有關中空的精選大全
“中空海綿蛋糕:表面光滑平整,內部組織鬆軟!超詳細的步驟圖,簡單易做,非常適合新手的親們~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(160克)檸檬汁(數滴)輔料白砂糖(120克)雞蛋(6個(大約360克帶殼))鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
“雖然離牛年還有個把月,我先做個黑白奶牛戚風蛋糕預熱一下。蛋糕是戚風蛋糕的做法,只是把兩種麵糊分成原色和黑色兩種。除了在製作上多了幾道程式外,其它的沒有太多變化,但視覺上卻有了不一樣的感受。從外面看像奶牛,切開...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘紅棗中空戚風蛋糕是一道很多人,老人和小孩都愛吃的甜品糕點,是一款甜而不膩,大人小孩都適宜吃的料理。除了中空發模比較困難以外,其他的製作步驟都是非常...
食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(適量)牛奶(適量)糖(20克+60克)低粉(80克)輔料檸檬汁(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、準備無油無水的容器,分離蛋清蛋黃2、另準備一無油無水容器,加入牛奶、20克砂...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蔓越莓:適量低筋麵粉:85雞蛋:5個輔料檸檬汁:適量色拉油:適量糖:80清水:60具體步驟1.蛋黃蛋白分離後,蛋黃中加入色拉油、清水和20g白糖攪拌均勻,再篩入低筋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘獨特的中空香草戚風蛋糕,味道香甜可口,鬆軟又新鮮,俘虜你的心。下午時分,無論你是坐在靠床邊的小桌上細細品嚐上一杯紅茶,還是在看電視劇或者電影,這款獨特...
“加了玫瑰花的蛋糕,多了些許浪漫氣息。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(30+5克)低筋麵粉(55克)玉米油(30克)輔料幹玫瑰花(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)六寸中空玫瑰波浪戚風蛋糕的做法步驟1、原料。2、幹玫瑰花用熱水...
“家裡有個十寸中空模,感覺太大了,就託朋友在國內敗了個8寸加高中空模回來,太便宜了,還兩個底,一模兩用,害得我都想把所有模具敗個遍。之前做的8寸蛋糕,有人留言說4個蛋不可能滿模,現在總算明白是我之前的模具太矮了,原諒我住...
“新買了一個6寸的中空蛋糕模,歡喜得不行,三天兩頭做只蛋糕,三人吃正好,由於是中空的模具,比沒中空的模具烤出來的蛋糕明顯發得好,新手進一隻這樣的模具還是不錯的,成功率會高些。”食材明細主料雞蛋(3只)低筋粉(35克)可可粉(10克...
“孩子喜歡吃蛋糕,所以隔三岔五就要做一回,不光是能當零食、下午抵餓的甜點,還能當早餐,雖然出爐後就直接和兒子吃掉一個模具裡的,但好在另一個模具裡還有一些,足夠明天早上的早餐吃了,直接熱點牛奶,就是省時省事的一餐,即使孩...
食材明細主料牛奶(60g)低筋麵粉(80g)蛋白(4個)蛋黃(4個)輔料色拉油(40g)白砂糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)8寸中空戚風蛋糕的做法步驟1、材料準備;2、(蛋黃、蛋白分離)蛋黃中加入牛奶、色拉油攪拌均勻;3、篩入蛋糕粉;4、攪...
“這個配方,您可以用模具做,也可以用紙杯來做,都是相當的不錯,只需兩個雞蛋,不到50克的糖,兩匙低筋麵粉等食材搭配就能做出,這是一個六寸的蛋糕的配方。口感和味道絕對要比外賣的好吃上百倍。沒有一點新增劑,入口的食材都是自...
“學習烘焙一年的時間,戚風蛋糕做得少之又少,因為有些駕馭不了。一直以來想要一箇中空模,前幾天跟風買了一個,模子非常好,第一次做,第一次手動脫模,沒有脫殘,模子也好清洗,後悔當時只買了一個~~~”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的中空香草戚風蛋糕是由麵粉雞蛋和香草一起製作出來的一種蛋糕,製作好之後吃一口感覺十分細膩。這種蛋糕營養豐富,另外這種蛋糕所含黃油成分不多,因...
食材明細主料蛋白(5個)糖(60克)白醋(幾滴)蛋黃(5個)低粉(80克)酸奶(100克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶中空戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白分次加入白糖打發至硬性發泡。2、蛋黃加酸奶,攪拌均勻。3、分次加入30克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅棗中空戚風蛋糕是一道美味可口的甜點,搭配著一杯香濃可口的黑咖啡或者果汁更是風味十足。軟糯香甜惹人喜愛,回味無窮。而且製作工藝也是非常簡單快捷...
食材明細主料香蕉(兩根)蛋(4個)細砂糖(60克)低粉(85克)牛奶(32克)玉米油(40克)輔料鹽(1/4小匙)白醋(幾滴)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中空香蕉戚風的做法步驟1、1、蛋白蛋黃分開,低粉及鹽混合均勻過篩兩遍備用。烤箱170度預熱。2...
“年後家中都剩下各種水果和糖果今年的橙子不如去年的甜,橙味足但偏酸,所以少人問津,剩餘不少榨取鮮橙汁,製作柔軟的戚風成品顏色很誘人清淡的橙香味使本來討人喜歡的戚風更加誘人此款蒸烤箱是25L小容量烤制中空戚風時適...
“6寸淡奶油中空戚風”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(24g)淡奶油(40g)食鹽(3g)低粉(40g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(200g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)六寸淡奶油中空戚風的做法步驟1、以上食材適用於一份學...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘如今隨著人們越來越熱愛美食,大家都紛紛開始在家裡面學著自己動手做美食。甜品作為日常的小吃,更是受到廣大人群的喜愛,這款6寸中空蔓越莓戚風蛋就是其...
“紅絲絨蛋糕與其它蛋糕不同,紅絲絨蛋糕餅胚的密度非常低,疏鬆的口感一如天鵝絨一般絲滑細膩,加之紅色的外觀,因此被稱之為紅絲絨蛋糕。紅絲絨蛋糕都用其豪華大氣的女王範鎮壓全場。我們都知道愛情和巧克力的奇妙情緣來源...
“拜拜蛋糕,屬於戚風蛋糕的一種,柔軟有彈性椰漿代替牛奶,新增適量的椰蓉,就變成了另一種風味的拜拜蛋糕麵粉含量比較高,蛋白不需要打發到硬性也能支撐整個蛋糕的高度守在烤箱面前看著它慢慢長高,一直到變成大爆頭,這種感覺秒...
“下面跟著小法做一件拿鐵中空蛋糕,既可以享受到蛋糕的細膩香甜,也可以聞到撲鼻而來的咖啡香,超級讚的呢!在大視窗下看著蛋糕慢慢的膨脹起來,感覺到滿滿的成就感哦!一杯肥仔快樂奶茶加一份拿鐵中空戚風蛋糕,開啟美好的假日之...
“戚風蛋糕是很多烘焙新手的必選作品,不知為什麼會有好多失敗的,我從做第一個開始就沒有失敗過,都發的很好,也不開裂!希望能幫到你們!其實很簡單!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)糖(70克)牛奶(60克)輔料玉米油(30克)檸檬汁(幾滴)甜味(...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個低筋麵粉:85牛奶:60色拉油:50細砂糖:70檸檬汁:5滴鹽:少許輔料具體步驟1.分離蛋白、蛋黃,不能讓蛋白沾到一絲蛋黃,分別盛入無水無油的容器。2...
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