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“客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜,它性溫熱而祛寒溼,鮮潤濃香醇厚,並有開胃活血,補中益氣的功效。為此,它不但成為產婦的進補必選,還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美,略帶淡淡酒香,令人回味...
“味增湯是最有日本特色的食品之一,也是衡量一個日餐館基本功的湯。從一碗小小的味增湯,你就能發現他們到底用沒用心,有沒有把每個小細節都做到極致。”食材明細主料昆布(一片)柴魚(適量)裙帶菜(少量)嫩豆腐(少量)輔料紅味增(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘檸檬本身含有豐富的維生素C,不僅美容養顏,還瘦身纖體助消化,生薑則一直都是暖胃的代名詞,所以這款檸檬生薑暖胃茶實是女生們的必備好茶。而且做法簡單,家...
夏日燥熱,冷飲當道,但總有些腸胃不好的,不太適合吃那麼多冷飲,比如我。今天早上就做了杯熱奶昔,加2根香蕉,給早上補充能量,之所以還加了牛油果,這是因為它長得有點醜萌醜萌的,所以試一試。主料香蕉:2根牛油果:半顆牛奶:250克輔料...
冬天到了,天寒地凍的,就想吃點味道大的熱菜,正好這幾天超市的鴨肉打折,就買了半個,燉啤酒鴨。啤酒鴨可是我的拿手好菜,小時候媽媽經常燒給我吃,我就到旁邊看我媽是怎麼做的,所以看久了,就學會了,下面是配方。主料鴨子:半隻生薑:1...
這天氣是越來越冷了,用家裡的小電飯煲,準備給家人燉一鍋暖暖的粥,熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子,而且還特別營養,美味更是不在話下,可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材,頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料...
豆芽菜是我們從小吃到大的一種蔬菜,並且豆芽的吃法也太多了,可以涼拌,可以炒,可以是主菜,也經常充當配菜,所以大家對豆芽就非常熟悉,今天我們就一起做一道再簡單不過的豆芽湯,無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,都是一道很受歡迎...
萬物復甦的春季來臨了,此時來上一碗暖胃又暖心的紅豆薏米粥是再合適不過了。紅豆薏米粥是由薏米,仙鶴草,紅豆等食材熬製而成的一道美味佳餚。製作的流程也是非常簡單不復雜,而熬好的紅豆薏米粥又極具鮮香,非常可口,讓人吃完...
“飯前一碗湯,苗條又健康;飯前一碗湯,勝過良藥方;飯前先喝湯,胃腸不受傷。飯前喝一碗湯,尤其是晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,減低飢餓感,食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用...
很多朋友對於甜酒衝蛋都是特別喜愛的,尤其是寒冷的冬季,來上一碗熱氣騰騰的甜酒衝蛋,幸福感油然而生!而關於甜酒衝蛋雖然做法簡單,但是也需要一定的技巧才能做得更加美味,所以今天我們就為大家介紹兩種常見的製作方法,希望...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘暖心暖胃的生菜卷羊排,原材料是新鮮的羊排,還有新鮮的脆香的生菜,用生菜當做捲餅一樣的用途,來卷出適量的羊排來吃,不僅吃起來營養價值很高,而且蔬菜的涼爽...
秋季轉眼即至,一些體弱的朋友就會因為天氣的逐漸轉冷,產生食慾不振,生病發燒,手足發冷的症狀。這個時候就可以嘗試喝一些紅茶了,紅茶屬於發酵茶,茶性偏溫,適合秋冬季暖胃養心,滋補身子。紅茶和綠茶不同,草木氣息沒有那麼重,聞上...
我冬日最愛的就是冬瓜湯,在家裡我媽也老給我做冬瓜排骨湯,在無數個挑燈讀書的夜晚,不僅暖胃更是暖心。工作之後就很難喝到媽媽做的冬瓜排骨湯,但是一個人要溫暖自己。給自己做這樣一鍋湯,為漂泊的靈魂加油鼓氣。主料排骨:適...
茶樹菇營養豐富,清脆爽口,味道鮮美,口感細膩,香氣獨特,實在是菌類中的上等品。冬天到了,很適合做點暖身子的湯食兒來吃,選做這道茶樹菇淮山煲湯就是個不錯的選擇,不會很油膩,對減肥人士也比較友好,下面是菜譜。主料茶樹菇:25克淮...
食材明細主料大米(適量)腐竹皮(適量)香腸(適量)蘿蔔(適量)番茄(適量)豬肉丸(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖胃雜粥的做法步驟1、原料:大米腐竹皮香腸蘿蔔番茄豬肉丸2、把所有材料洗淨切好,備用。3、鍋中放入足夠多的清水,...
一款非常養生又好喝的粥,添加了各類豐富的五穀雜糧,使營養更加均衡,加了一些紅糖,小孩子也愛喝,甜甜的,粥裡搭配的食材,也根據自己的喜歡,進行適當的調整,熬得時間越長越入味,但一定要注意不要糊鍋哦,男孩子們可以做給女朋友哦。...
茶樹菇烏雞湯屬於我家的自創湯食,清香無比的茶樹菇配上甜甜的大棗,好吃又養生,還有烏雞肉Q彈爽滑的口感,比普通的雞肉更加別緻。現在重慶的天氣一天比一天冷了,天寒地凍的,為家人燉上一鍋茶樹菇烏雞湯,暖胃更暖心。主料茶樹...
秋分時節到了,早晚溫差較大,不僅要及時添衣物,自己也要吃得營養一些,這款茶樹菇雞爪豬骨湯就是個不錯的選擇,中秋佳節,燉上這樣一鍋暖暖的湯,開胃還補充了營養,實在是太幸福了哈哈。主料姬松茸:6個茶樹菇:10克花菇:6只花生:15克玉...
番茄牛尾湯是冬日裡常見的家常菜,色香味美,營養豐富,且取材簡單,製作方法也不復雜,在冬天為家人燉上一碗番茄牛尾湯,既填飽了肚子又暖了身子,如果你對這道番茄牛尾湯感興趣的話,就跟我一起來學習如何製作這道美食吧~主料牛尾:5...
這是一款材料簡單且便宜的祛溼湯,祛溼是近幾年網上的熱議話題之一,因為現代人的生活習慣,飲食習慣等,導致很多人,尤其是女生,幾乎都有溼氣重的問題,溼氣重帶來了很多附加的病症,祛溼就成了急待解決的問題,這款湯正好滿足大家祛...
下雪的初春,除了火鍋,串串香,吃點兒什麼更好呢?當然是這道蝦乾白菜燒豆腐,再配上一碗大白飯,哇,實在是太幸福啦,家裡剩下的菜都可以拿來煮,因為家裡還有大白菜,所以我用了大白菜,加入豆腐,蝦乾,實在是美味。主料大白菜:3片土豆粉:一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:一個米:少許水:適量輔料具體步驟1.米洗好放鍋裡水多燒出來就稀水少就稠大火煮開轉小火紅薯準備上~!2.選個小紅薯一個人吃夠了洗下刨刀削皮3.滾刀...
相信大家對酸辣湯應該不陌生,酸辣湯是漢族的傳統小吃。而酸辣湯最大的特點就是集齊了五味,這五味分別是香,鮮,鹹,辣和酸。其做法是採用冬筍,豆腐和肉絲等食材煮制而成,喝起來讓人解膩開胃。真的是暖胃又暖心哦。主料木耳:五克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料母雞:半隻輔料黃豆:130具體步驟1.先熬雞湯。2.雞洗淨血汙,花椒和水煮沸,澆在雞肉上,燙一下。3.治淨毛髮雜汙後洗淨瀝乾。4.鍋裡放淘洗好的麥仁,薑片,蔥,...
“女生特殊時期,更要愛護自己,喝點暖胃燙,很舒服。”食材明細主料土雞雞翅(適量)土雞雞腿(適量)輔料紅棗(適量)香菇(適量)雞腿菇(適量)蟹肉棒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖胃湯的做法步驟1...
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