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食材明細主料青椒(175克)蝦仁(140克)輔料料酒(1勺)鹽(適量)蠔油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻,待用。4、燒鍋倒油燒熱,...
食材明細主料青椒(190克)洋蔥(200克)鮮蝦(300克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)洋蔥青椒蝦仁的做法步驟1、食材:青椒、洋蔥、鮮蝦(已去蝦線清洗)。2、將青椒去蒂去籽和洋蔥一道清洗清洗撈出。3、...
“下班回家做晚飯是相當匆忙的,我最喜歡的就是操作簡單,味道鮮美,營養豐富的菜。這道菜可以算一個吧。上班出門的時候,冰凍蝦仁放冷藏,晚上回家就解凍了,剪刀快速挑掉蝦線,沖水瀝乾,到烹飪上桌,十分鐘就夠了。”食材明細主料冰...
“雖然一直沒有很喜歡吃青椒,卻很喜歡青椒給菜帶來的香味,讓菜香一下子就提起來了,帶點微辣的蝦仁配上青椒那就再合適不過了”食材明細主料蝦仁(適量)青椒(一個)輔料鮮辣粉(一勺)姜(兩片)胡椒粉(一勺)料酒(半勺)鹽(一勺)澱粉(適量)幹辣椒...
“兒子非常喜歡吃青椒,家裡正好有些熟的蝦,剝去蝦殼,與青椒炒一盤,兒子幾乎一個人全包了!海水蝦性溫、味甘鹹,歸腎經;有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早洩...
“色澤豔麗,鹹鮮美味,營養豐富,是我家餐桌上常見的一道美食~”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(幾個)薄皮青椒(適量)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雞蛋青椒...
“蝦仁的營養成分極高,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;有利於預防高血壓及心肌梗死;而蝦仁中的蝦青素是目前...
食材明細主料青菜(適量)蝦仁(一把)輔料生抽(一匙)鹽(半小勺)料酒(一匙)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蝦仁的做法步驟1、原料,青菜切段,青菜是吃火鍋剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。2、蒜切碎。3、起鍋燒油,油熱放入蝦仁,趁...
食材明細主料鮮蝦(適量)青椒(適量)雞蛋(兩個)剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)小蔥(適量)臘肉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒飯的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨取出蝦仁。2、剩米飯準...
“青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。由於維生素C含量高,青椒還可以防治壞血病,對牙齦出血、...
“家有孕婦,這段時間的菜保持清淡為主。不能用辛香料。”食材明細主料蝦仁(150克)青豆(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蛋(.1只)蔥(20克)原味(口味)未知(難度)蝦仁炒青豆的做法步驟1、青豆入鍋加入水、鹽、油、小蘇打煮熟...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(兩個)薄皮青椒(適量)輔料胡椒粉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青椒炒蝦仁的做法步驟1、雞蛋備用。2、雞蛋打散,加入少許溫水,鹽攪勻備用,蝦仁去...
食材明細主料蝦仁(半斤)青豆(2兩半)玉米(2兩半)輔料蔥(半個)姜(半塊)調料胡椒粉(少許)鹽(半匙)水澱粉(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼洗淨備用。2、蔥姜切碎備用。3、蝦仁切成小段。4、...
“我比較愛吃蝦,幾乎每週都會有蝦的菜式上餐桌。今天做了一個簡單快手的炒蝦仁,用的冷凍青蝦仁,本來還有些擔心口感,做好後感覺還是不錯的,口感很鮮嫩,搭配一點蔬菜清淡中有鮮香,我喜歡。”食材明細主料青蝦仁(200g)茭白(60g)荷...
食材明細主料蝦仁(幾個)青椒(半個)米飯(一碗)火腿腸(一個)雞蛋(2個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁青椒蛋炒飯的做法步驟1、米飯準備一碗備用2、蝦仁切斷,青椒切塊。火腿切斷切丁備用3、雞蛋...
食材明細主料青瓜(一條)海蝦(適量)輔料蒜末(少許)洋蔥(少許)薑絲(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒蝦仁的做法步驟1、準備:青瓜,洋蔥,蒜頭。2、海蝦。3、青瓜削皮斜刀切段,洋蔥切絲...
食材明細主料洋蔥(適量)青椒(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線。2、蝦仁去蝦線、背部開刀,加鹽料酒、生抽醃製一會。3、熱...
食材明細主料蝦仁(105克)金針菇(215克)輔料青椒(85克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已挑出蝦線清洗)、金針菇(已去根清洗)。2、...
“小孩喜歡,簡單易學。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料青椒(1個(圓椒))熟玉米粒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒蝦仁的做法步驟1、先把基圍蝦處理成蝦仁。2、青椒切片,玉米粒備好。蝦仁...
食材明細主料蝦仁(適量)青椒(適量)茄子(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)白糖(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蝦仁炒茄丁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,洗淨備用。2、青椒切成小塊。3、茄子去皮去...
食材明細主料螺螄(750克)蝦仁(100克)青椒(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒螺螄肉的做法步驟1、食材:螺螄(已洗淨)、蝦仁(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、姜...
食材明細主料青椒(適量)蝦仁(適量)輔料食用油(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青椒切成小塊,放入碗中備用。4、鍋中...
食材明細主料蝦仁(200g)青瓜(一條)胡蘿蔔(一小段)輔料蒜頭(4粒)薑絲(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒青瓜的做法步驟1、青瓜去皮,不用完全去,用削皮刀削出斑馬紋即可...
“秋葵是近年來才出現在我家餐桌上的菜。由於它比較黏,我更多的時候拿來做湯。今兒用秋葵炒蝦仁,味道也很好。是國慶中秋家宴不錯的菜。”食材明細主料秋葵(適量)青椒(適量)蝦仁(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適...
“秋天氣候乾燥,養生保健當以潤燥益氣為主,飲食宜清淡,應多吃山藥、百合、銀耳、蓮子、藕、梨、枸杞等食物。百合性微寒平,味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。”食材明細主料蝦仁(200g)百合(100g)青椒(150g)姜(適量)蛋清(適量)輔料鹽(適量...
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