有關美味麻婆豆腐的家常做法的精選大全
食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(2個)青椒(2個)輔料麻辣醬(3勺)水(3ml)調味品(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊,青椒切成絲(蒜苗切成丁)3、在鍋裡新增食用油,待鍋熱之...
麻婆豆腐是比較好吃的健康美食,大家知道麻婆豆腐的家常做法大全嗎,可以看看文章對於麻婆豆腐的介紹,喜歡吃這款美食的人可以自己動手做麻婆豆腐,是比較容易學習的,這款美食是老少皆宜的健康美食,可以作為午餐來吃。一.麻婆...
“第一次發貼,暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜,女生多吃豆腐對內分泌和面板也會很好。這道菜方便簡單,還可以直接淋在飯上面,做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐,不要用盒裝的內脂豆腐...
“這是家的味道,吃下去的是菜,暖暖的都是心意。家常的下飯菜。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)豆瓣醬(2勺)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(250克)輔料肉末(135克)玉米粉(半茶匙)水(適量)雞湯(3/4杯)配料薑蓉(1茶匙)蒜蓉(1茶匙)花椒粉(適量)豆瓣醬(1湯匙)辣椒醬(1茶匙)辣椒粉(1/2茶匙)糖(適量)豆豉(適量)生抽(1茶匙)胡椒粉(少許)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆...
“此道菜為川菜特色之一,麻辣軟嫩,下飯佳品。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料豆瓣(一勺)澱粉(一勺)生薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)韭菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)川味麻婆豆腐的做法步...
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去...
“麻婆豆腐之所以可以流傳至今,不單單是因為它的味道鮮美、惹人喜愛,其次還因為它的營養十分豐富:這道菜富含蛋白質、微量元素和維生素等營養物質,可以為人體補充豐富的營養物質”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(30g)輔料澱粉(10g)...
“麻婆豆腐又很多版本,終其各個版本,有其兩樣材料不可缺少,一是花椒,麻婆豆腐要麻,就必須用花椒,第二,就是紅辣椒了,你可以用幹辣椒,或是辣椒油,但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉(80g)輔料豆腐((一塊)350g)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料豆腐(1塊)紅燒肉(1兩)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥(適量)水澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻婆豆腐的做法步驟1、1、豆腐1釐米左右的小方塊-開水焯一下-撈出備用2、2、紅燒肉切成0.5釐米的丁3、3、蔥...
“豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高...
食材明細主料豆腐(適量)餈粑辣椒(適量)豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)輔料胡椒粉(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)蔥(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、乾淨鍋,放入花椒裡面小火哄...
“麻婆豆腐雖然好吃,但一般館子裡面的做法過於重油重口,自己嘗試在家裡做了沒那麼重口味的,味道一樣很棒~!”食材明細主料膽水豆腐(一塊)豆瓣醬(2茶匙)薑末(1勺)鹽(適量)老抽(半茶匙)澱粉(2茶匙)輔料牛肉末(適量)白糖(1茶匙)蒜末(1勺)生抽(2...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)麻椒(適量)五花肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)小紅辣椒(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...
麻婆豆腐是川菜的經典,口感麻中帶辣,越吃越香,用來下飯是一流的。有人說麻婆豆腐的做法看上去簡單,但要做到好吃也是十分講究的,也有人說吃麻婆豆腐得去川菜館才吃得正宗;其實在家也能輕輕鬆鬆做麻婆豆腐,食材簡單方便,做法也...
先將整塊豆腐切成小塊,放入油鍋中進行翻炒片刻,加入少量的水翻炒至水蒸發後,加入胡椒,花椒,麻椒,老抽,醬油,味精,食鹽等各種配料,讓豆腐充分的吸收調料的香味,等待片刻即可。...
豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於家常麻婆豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常麻...
“川菜獨有的魅力不僅僅是在於麻、辣、鮮、香,🤨還有對食材的理解😊。像酸菜魚,經過長達幾周炮製的酸菜🥦,先用菜油炒制一番,香味會更加濃厚😜。作為川菜中的佼佼者🤨,除了酸菜魚🐟,水煮肉片這類硬菜外🧐,還有最平易近人的麻...
“很簡單的一道菜,很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料肉末(適量)配料豆瓣醬(1勺)蒜末(少許)薑末(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末,加少量鹽、...
食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)輔料味好美麻婆豆腐調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、調味料放入杯中,放入適量的水攪勻。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐。4、煎至兩面金...
“麻婆豆腐不僅吃起來香,而且顏色各異。綠色的蔥花灑落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐(適量)肉沫(適量)豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適...
“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後),由成都市北郊萬...
麻婆豆腐的口感比較好,大家知道麻婆豆腐做法大全家常嗎,可以看看文章對於麻婆豆腐是怎麼介紹的呢,麻婆豆腐吃起來是比較細膩的,並且這款美食的味道比較重,是喜歡吃辣椒的人非常愛吃的一款美食喲,但是不要吃的過多。一.麻婆...
“麻婆豆腐幾乎大家都做過吧,這個菜菜真的太經典了,而且特別下飯飯。以前用豆腐和豬肉、牛肉都在一起搭配過,但沒試過雞肉,今天試了後,覺得味道很好,而且雞肉特別嫩,下飯飯超棒。川菜的特點一般就是麻辣鮮香,特別開胃,想到都流...
“對麻婆豆腐這個菜,感情頗深。很平凡很草根,卻是幾乎所有家庭餐桌上的經典。於是,一盤熱呼呼香辣辣的麻婆豆腐,配米飯,忽然又有了想家的衝動……做這道菜的時候,一定要備足了米飯啊。”食材明細主料豆腐(250G)牛肉末(100g)輔料...
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