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食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)芝麻糖粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻糖汽水粑的做法步驟1、廚師機面盆裡放入麵粉、酵母粉和適量清水。2、開一檔和二檔輪流和麵共10分鐘,和勻即可。3、放溫暖處發酵...
食材明細主料芝麻(15mg)輔料紅棗(四顆)冰糖(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗芝麻蛋糕糖水的做法步驟1、第一步把紅棗洗乾淨,然後切成一半(不要切斷),然後煲水(煲到起泡),放冰糖(煲包容)。2、第二步放紅棗,煲熟後拿去來放到...
“黑芝麻味甘,性平,歸屬於肝經、脾經及腎經,具有補益肝腎、養血益精及潤腸通便的功效,可以用於治療肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白、面板乾燥、腸燥便祕、婦人乳少、痔瘡等病證。並且黑芝麻的營養價值比較高...
“大寶喜歡糯米制品,今天二寶乖乖跟大寶玩,媽媽有時間做了兩個點心。先上粑粑糖,不用排隊就能吃到的美食,不辜負自己的胃。下一個食譜就是開口笑。歡迎朋友們一起交流分享。”食材明細主料糯米粉(150g)雞蛋(1枚)輔料糖(30g)調料...
食材明細主料糯米粉(適量)生粉(適量)輔料芝麻(適量)花生醬(適量)椰茸(適量)配料紅糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、...
“這是我在這裡的第一道,但是我在家裡已經做了很多很多美食了,我今年十九歲,大學生,特別喜歡烹飪美食,更喜歡吃美食,對於看到的美食都能自己親手去做。在這裡我為大家介紹一個甜點,自創的糖水粑粑!做法很簡單,但是撇去了糖油粑...
食材明細主料餈粑(200g)輔料糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、平底鍋燒熱倒入適量的油,待油溫冒泡時轉小火放餈粑炸。3、待餈粑不粘後轉大火兩面炸成金黃色裝盤。4、倒乾淨鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量輔料紅糖:適量芝麻:適量山藥粉:適量具體步驟1.準備糯米~2.找個碗倒入需要分量的糯米~3.把糯米洗乾淨後用清水泡著,當然泡越久越好一天半天的...
“清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家戶戶,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清...
“抓住吃艾葉最後的尾巴,買了點來做艾葉餈粑”食材明細主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾葉(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾葉餈粑的做法步驟1、艾葉洗淨2、加一點水,用攪拌器打碎3、碗...
食材明細主料艾葉(一把)粘米(50克)糯米(150克)輔料椰蓉(50克)香蕉葉(適量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉,浸泡一小時2、燒開水,加一小勺食用鹼,把艾葉放進去煮5...
“自制零食健康又快樂。”食材明細主料芝麻(300g)輔料蜂蜜(50g)紅糖(120g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糖的做法步驟1、芝麻炒2分鐘即可。不宜過久。2、紅糖加蜂蜜入鍋加入少量白開水,中火熬糖漿。3、熬到粘稠狀為...
“之前跟我老媽一起做的,一直沒發😊😊,芝麻跟花生都沒炒過,我媽說這樣不會上火,不過吃起來一樣很好吃,下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料清明草(適量)糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、倒入糯米粉6、加適量水,和成麵糰7...
食材明細主料溼糯米粉(適量)白糖(適量)輔料植物油(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻糯米粑的做法步驟1、溼糯米粉揉均勻,不粘手為力,白糖少許。2、黑芝麻適量,糯米粉搓成小粑粑3、放進熱油鍋裡4、炒勻5...
“在過一個月就是端午節了,端午節最應景最必不可少的就是粽子,可是我能告訴你,我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎?當然也不是隻有這一種,還有涼粉棕,也有人賣粽子的,不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯...
食材明細主料溼糯米粉(適量)糖(適量)輔料黑芝麻(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米芝麻粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放進麵包糠裡裹上面包糠。5、做好...
“連續做了兩天的糖,這次做的都是用水飴為原材料的,以前發過棉花糖和麥芽糖版的,今天把水飴版的也分享給大家,快要過年了,估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話,棉花糖是最簡單的,也是沒有什麼技術的,麥芽糖和水飴做法...
食材明細主料糯米粉(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)配料油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻麵粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麵粉。3、做成小丸子。4、放進熱油鍋裡炸香炸黃。5、出鍋...
食材明細主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)輔料粽葉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮(不脫也可以)。2、芝麻不加油炒熟。3、切片...
“這是我給庚做的第一份情人節禮物,芝麻糖。本來想今天早上給他個驚喜的,可由於太香了昨天晚上被他發現了。之所以做這個是有一天在坐地鐵的時候有個陌生人吃這,庚聞到特別香的芝麻糖說好想吃,所以了,在情人節這個特別的日...
食材明細主料糯米(適量)輔料芝麻(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻,。2、做成圓。3、做好的糯米粑。4、備芝麻。5、鍋燒熱放點油倒進備好的白糖。6、燒化。7、倒進做...
“汽水粑是鄂東北的地方特色麵食,外殼像烙餅,但比烙餅更香更脆;內瓤像饅頭,但比饅頭更喧軟爽口。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)汽水粑的做法步驟1、廚師機中加入麵粉、酵母粉和...
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟,壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,白糖。4、揉搓成麵糰,醒置20分鐘。...
“家長小吃,我是南寧的,我比較愛吃媽媽做的,自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉(適量)糯米粉(適量)芝麻(適量)輔料白糖(適量)熱水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻餈粑的做法步驟1、準備好芭蕉葉、紅...
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