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“因為颱風,孩子已經提前放假過國慶了,中午不愛燒飯,就燒個鹹飯吧,反正老公孩子都愛吃。這次放點我們這裡獨有的東西—羊棲菜。我這次選芽羊棲菜,更適合做飯。它是一種及其養生的食材,屬還海藻類,大人小孩都可以吃,尤其是對於...
“大寒時看節目,【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端,不錯的懶人節奏。。。現在我學習,原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明細主料大米(一碗)鹹肉(一塊)菜心(一把)輔料鹽(少許)油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“話說羊棲菜,好像很多人都沒有聽說過,這是我們海島上一種特有的海藻類食品,它生長在海里,每年春季的時候成熟,人們會把它們撈上來,放在太陽底下自然晒乾,等想吃的時候,拿一點出來泡發起來,當菜一樣炒起來吃。羊棲菜是降三高的...
“冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了,真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點,最好要霜打過的菜燒的菜飯,那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃,有時候我會在菜飯裡拌點豬油,菜飯就會油光發亮,而且非常的香,在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國,也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦?我就自己做鹹肉,然後到亞超買...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘羊棲菜是一種不太常見的藻類蔬菜,它是公認的有營養的食物,是嬰幼兒和老年人的好補品,羊棲菜中有豐富的纖維素和維生素B,又增強免疫力和促進造血功能的功...
食材明細主料尖椒(適量)熟花生豆(適量)香菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下飯小鹹菜的做法步驟1、尖椒去籽下鍋炸制虎皮狀撈出備用。2...
食材明細主料米飯(1碗)鹹菜(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒飯的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗切碎)、米飯2、燒鍋倒油燒熱,鹹菜翻炒一下。3、接著,合入米飯翻炒翻炒。4、然後,加適量的雞精。5、炒勻,即...
“鹹菜絲一定要泡足夠的時間,把鹹味泡出去,只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉(適量)鹹菜絲(適量)青椒(適量)香菜(適量)洋蔥(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料清水(適量)食鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)陳醋(適量)蒸魚豉油(適...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道涼拌羊棲菜是一道十分常見的家常美食,涼拌菜是一道特別適合在炎炎夏天吃的食物,每次家庭聚餐或者是朋友請吃飯,只要是吃的中餐,餐桌上就一定可以看到...
看到羊棲菜這個名字,會想到它是羊吃的嗎?當然不是,羊棲菜又名屬於海藻類植物,營養價值極高,因此又被成為長壽菜。羊棲菜自日本食用廣泛,多用於製作拌飯、涼拌和煲湯,深受人們喜愛,下面就向大家介紹一下羊棲菜有哪些功效及其制...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)鹹肉(適量)小青菜(適量)輔料黃酒(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小...
“以前,婆婆備的年貨鹹肉,一直吃到春季還有,婆婆常用它來製作鹹肉菜飯,鹹鮮味美總是吃不膩。鹹肉菜飯中所選的蔬菜為有機花菜,花菜比較吸油,與鹹肉也是天生一對,鹹肉、花菜,另加入少量的洋蔥同煮,香味更濃郁,鹹肉鮮而不膩,菜花鮮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘檸香粉絲羊棲菜這個菜餚是一道很清淡的菜,而且做法也很溫柔的,不是什麼爆炒出來的就是慢火煮出來的,不過色香味俱全,而且很香很爽口的哦,關鍵是這個檸香粉...
“有肉有菜有飯,簡單又營養美味!”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料蔥白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細,胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加...
“羊棲菜,一種藻類植物,別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。據《神農本草經》上記載,羊棲菜具有降血脂、抗血栓以及消除大腦疲勞、促進兒童發育、增進機體免疫力、延緩衰老等功效。日本稱其為“長壽菜”,每年大量從我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊棲菜雞蛋湯作為一道營養又滋補的湯菜,備受人們的喜愛。所需要的食材主要為羊棲菜、雞蛋。羊棲菜顧名思義,其實就是一種野菜,味道鮮美,而且富含多種對人...
“小的時候,冬天最美味的就是鹹菜飯,存碗裡挖上一塊豬油,晒著太陽,端著碗,吃著香噴噴的鹹菜飯。”食材明細主料米(500克)帶皮五花肉(100克)香菇(4個)輔料大青菜(1棵)鹽(4克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜飯的做法步驟1、準備...
食材明細主料米飯(根據人數)蝦米(可切碎)洋蔥(半個)輔料羊棲菜(根據人數)雞蛋(2-3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊棲菜蝦米蛋炒飯的做法步驟1、準備配料,洋蔥切碎,蝦米切碎2、雞蛋煎熟出鍋備用3、熱鍋熱油超羊棲菜4、加入...
食材明細主料米飯(適量)青椒(適量)鹹菜(適量)洋蔥(適量)熟花生(適量)大肉丸(適量)香蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備...
食材明細主料醬肉(適量)香芋(適量)白蘿蔔(適量)芥菜(適量)鐵棍山藥(適量)米飯(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉菜飯的做法步驟1、香芋、芥菜、蒜苗、鐵棍山藥、白蘿蔔清洗備用。2...
“今天吃的是少油又好吃的醬汁鹹肉菜飯,醬汁是前天滷肉的滷汁一小勺,肉是同學去德國旅遊給我帶回來的鹹肉,菜是水靈靈的大白菜,都是很簡單的食材~因為鹹肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃點,否...
食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌羊棲菜是一道美味的下酒好菜,與三五好友一起喝酒吃夜宵,談天說地,怎能少了它,做法實在是簡單,即使是廚房小白也可以做的到,那有什麼理由不動手做起來呢...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘粉絲我真的很喜歡吃,因為小時候奶奶很會的原因;現在一個人出門在外工作還是很想念奶奶做的菜,尤其是奶奶做的粉絲;這個時候沒有辦法就只有一個人自己動手...
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