有關小魚貼餅怎麼做的精選大全
食材明細主料魚(適量)普通麵粉(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量(可不放))小蔥(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)花椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚貼餅的做法步驟1、一條魚...
食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貼餅子的做法步驟1、麵粉玉米粉各半,加入適量小蘇打。2、加入適量清水。3、揉成略溼的麵糰。4、貼在鍋邊,國小中火燜15分鐘。5、開鍋...
食材明細主料草魚(適量)麵粉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鮮香醬油(適量)醋(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)大茴(適量)味精(適量)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚貼餅的做法步驟1...
“過了一箇中秋節,感覺大魚大肉又吃多了,就想吃點粗糧順順口。雖然平時粗糧也變著花樣吃,比如雜糧饅頭、雜糧麵條、雜糧粥,但還都只充當配角。吃點什麼好吃?一下子就想起了貼餅子、窩頭那粗糙的口感在食道中滑過的感覺,哈哈...
“貼餅子燉魚,一般去農家院經常可以吃到這樣的菜飯一鍋出。有用玉米麵餅子作主食的,也有鍋上粘死麵卷子的。魚的品種不一,以河魚居多。我這款一鍋出,選用的是新鮮小黃魚。餅子的食材也要豐富些,以黃豆麵為主,添加了玉米麵、...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紫薯泥(適量)糖(適量)麵包糠(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼餅的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻。2、備好蒸熟的紫薯泥加糖揉勻待用。3、取適量的糯米粉揉圓用手心壓扁...
“棗香和新玉米麵的香味真得很誘人,隔壁的奶奶為了自己的孫子真的來敲門了!”食材明細主料大棗(50個)粗玉米麵(750g)麵粉(200g)豆粉(120g)輔料油(少許)水(少許)小蘇打(3g)原味(口味)未知(難度)大棗小貼餅子的做法步驟1、大棗和去棗核的工...
食材明細主料玉米麵(200克)白麵(200克)小鯽魚(3000g)輔料白糖(50克)小茴香葉(8片)黃豆醬(250g)八角(兩顆)白醋(50克)生抽(一碗)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鐵鍋魚貼餅子的做法步驟1、第一步將魚收拾好,魚身改刀塗抹幹澱粉,柴火鐵鍋...
食材明細主料海雜魚(600克)細玉米麵(250克)中粗玉米麵(250克)輔料豬五花肉(40克)麵粉(適量)配料植物油(50毫升)生抽(1.5湯匙)老抽(1/5湯匙)蠔油(1/3湯匙)料酒(1湯匙)精鹽(2克)味精(2克)白糖(2湯匙)香醋(1.5湯匙)酵母(3克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹朝天椒...
“一到秋冬季節就想吃燉菜,最好是有菜有主食一鍋出的那種,簡單省事兒又美味。以前週末去北京周邊郊區玩,每次都會在農家院吃到充滿農家風味的小黃魚貼餅子。可謂是菜飯一鍋出,葷素搭配,粗糧養生,既美味又營養。大地鍋貼出來...
“這是小時候常吃的餅,小魚煎餅,在這盤菜裡我放入了蝦,這樣搭配著吃更好吃。”食材明細主料小魚(500克)河蝦(300克)高筋麵粉(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)青椒(適量)普通麵粉(適量)配料色拉油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適...
食材明細主料馬口魚(適量)玉米麵(適量)黃豆麵(適量)白麵(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎馬口魚貼餅子的做法步驟1、主要原料2、將玉米麵,黃豆麵,白麵,加溫...
“用川菜的調味料,製做燉魚,鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚(200g)玉米粉(5匙)麵粉(2匙)輔料蔥(適量)幹辣椒(少許)花椒(少許)豆豉香辣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川香燉魚貼餅的做法步驟1、準備食材。2、...
食材明細主料福壽魚(500g)香菜(適量)玉米麵(適量)白麵(適量)輔料八角(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜魚貼餅的做法步驟1、魚洗好,我是切塊的,用鹽醃著2、麵粉和玉米粉各一半,和麵,相對要...
“東北盤錦農村鐵鍋燉魚貼餅子,傳承老菜的作坊,延續濃郁的地方口味.......”食材明細主料黃花魚(500g)鹹白菜(200g)白麵(200g)玉米麵(100g)輔料鹽(50)蔥(10)大料(2)姜(10)生抽(20)糖(20)發酵粉(15)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚鍋貼餅子...
食材明細主料鯉魚(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鍋貼魚的做法步驟1、草魚或鯉魚一條,2、魚一條煸開去魚腸,魚鱗。3、在魚的兩面抹上鹽,...
“柴火燒的地鍋,鍋圈貼上玉米麵餅子,想想就流口水。尤其是家裡散養的土雞,肉勁道結實有嚼勁,土豆軟糯香滑,餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊!”食材明細主料土雞(半隻)小土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米麵團(適...
食材明細主料小鯽魚(適量)玉米麵(適量)輔料乾酵母(適量)蔥薑蒜(適量)配料白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)醬豆腐(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)天津衛貼餑餑熬小魚的做法步驟1、玉米麵加少許白麵放乾酵母,少許白糖。用...
“蒸饅頭的時候多了一小塊麵糰,正好中午打算做紅燒小鯉魚,就直接貼鍋裡了,小鯉魚是老家的鄰居自己在黃河裡打撈的,味道很不錯”食材明細主料黃河小鯉魚(500g)發麵團(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)醋(少許)姜(適量)胡椒粉...
食材明細主料玉米麵(適量)輔料玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼玉米餅的做法步驟1、適量玉米麵分次倒入適量溫水,用筷子攪拌成絮狀。2、活成光滑麵糰。3、分成若干份劑子。4、電餅鐺預熱一下,倒入...
“大雨過後,小溪裡有很多小魚,今天去捉了一些,回來做了這道小魚貼餅子,小魚是真的鮮,這道菜也叫一鍋出,飯菜都有了,充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚(15條)玉米麵(300g)麵粉(80g)輔料洋蔥(1個)紅辣椒(1個)香菜(2顆)蔥(少許)姜...
“今兒正月二十五,是填倉的日子,天津衛這一天要“撕吊錢”“打囤”。把撕下來的吊錢、春聯等包上硬幣放在平時放存摺的櫃子裡,謂之“打囤”,意喻新的一年中倉滿囤流、生活殷實。吃食講究“二十五填倉乾飯熬魚湯”。所以這...
食材明細主料江鯽魚(1條)輔料玉米粉(100克)麵粉(50克)豆腐(1塊)配料幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)蔥姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉魚貼餅的做法步驟1、玉米粉和麵粉混合,加...
“記得一次在飯店吃這道菜,坐炕的大鐵鍋,魚的種類很多:鯽魚、鯰魚、白鰱魚、草魚、鯉魚、嘎魚等等,一鍋貼的不光有玉米麵餅子,還有死麵卷子,幾個人圍著一個大炕鍋吃,那叫一個過癮。居家不會買那麼多魚,只買了帶魚,做成與玉米麵...
“貼餑餑熬小魚"是地道的天津風味小吃,其實又是極普通的家常便飯。天津地處九河下梢,上有白洋澱,下有渤海灣,低窪多水,水產十分豐富,魚蝦一年四季不斷檔,天津人養成了愛吃魚的習慣。北方又盛產玉米,棒子麵餑餑是家庭的主食。...
熱門標籤
-
韭菜花豬肉餃子的做法步驟
傣味檸檬泡雞爪怎麼做
紅棗桂圓雪梨湯的家常做法
椒鹽香煎杏鮑菇
愛心蔬菜飯糰
大米紅棗山藥糊的做法
貴妃醉雞怎麼做好吃
肉末酸豆角怎麼做好吃
青椒洋蔥炒臘肉怎麼做
冬瓜辣燒素五花肉
香甜北極蝦的做法步驟
涼拌豬心的最正宗做法
涼粉炸醬麵的家常做法
鮮蝦蒸嫩蛋的最正宗做法
彩椒青碗豆炒雞丁怎麼做
羊肉丸子怎麼做好吃
低糖甜甜圈怎麼做好吃
沙茶醬雞肉的最正宗做法
番茄牛肉海蔘面的最正宗做法
酸辣木耳的做法
香辣肉末面的家常做法
豬肉大蒜炒雪裡蕻
馬齒莧鴨蛋包子的家常做法
蛋香饅頭怎麼做好吃
豬油海苔五彩菜飯怎麼做好吃
大肉芹菜餃子的做法
家常炒土豆片怎麼做好吃
雙色卷卷曲奇
裡脊肉西蘭花煮芋艿的家常做法
清炒南瓜片的最正宗做法
韭菜雞蛋菜煎餅怎麼做
素炒豌豆怎麼做
高麗蔘燉鵪鶉的最正宗做法
幸運兒
黃豆煲豬腳怎麼做
臘肉香菇土豆片的做法步驟