有關薺菜麥飯的家常做法的精選大全
“一到春天就迷上各種“草”,今繼續吃草!來一款家常美味:薺菜麥飯,綿軟清新,特別棒呢!”食材明細主料薺菜(適量)麵粉(適量)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜...
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒,我們都很愛,大鐵鍋做的菜也好吃,疫情原因很久沒回家了,想家了,自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)調料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)麻辣(口味)爆...
食材明細主料燒麥(6個)輔料雞蛋(2個)調料黑芝麻(20g)輔料薺菜(100g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎薺菜雞蛋燒麥的做法步驟1、準備剩下的燒麥,雞蛋,薺菜,黑芝麻。2、薺菜切碎,打散雞蛋。3、雞蛋薺菜攪拌混合。4、電餅鐺刷...
“春天正是採薺菜的好時候!薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克,在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二;它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下;維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富含各種無機鹽,因此...
食材明細主料薺菜(70g)糯米飯(350g)豬肉餡(100g)餃子皮(450g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料,蒸糯米飯備用。2、薺菜切末、蔥切末連同糯米飯...
“蕎麥粉營養豐富,拌薺菜一起蒸,粗糧和野菜的搭配👍”食材明細主料薺菜(適量)蕎麥麵(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麵蒸薺菜的做法步驟1、朋友送的薺菜十分新鮮,擇洗乾淨,準備蒸菜...
“這薺菜是婆婆野外摘來的,非常嫩。那天中午,那位難得在家,問他想吃啥,居然說來個白飯他想就著豆腐乳吃(PS:這豆腐乳還是上次去黃山在舌尖上的美味做毛豆腐那家買的,真正非常好吃,兩瓶只剩半瓶了),鑑於冰箱還有剩飯的情況,我是不...
“簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)蔥花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放...
“鄉下親戚送來新鮮薺菜,正好做點早餐”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨,切碎。2、豬...
“薺菜是一種即美味又營養的野菜,在春季特別多見。許多人通常都喜歡用它來製作麵食和湯羹,最為常見的有餛飩、餃子、包子等,味道都特別鮮美。不過,今天我用薺菜做的是一道菜飯,因為前幾日有幸得到朋友贈送的“沒想稻五常大...
食材明細主料薺菜餃子(適量)蕎麥麵(適量)白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜餃子蕎麥麵的做法步驟1、調好的薺菜香菇豆腐肉餡。2、包成餃子。3、白菜葉切細。4、鍋中水燒開,放入餃子燒...
食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麵(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裡待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麵的碗裡。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)麵粉(300g)輔料蔥(適量)蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼,擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒...
“冬筍,顧名思義只有冬天有,口感一般但作為調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一,我家寶的最愛早點,沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜,一起放入肉餡,美味難擋!”食材明細主料豬肉餡(適量)燒麥...
“外酥裡嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麵(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切...
食材明細主料薺菜(60克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薺菜炒飯的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨切碎)、雞蛋(已打入碗中)、米飯2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“薺菜是來自春天的美食。有一種特殊的香味,把它和火腿腸配不僅顏色鮮豔,而且口感搭配很好,和米飯一起炒著吃,特別的美味。”食材明細主料薺菜(一把)輔料火腿腸(一根)米飯(一碗)小蔥(一根)調料菜籽油(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量薺菜:適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以):適量白飯魚:適量輔料鹽:少許胡椒:適量雞蛋:適量小蔥:少許芝麻:少許具體步驟1.雞蛋把蛋清和蛋黃分開,用蛋黃和米飯...
食材明細主料蕎麥米(10克)小黑麥(10g)薺菜(100克)薏米(10g)輔料五香粉(半勺)鹽(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥薺菜餅的做法步驟1、將三種米混合清洗,因為要打成粉所以是否侵泡無所謂!2、薺菜用鹼水泡10分...
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋蔥丁炒出香味,再放入土豆丁和香腸煸炒3...
“營養美味兒。”食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料薺菜豆腐滷(適量)木耳(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜豆腐蕎麥麵的做法步驟1、泡發的木耳適量。2、蕎麥麵適量。3、做好的薺菜豆腐滷。(詳細過程見主頁:薺菜燉豆腐)4...
“常常懷念媽媽做的餛飩,那個味道真是太好了!今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)海米(適量)雞胸肉(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)薑汁(適量)老抽(適量)蔥(適量)蠔油(適量)蝦皮(適量)高...
“六六,在酒令中,有“六六大順”之意。在中國北方一些地區,“六月六,走罷麥”的俗語,也有“六六綠”的說法。如果天氣好,太陽光較強,在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗晒。天氣不好,下了大雨也有“六六綠...
“野生薺菜有它獨特的菜香,從小到大都特別愛吃薺菜餡的麵食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜,都是野生的長得又大棵,現在成片的薺菜越來越少了,即使是鄉下,也不多了。家中老人知道我們愛吃,經常會去菜地挑薺菜給我們送來,正好週末...
“薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯(1碗)薺菜(30g)蝦仁(30g)雞蛋(1個)蔥花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯水拔涼備用。2、雞蛋打散,薺菜切碎...
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