手指餅乾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖1:30細砂糖2:20低筋麵粉:35蛋白:2個蛋黃:2個輔料玉米澱粉:15具體步驟1.準備好所有材料2.蛋黃里加入29克白砂糖,打到顏色變淺,完全融化,備用3.蛋白分...
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