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食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒麵(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸香菇盒的做法步驟1、香菇洗淨用刀切把去掉。2、把適量的豬肉切碎,蔥姜切末,鹽,白...
“蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長約2~4釐米,橫徑1.5~2釐米時,肉厚脆嫩...
食材明細主料茄子(1條)豬肉餡(100克)蔥(1棵)泡水香菇(3個)澱粉(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)生抽(適量)老抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)輔料蒜蓉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬香蒸茄盒的做法步驟1、所需材料。2、將香菇切碎加入肉餡...
“這也是個早起做便當的“方便菜”。”食材明細主料雞腿菇(2個)牛排(100g)輔料蠔油(適量)調料雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒸雞腿菇盒子的做法步驟1、牛肉(我用的是100g的兒童牛排)剁肉末...
“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。”食材明細主料香菇(適量)大蝦(適量)豬肉碎(適量)輔料生抽(適量)生粉(少量)佐料(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蝦肉盒的做法步驟1、蝦...
“剛學這道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分離,改成蒸的操作難度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油膩,吃的更健康。”食材明細主料香菇(人均3-4個)肉餡(每個香菇一小勺)輔料蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)香菜(適量)水澱...
“茄盒也叫茄餅,非常好吃,非常家常的美味佳餚方法特別的簡單。”食材明細主料長茄子(一個)娃娃菜(少許)蔥(適量)雞蛋(二個)姜(適量)蒜末(適量)輔料色拉油(少許)香酥炸雞粉(二匙)紅薯澱粉(一匙)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)五香(口...
“一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...
“釀香菇盒,是在浸泡好的大香菇裡釀上肉餡蒸制而成,再澆上勾芡汁。葷素搭配,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。這道菜是我們家經常吃的“媽媽菜”,兒時母親就經常做給我們吃,這美妙的滋味已經深深地印在我的腦海裡。如今,我也做給...
食材明細主料蘑菇(150克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(50克)雞蛋(1個)枸杞(5個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
“香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。今天,就做一道以香菇為主題的家常菜“碧綠香菇盒”,香菇的好處多多,希望朋友們常...
“這道菜菜功勞取決於老豆,在某一天我炒菜時,老豆就說什麼時候煎個蛋,裡面包著香菇跟肉糜,那樣才好吃。哇!我一聽,那不是要很多功夫,呵·不過既然老豆想吃,那肯定做。”食材明細主料香菇(8個)瘦肉(200克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蒜蓉(適...
“魚茸香菇盒是安徽地方傳統菜餚。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,能提高機體免疫功能,延緩衰老,防癌抗癌。魚肉高蛋白質,低脂肪,老少皆宜。這個魚茸香菇盒味鮮滑嫩,魚茸彈牙好吃。”食...
“所需原料:杏鮑菇300克、肉餡150克、肉餡調料:蔥末、薑末、醬油、料酒、鹽、油、十三香麵糊用料:麵粉100克、澱粉50克、泡打粉2克、食用油魚香汁調料:大蒜、生薑、野山椒(泡椒)、醬油一湯匙、香醋一湯匙、白糖兩茶匙、鹽、...
“香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質:香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為“香菇”。香菇由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
“剛在我的新浪部落格和微博釋出了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料蔥末(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市...
“一道家喻戶曉的浙菜——炸茄盒,樸素的茄子搭配普通的鮮肉,竟有這般美味!想要外酥裡嫩的味道嗎?快來學起吧!有外表有內涵更有味道!”食材明細主料肉末(適量)茄子(一個)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽(適量...
“香菇營養菇。”食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)香菇盒的做法步驟1、豬肉餡中放入鹹鹽胡...
食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)香油(適量)老抽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麵糊材料圖3、香菇下開水...
“外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麵粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麵粉加少許鹽和成麵糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆...
“韭菜可以祛陰散寒,蝦皮可以補充一點鈣質,香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇、韭菜、蝦皮搭配的餡料不單單是營養豐富,並且味道十分鮮美,再來一點雞蛋...
食材明細主料雞蛋(兩個)油菜(兩顆)粉條(適量)麵粉(半碗)輔料蔥(半根)蝦皮(少許)鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜盒子的做法步驟1、這是所需的食材。2、雞蛋磕碗裡打散,油菜切碎,蔥切碎。3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵:180公克鮮香菇:6朵絞肉:50公克蝦泥:100公克蔥末:100公克太白粉:少許麵粉:100公克蛋黃:2個麵包粉:150公克鹽:1/2小匙胡椒粉:少許細糖:1/4小匙香油:少許輔料具...
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