有關晒乾茄子怎麼做的精選大全
“晒好的幹茄子可拌進豆瓣醬裡醃製，也可用保鮮袋裝起密封，想吃的時候泡軟泡發，炒肉，蒸肉都好吃。”食材明細主料茄子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾茄子的做法步驟1、鮮茄子十斤清洗，2、切成肉半再在...
可以。茄子直接晾乾時，將茄子清洗乾淨，去掉茄子蒂，切成大片，用棉線穿起來，懸掛在陽光充足的環境中晾晒即可。晒乾的茄子，可以用食品袋包好，放在乾燥通風的環境中存放。茄子幹在吃之前，可以放在淡鹽水中浸泡至鬆軟，擰乾水分，再用...
“喜歡吃🦐乾的朋友以後可以自己晒了、自己晒的新鮮又有成就感”食材明細主料蝦（1000g）輔料鹽（100-150g）原味（口味）未知（難度）晒蝦乾的做法步驟1、洗好蝦直接放進鍋然後放鹽（不需要加水）2、大火轉小火聞到香味大火收3、晒八九成...
枸杞子是一款老少皆宜的美食，那麼，大家知道鮮枸杞子怎麼晒乾好吃呢，我們可以看看文章對於枸杞子的介紹，我們知道枸杞子是一款營養美食，多吃枸杞子能夠比較好的調理我們的身體，並且枸杞子是可以泡水喝的，吃起來比較方便。鮮枸...
食材明細主料柿子（適量）輔料柿子（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒柿乾的做法步驟1、深秋時節，柿子已經成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上紗網上晾晒。5、大太陽下晒4天就差不多晒軟可以吃了，想要...
“說到這個番茄幹，我是第一次晾晒。以前吃過聖女果乾，是整顆晾晒的那種，甜且筋道，看外形那是用了些糖醃製後晒的，和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麵包才知道聖女果是完全可以自然晾晒的。因為佛卡...
“今年認種了一分地，週末還與老公去朋友的地裡參加摘菜勞動，收穫當然可觀，可成箱的鮮菜抬回來一下子吃不完，壞了豈不可惜。想起小時候家家涼晒，將摘回來的無農藥蔬菜涼了過冬吃即營養又經濟啊。看看我的番茄幹就知道今年冬...
蒸熟後暴晒。晒制茄子幹最好肉質厚肥的新鮮圓茄子就茄子改刀長長條，方便晾晒，改刀後的茄子加入適量的鹽進行殺水，減少茄子裡面的水分，將殺水後的茄子進行蒸幾分鐘，蒸好的茄子擠幹水分，放在太陽下暴晒，直到茄子完全晒乾，然後裝...
1、在晒乾的西瓜子裡面挑選出個頭大又飽滿的。2、把挑選出來的西瓜子用大火加熱炒勻，加熱十分鐘後，加入花椒、辣椒、八角、鹽等等配料。3、炒好的西瓜子在鍋裡放上十五分鐘，等涼透了就可以食用了。在炒制的時候，記得要把...
晒桃子幹先把桃子清洗乾淨，清洗過程中在水裡加少許的食用鹽，這樣洗得比較乾淨；需要將桃子的桃核去掉，再切成小塊，在沸水中燙7、8分鐘，撈起瀝乾水分，放置上下透風的網架在太陽底下暴晒或者送入烘房烘烤，一直到完全乾燥時即可以...
直接在太陽下晾晒。茄子幹是常見的一種食材，是新鮮的茄子直接晾晒成的，製作流程非常簡單。需要注意茄子要切片，使茄子面積儘可能大的接觸到陽光，晾晒時間取決於陽光的強度大小。可以通過用指甲掐茄子幹，來判斷茄子幹水分是...
“愛人前幾天去打撈了一些好鯽魚🐟，吃不完拿了晒乾魚”食材明細主料魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾魚的做法步驟1、把魚處理乾淨並放上鹽，我們時間不多，偷懶直接把魚頭去掉了😔2、太陽下爆晒一天，去...
“網購冬筍春筍的時候，買十斤是價效比最高的。只是買多了，又不能短時間沒吃完。我就拿出來幾個晒筍乾了。等沒有新鮮筍子吃的時候，拿出來燒肉，想想就流口水。”食材明細主料春筍（5斤）輔料清水（適量）調料食鹽（5g）原味（口味）其他（工...
食材明細主料紅皮蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒蘿蔔乾的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨。2、擦成粗絲。3、放在太陽下晾晒。4、天氣晴朗，兩天就晒好了。用水泡軟後燉肉、做餡餅都很好吃。...
太陽下自然晾晒。枸杞為落葉小灌木，屬於木本植物，具有悠久的歷史，種植地區分佈廣泛，有寧夏，甘肅，青海，新疆等地區。枸杞可以直接食用，泡酒，燉湯，晾晒方法也比較簡單，新鮮的枸杞通過鹼面攪拌，在枸杞床上均勻的鋪開，放置在陽光下，讓水...
把桃子清洗乾淨放在乾淨的報紙上暴晒3-5天即可。晒乾後的桃子要放在陰涼乾燥的地方儲存，這樣儲存桃子不容易發黴變質，新鮮的桃子在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-3天不腐爛變質。桃子香甜美味，吃起...
將桃子去皮切片後切片直接放入烤箱中烘乾或是將其放入白砂糖糖漬後炒幹水分並烘乾後即可食用，口感酸甜開胃，軟糯有嚼勁。桃子切片後不能直接放置於空氣下，可以將其放置於加入食醋的清水中浸泡一下，這樣可以改善其氧化發黑...
可以。溼蓮子，在儲存的時候可以選擇放到冰箱冷藏室進行儲存，這個時候是需要給蓮子套上保鮮袋的。在蓮子晒乾之後，要放到乾燥的地方進行儲存，同時也是要注意避免蓮子遭受到陽光直射。蓮子，可以用來做銀耳蓮子羹以及蓮子百合...
“婆婆家裡有很多棗樹，收了很多棗子，便分出一些來晒乾棗自己吃，自己晒的沒有任何新增劑，乾淨衛生。”食材明細主料鮮棗（1000克）輔料無（無）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒乾棗的做法步驟1、鮮棗清洗乾淨。2、鍋裡燒開水。3...
熟晒。茄子清洗乾淨表面後切成細絲或是片裝後放入蒸鍋內使其蒸製成半熟的狀態即可，這樣可以使茄子達到殺菌消毒的作用，同時也可以防止茄子在晾晒的過程中氧化變黑。若是直接生晒茄子乾的話很容易變成烏黑的茄子幹，而且容...
將筍子去殼，清洗乾淨，切成片，放進鹽水中浸泡一晚，第二天放入鍋中大火煮兩個小時，撈出後放在籃子中平鋪暴晒五天即可。筍子去殼的時候，可以用刀在表面切一刀，這樣便於去殼。筍子的量比較大，需要酌情增加煮制的時間，筍子徹底煮熟...
“白菜乾煲豬骨湯，白菜乾煲豬骨粥是廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系。清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用！”食材明細主料白菜（20斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒菜乾的做法步驟1、白菜洗乾淨。2、大鍋燒...
不可以。桃子製作成桃子幹是不可以直接暴晒的，這樣方式不但桃子晒不幹，而且非常容易壞掉。製作桃子幹，需要先把桃子洗乾淨，並切成片狀，在用蒸鍋蒸制1個小時左右，晾涼以後在放在太陽光下晒成幹即可。另外，還可以用烘乾機烘乾，...
陽光下晒乾、烘乾房晒乾。新鮮的枸杞子不易儲存，儲存不當還容易造成大幅度的腐爛，浪費食材。枸杞採摘之後可以利用太陽的熱度晾晒而幹。也可以放在專用的烘乾房類晾晒，利用風的原理晾晒。幹枸杞可以儲存1年左右，新鮮的枸...
食材明細主料土豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒土豆乾的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸熟。3、稍涼後剝去皮。4、切成薄片。5、放到簾子上，太陽下晾晒。6、晒了一天的土豆，已經七分幹了，把整個翻一下繼續...
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