有關無油可可戚風蛋糕的做法的精選大全
“2017.02.05做過很多戚風,因為小烤箱的侷限總是把表面烤焦,網上5寸的陽極蛋糕模很少,逛街時候無意中發現一家烘焙店正好有就買了……一個人在家然後又很想吃蛋糕的時候……家裡沒有玉米油想著用水兌一兌然後就出了這個...
“好久不做蛋糕,趁著週末做一個,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)白糖(30g)玉米油(25g)純牛奶(30g)輔料白醋(幾滴)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離,蛋黃里加入玉米油...
“戚風蛋糕柔軟細膩,我家裡人都喜歡吃,在這麼多的味道中,可可味是最受歡迎的,我都忘記自己做過多少次可可味的蛋糕了。今天做的是4寸的蛋糕,小小一個,一人一個,剛剛好。如果沒有4寸的蛋糕模,可以用6寸的蛋糕模做一個。”食材...
食材明細主料可可粉(10克)低粉(100克)雞蛋(5只)糖粉(20克)牛奶(50克)玉米油(50克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋黃,酸奶,可可粉,低粉攪拌至無顆粒狀態麵糊。2、蛋白部分滴入幾滴...
食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約260g))牛奶(40g)玉米油(40g)輔料低筋麵粉(75g)可可粉(5g)檸檬汁(幾滴)細砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)心形可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好材料。2、牛奶加玉米油用手動打蛋器攪至乳化狀態。3...
“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚風蛋糕,條件也很簡陋,不是很好看,不過代表了一番心意嘛。”食材明細主料蛋黃(5個)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5個)輔料70%的黑巧克力(適量)各種水果(適量)淡奶油(適量)配料油(70克)白糖(適...
“戚風蛋糕中,我捨去了油脂,添加了可可粉,入口那滿滿的可可香味,使得已經很好吃的戚風蛋糕,又挑起了已經很挑剔的味蕾的興趣,來,再來一塊吧。。。。。哈哈”食材明細主料麵粉(38克)玉米澱粉(10克)可可粉(4克)雞蛋(3個160克)輔料白糖(1...
“鬆軟美味的戚風蛋糕家人超喜歡,每次用它來做生日蛋糕都不夠吃。這次做了10寸的戚風蛋糕,個頭足夠大,家人分享甜蜜美味更暢快!”食材明細主料雞蛋(8個)低筋麵粉(120克)玉米油(85克)細砂糖(110克)酸奶(115克)輔料可可粉(20克)其他(口味...
食材明細主料低粉(40G)可可粉(10G)細砂糖(30G(蛋白))玉米油(30G)輔料細砂糖(20G(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好所有材料2、蛋白分離,蛋白先入冰箱冷藏。蛋黃中加入糖混合均勻,再分3次加入水、...
“非常好吃的一款戚風蛋糕,加了孩子們喜歡的可可粉,成品帶著淡淡的可可味,很綿柔。”食材明細主料低筋麵粉(75克)雞蛋(4個)純牛奶(60克)玉米油(30克)可可粉(12克)輔料細砂糖(60克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可戚風蛋糕的做...
“這款蛋糕沒有新增任何油,白糖的用量也減少了,只是為了身體的健康著想。不想胖或是想健康飲食的親們,不妨試著做做。無油的威風蛋糕,健康不失美味。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(44克)玉米澱粉(10克)白糖(10克+27克)牛奶(27克)輔料...
“完全不放油,少糖,健康與美味不衝突。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麵粉(80g)牛奶(50g)白砂糖(30至60g)輔料香草精(1小勺(沒有可不加))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油版戚風蛋糕的做法步驟1、中等大小雞蛋5只,牛奶50克。2、低...
“可可味戚風蛋糕是我比較喜歡的味道,這款蛋糕口感柔軟,溼潤。因為可可加的不是很多,不是很苦。”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(5個)玉米油(45克)牛奶(50克)細砂糖(80克)輔料可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可...
“做個可可粉的聖誕蛋糕🍰,宣軟好吃加了可可粉的戚風蛋糕吃在嘴裡有點咖啡的味道好吃極了。”食材明細主料可可粉(20克)麵粉(75克)白糖(20克蛋黃裡面的)玉米油(60克)牛奶(60克)醋(幾滴)輔料雞蛋(5個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難...
“家裡的兩個小傢伙特別喜歡吃可可戚風蛋糕,每次我烤蛋糕都會讓我做可可戚風或巧克力戚風,今天加了可可粉,做了一個8寸方形的,給他們當早餐和下午茶正好!”食材明細主料低筋麵粉(40克)雞蛋(3個)純牛奶(35克)玉米油(25克)可可粉(6克)...
“水浴法無油蛋糕的特點:蛋糕入口細膩,表層不易開裂,重要的是無油吃法更益健康”食材明細主料低筋粉(55克)玉米澱粉(5克)細砂糖(36克)雞蛋(2個)輔料香草精(1滴)檸檬汁(幾滴)水(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油戚風蛋糕的做...
“可可粉買來很久了,除了做巧克力糯米餈之外幾乎沒用過,網上學了可可戚風,也算是消耗可可粉的良策”食材明細主料可可粉(15g)低筋麵粉(60克)糖粉(40克)檸檬汁(7滴)輔料熱水(80克)蛋黃(2個)蛋白(2個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無...
“北方已經進入深秋了,天氣漸漸轉涼,這個季節吃點高熱量一點的奶油蛋糕也是極好噠!”食材明細主料低筋麵粉(30克)牛奶(30克)玉米油(30克)糖粉(40克)蛋黃(3個)蛋清(80克)可可粉(8克)輔料淡奶油(400克)細砂糖(40克)姑娘果(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“之前從來沒想過蛋糕這種高階東西也能自己在家做,直到遇見了美天,在這裡把一切不可能都變成了現實。烘焙之路一路走來從什麼都不會的小白到現在能輕鬆搞定一些甜品,期間也經歷了很多的挫折和失敗,好在有美天的眾姐妹指導...
食材明細主料低筋麵粉(45g)南瓜泥(55g)白糖(25g)雞蛋(2個)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油南瓜戚風蛋糕的做法步驟1、食材準備,6寸的蛋糕:雞蛋2個,每個帶殼稱重在60-65克之間;純南瓜泥55克,低筋麵粉45克,蛋白用細...
“這個蛋糕是為他姐姐家的孫子做的。因為趕時間要送去的,所以,打發淡奶油、切獼猴桃都沒有拍照。小朋友看到後開心得不得了~”食材明細主料雞蛋(5個)綿白糖(70g)純牛奶(40g)白醋(幾滴)淡奶油(250g)獼猴桃(2個)黑芝麻(12粒)輔料低筋粉(9...
“對於烘焙我喜歡自己調配方子,這次烤的這個酸奶可可戚風蛋糕,就是我自己調配的,看到一個蔓越莓酸奶戚風,覺得方子不錯,但是糖太多,按前幾次的戚風方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚風蛋糕口感要溼潤...
食材明細主料低筋麵粉(55克)雞蛋(3個)鹽(1克)檸檬汁(數滴)輔料純牛奶(45克)玉米油(30克)白砂糖(40克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、材料稱好備用,牛奶與玉米油可以倒在一起。2、盆裡要乾淨...
“我很喜歡焦糖質感的蛋糕顏色,本該用火槍來製作的,因我沒有,為了達到火槍製作的效果就改造成這款抽象不規則可可戚風蛋糕,說實話我已經不再喜歡抹面光滑製作麻煩的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睞於簡單抽象派。戚風蛋糕...
“可可味的蛋糕百吃不厭,可可的芳香回味無窮。”食材明細主料低筋粉(140g)可可粉(20g)雞蛋(8個)鹽(2g)細砂糖(90+30g)香草精(5滴)輔料檸檬汁(7滴)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離出蛋白和蛋黃,蛋...
熱門標籤
-
核桃棗怎麼做好吃
蝦仁火腿雞蛋麵怎麼做好吃
砂鍋壇肉怎麼做
孜然三寶炒饅頭
發麵酥香紅糖餅的做法
蝦仁可樂餅怎麼做好吃
田園鮮蝦沙拉的家常做法
石榴火龍果果醬怎麼做
麻辣薯片的做法步驟
酥酥瑪格麗特小餅的做法步驟
油淋雞翅根
太子參菱骨煲的最正宗做法
草莓酸奶撈的家常做法
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
芝麻核桃燕麥糊的做法
一掃而光鮮椒炒雞
手把羊肉
青芥海苔費南雪的家常做法
肉沫蒸粉絲的家常做法
薏米三豆漿怎麼做好吃
蘆筍烤腸沙拉的做法步驟
蓬鬆紙杯蛋糕的做法
小米椒醃韭菜的最正宗做法
香辣海蔘絲
家庭自制健康美味的油條——大孔油條
花生百合銀耳羹
簡單版烤箱雞腿的做法
炸烹蝦的做法步驟
東坡牛肉的做法
蘆筍涼拌蝦仁的家常做法
醬茄條的做法步驟
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法
蘭花豆乾娃娃菜刀削麵的最正宗做法
扮藕片怎麼做
紅薯粉燜子的最正宗做法
玉米糊糊粥怎麼做