有關醋粉的做法的精選大全
“來自網路：醋粉是陝西岐山地區獨特的漢族特色美食。醋渣就是釀醋後剩下的一些發酵後的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥、大麥、高粱等等。殘渣經過處理後，會做成一種非常好吃的食品--醋粉，做法和涼皮相似，但原材料大不相...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料白糖（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋排骨的做法步驟1、排骨、白糖、醬油、醋備用。2、焯水的排骨，加入適量的鹽，醬油，生薑和蔥末，料...
“梅粉號稱蔬果色拉界的第一號殺手！不光是西紅柿、番石榴，連氣味重的甜椒、苦瓜、石蓮花、青椒也能一併攻略。♥梅粉就是一般話梅(乾式酸梅)磨碎，酸鹹回甘，可用碾碎的話梅(蜜餞梅)取代。”食材明細主料苦瓜（1粒）辣椒（1/2根(...
“小時候每到桃子成熟，我奶便會先搶一些泡進大缸裡，等過段時日倒點水出來做涼拌菜，味道甚好，或者直接撈幾片桃出來，放點鹽巴味精和芫荽，一碗現成呢開胃菜就有了。後來長大離開家上學，每到桃子成熟呢季節，都會猛回味一翻奶奶做...
“涼拌菜永遠是大熱天最暢銷的菜，但到了秋季相信醫生都不建議吃涼拌菜，因為也是腸道疾病最多的季節。給涼拌點加點醋，不僅能開胃，還能給那些食物殺菌。”食材明細主料菠菜（100g）粉絲（80g）輔料麻辣花生（20g）胡蘿蔔（50g）蒜蓉（4g）配料...
“今來一款陝西美食：菠菜黃瓜拌醋粉。醋粉是陝西西府的一款特色美食，食材很特別，用釀醋的的殘渣製作而成，口感似涼皮，但營養卻高於涼皮。現在有買半成品的，回來自己隨意搭配，好吃又方便，懶人必備款哦！”食材明細主料醋粉（適量）菠...
“最近三明治機火了，跟它配套的華夫餅烤盤也跟著火了。華夫餅，又稱格子餅，可以當主食，又可當零食。自己做，用不了多少材料，吃著健康、吃得安心。畢竟超市裡的那些華夫餅，因為考慮到運輸、儲存等問題，都多多少少放了防腐劑，雖然...
“生藕可消瘀涼血，除煩解渴，止血健胃，適用於瘀血不散、煩渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滯血”的特點，是治療各種血證的佳品。醋味酸苦，性溫，入肝、胃經。有活血祛瘀、止血、解毒的功效，常用於面板各種色斑...
“忽然嫌棄起炒的油膩來，雖然也並沒用多少油。但是，拌麵還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試，不加油的口感是不是會感覺好一些呢？拌麵如果不整個五彩繽紛好像就有些說不過去，可是廚房裡著實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋...
食材明細主料五花肉（500克）米粒（適量）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）甜麵醬（20克）老抽（適量）腐乳（適量）腐乳湯（適量）香油（適量）十三香（適量）糖（5克）花椒（4克）八角（6克）桂皮（3克）番茄醬（20克）熟芝麻（3克）白醋（5克）紹酒（8克）鹽（3克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“小米是五穀中的極品，富含多種營養物質。小米中所含脂肪、蛋白質、熱量成分要比其它穀物高。用小米生產的小米醋，其營養價值優於高粱、大米為原料生產的食醋。小米醋中含有豐富的鹼性氨基酸、有機酸、維生素及礦物質等...
“這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香...
“呵呵……，這個名字有點繞口哈？為啥糖醋山藥裡會木有醋呢？原來，醋被山楂代替啦！這是我臨炒菜前靈光一現的成果，味道不錯哈，怕酸的人就把山楂末撥去，因為吃到山楂末真的有點酸的呢。”食材明細主料山藥（適量）火腿腸（適量）山楂（適量...
“陝西美食：西府醋粉.醋粉是陝西西府地區獨特的傳統美食。醋渣就是釀醋後剩下的一些發酵後的糧食的殘渣。這些糧食一般是小麥，大麥，高粱等等。殘渣處理後，會做成一種非常好吃的食物——醋粉！做法和涼皮相似，就是原材料大不...
澱粉。炸糖醋排骨通常會選擇用澱粉作為材料，可以有效防止排骨中的水分流失，比較不會很容易炸糊，炸到糖醋排骨表面金黃為止。糖醋排骨是浙菜中的一道名菜，起源於浙江，一般會選擇仔排和肋排作為食材，排骨在做之前需要去除一下...
“廣東人最愛”食材明細主料豬腳（一個）米醋（大半煲）梅菜（一棵）黃豆（適量）豬粉腸（兩條）番薯（兩條）雞腳（500g）輔料姜（適量）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米醋的做法步驟1、準備好米醋。2、黃豆洗淨，幹鍋炒一下。3、豬腳焯水。4、雞腳...
“橄欖油含豐富單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、B、D、E、K及抗氧化物等，被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。彩椒維生素綜合含量居蔬菜之首。含豐富的維生素A、B、C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素...
“鯉魚躍龍門的故事，相信大家上學的時候都沒有少聽，年夜飯的時候吃條鯉魚，這在我還小的時候，似乎就已經成了“習慣”，既寓意著年年有餘，也寓意著大躍進。新春來臨之際，祝福大家在新的一年裡，事事大躍進，更上一層樓！糖醋鯉魚，也是...
“據說糖醋里脊是因為秦始皇喜歡吃甜酸口味,有一次一位士兵的母親為了讓自己的兒子得到重用,特此做出了一道"糖醋里脊"獻給秦始皇,秦始皇大悅!此菜流傳下來!糖醋里脊是經典漢族名菜之一。在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜...
食材明細主料粉皮（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮醋燜粉皮的做法步驟1、粉皮涼水泡軟（也可以用熱水泡），蒜切片。2、平底鍋刷薄油，煎蛋皮備用。3、鍋中放油，放...
“可以預防感冒的粥，加入了眾多的配菜，還有醋。這粥，打我記事起就常喝。那時的冬天晚飯，媽媽經常煮上一大鍋，全家人每人都要喝上幾大碗，酸溜溜的，粥裡面有菜、有花生，有黃豆，有豆腐，偶爾還會有幾片肉。我和弟弟經常因為誰碗裡的...
“誰說過年的餐桌上都得是大魚大肉的硬菜才體面？北方的“當家菜”大白菜，永遠都是大魚大肉最好的調劑。【醋溜白菜粉】解膩又開胃，我敢打賭，一桌子年夜大菜，第一個剩不下的就是它。”食材明細主料大白菜（半棵）細粉絲（1把）大蒜（1...
“第一次吃大學校園裡教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）小蔥（幾根）生...
“今天突發靈感做了這道菜，做好後我也被她驚豔了，真的是太美了。我給她起名“胭脂蘿蔔”，但好友認為應該叫她“國色天香”或“紅粉佳人”亦或是“宮廷蘿蔔”……你說加她什麼好呢？其實正如趙麗蓉所說她就是一盤大蘿蔔。確...
“海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉，它不是澱粉，而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥，還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉（500g）輔料疙瘩鹹菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料生抽（3小勺）陳醋（2小勺）香油（1小勺）...
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