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“在此處提及一下不是很多人所知道的關於比薩起源的傳說。很久很久以前在義大利,一位母親正為食物而發愁。家中只剩下一些麵粉,卻還養著一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪,這位發愁的母親十分高興,用這...
“妙可藍多芝士中拉絲效果最好的是馬蘇裡拉乳酪。應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的,真是又高興又慚愧,高興的是木木爸很肯定我的“手藝”,慚愧的是自己在家只做過一次披薩,那已經是幾年前的事了,看著光碟上的做法炮...
“藍莓的酸甜,牛油果獨特的口感,芒果經過烤制,配合色拉醬和馬蘇乳酪碎的奶香,簡直讓人饞涎欲滴。嗯,真是太好吃了😍”食材明細主料吐司(4片)牛油果(1個)芒果(1個)藍莓(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)酸甜(口味)烤(...
“買了烤箱,各種糕點就得嘗試一下,初學者新手上路,味道還不錯!期待以後做的越來越好。”食材明細主料高筋粉(300g)酵母粉(5g)雞蛋(2個)黃牛(1匙)白糖(1匙)輔料番茄沙司(1勺)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)玉米粒(1勺)火腿(適量)調料馬蘇裡拉乳酪(2勺)甜...
“今天上一款素餡披薩,想減肥的MM看過來喲。。。這款披薩我用了很少的乳酪,添加了山藥和蘑菇,用雞蛋來凝固所有的餡料,所以吃起來不會散而更健康營養呢。重要的是我用cook100的烤肉粉來作為調料代替了披薩醬,味道超讚。大...
食材明細主料高筋粉(250g)橄欖油(15g)溫水(140ml)雞蛋(1個)鹽(3g)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)甜椒(適量)香腸(適量)蝦仁(適量)披薩醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)時蔬披薩的做法步驟1、將高筋粉酵母溫水雞蛋鹽放到麵包機...
食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料乳酪(適量)芝士碎(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蔬菜披薩的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋上鍋煎熟。3、吐司片上抹番茄醬。4、撒上芝士碎。5...
“昨天烤了兩個披薩餅底,一個六寸,一個九寸……因為是第一次做餅底,九寸的擀太薄,而六寸的厚度就很合適啦☺今天,寶爸特別勤快,六點多就去市場買菜了……有了最新鮮的食材,於是,鮮蝦時蔬pizza出爐咯😄”食材明細主料胡蘿蔔(適...
“到底是誰發明了披薩呢?有人認為,披薩來源於中國,當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油陷餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一...
“這是快手披薩,用麵包片與蔬菜,蘋果來做的美食,喜歡帶點肉的可以放上烤腸,或培根。撒上香草碎,芝士,一份亮麗的披薩就從烤箱中出來了。而麵包片我用的是雜糧麵包,粗細搭配,有營養,有味道,全家都愛。食材:麵包片4片,西蘭花50克、...
“今天做的披薩是真材實料好吃看的見!咬一口大大的滿足感哦!合理的早餐應該包括穀物等碳水化合物、蔬菜水果、牛奶及豆製品、雞蛋,這些都包括的早餐就是營養非常全面的早餐了。別看這個批薩簡單,可是將所有的早餐營養一網...
“自從買了烤箱以後,就想做各種各樣的好吃的,今天是臘八,中午吃了臘八粥以後沒多久女兒就喊餓,剛好之前買的披薩胚到了,就決定給她做一個披薩,材料都是家裡現成有的一些菜,沒想到味道真不錯,女兒說以後都要自己在家做披薩……...
“披薩對於我來說,又簡單,又實惠,它不僅可以當正餐,菜和主食都能同時滿足,配上自己喜歡的水果,蔬菜,再做一些湯或粥,就可以非常好地享用了。”食材明細主料高筋麵粉(150克)酵母(3克)紅彩椒(適量)綠彩椒(適量)黃彩椒(適量)玉米(適量)菠蘿(適...
“用豆漿做的披薩,你吃過嗎?豆漿代替水用來做麵食,口感酥鬆,含有豐富的植物蛋白,營養更豐富呢。這款披薩餡料,用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉(150克)豆漿(96克)酵母(3克)糖...
“此方面團是兩個8寸烤盤的量,但蔬菜、蝦是一個批薩的量。“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。但這種美食...
“好吃君已經校外實習一個月了~雖然沒有走自己所學的專業,但選擇了自己的興趣愛好,去了烘焙櫃組~跟著那裡的師傅看看做麵包,學學裱花,日子過得也充實~做了一款長條的披薩,雖然沒有了馬蘇裡拉乳酪,但是用沙拉醬代替,味道照樣...
“好長時間沒做披薩了,今天連著做了兩個,一個給朋友送去,回覆是孩子們搶著吃完了,說下次要過來親自烤(開森開森~~~)”食材明細主料高筋麵粉(320g)糖(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(180g)植物油(25g)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)...
食材明細主料麵粉(100g)臘腸(適量)玉米粒(適量)豌豆米(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)輔料食用油(8g)溫水(60g)白糖(8g)鹽(1g)酵母(2g)番茄醬(適量)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬披薩的做法步驟1、酵母粉加入到溫水裡化開。2...
“烤箱買了好久了,只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅,因為不會發面,一直不敢嘗試,沒想到第一次效果還不錯,口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉(250克)發酵粉(5克)溫水(140克)雞蛋(1個)橄欖油(20克)糖(10克)鹽(適量)輔料鮮蝦(適...
“披薩是一種發源於義大利的食品,非常受大家的歡迎。前幾天在微博上看到乖乖與臭臭的媽的微博有一款雜蔬菜火腿披薩,這不等不及了就開始做起來了,原來披薩做起來這麼簡單啊,比麵包還好做呢,呵呵。”食材明細主料牛奶(210克)...
“大愛牛肉披薩。”食材明細主料牛肉粒(適量)成品披薩餅坯(一個)玉米(適量)紫圓蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蛋清(半個)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛...
“看到電視上披薩廣告很是誘人,但是如果去店裡吃的話,吃一塊都膩的不行了,所以還是決定自己在家做吧,自己在家裡做可以少放一點乳酪,那樣就沒有那麼膩了,我跟老公都喜歡相對清淡一點的,所以我這樣做的,我們倆人很喜歡吃,第一次...
“最近孩子喜歡上了披薩,做了很多次批薩還是沒吃夠,正好冰箱裡還有一塊雞胸肉,做了一個雞肉蔬菜披薩。這個是一個9寸批薩的量.”食材明細主料高筋麵粉(150克)雞蛋(40克)牛奶(60克)鹽(1克)糖(20克)耐高糖酵母(2克)黃油(10克)輔料青椒(適...
食材明細主料土司切片(1片)青椒(15g)玉米粒(20g)火腿片(兩片)洋蔥(10g)紅椒(適量)輔料馬蘇裡拉(35g)黑胡椒粉(2g)沙拉醬(5g)披薩醬(10g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土司雜蔬披薩的做法步驟1、準備好所有材料2、將切片去邊,放入紙託或...
食材明細主料瑪姬歐娜披薩餅底(1個)披薩牛肉粒(適量)彩椒(適量)口蘑(3個)調料番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉披薩的做法步驟1、材料備齊。2、彩椒切絲,口蘑切片。3、口蘑焯水4、餅底刷一層番茄醬5、依...
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