有關幹鍋雜蔬怎麼做好吃的精選大全
“收拾冰箱的結果:半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗,還有一個青椒。看品相不好,口感肯定差,思慮再三,決定做一個重口味的幹鍋菜,藉以改善口感。沒承想,效果出奇的好,光碟了。”食材明細主料藕(適量)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋雜蔬肓蟹是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛,我從來就沒見過這樣大膽創新的嘗試,這道菜將蔬菜和盲蟹緊密結合起來,使得其有豐富的維生素...
“今天用一隻母雞烏雞的雞雜,夜宵怎麼少的了幹鍋,配上雜啤,開懷暢飲!自己家養的雞怎麼吃都香!”食材明細主料雞雜(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)窩筍(適量)甜椒(適量)洋蔥(適量)蒜苗(適量)芹菜白(適量)調料泡椒(適量)仔姜(適量)蒜(適量)老薑(適量)豆...
“我和鍾先生平時都上班,所以通常都會買很多菜,可到了週末,每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢,我就把每樣菜都切丁,然後混合一起炒。今天想吃幹鍋,那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做幹鍋很省事省油無油煙,一邊做菜一...
“原料普通,做法簡單,卻美味無窮。”食材明細主料五花肉(400克)幹魷(100克)輔料胡蘿蔔(200克)馬鈴薯(300克)四季豆(150克)豆腐泡(150克)配料醬油(適量)冰糖(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)薑絲(適量)雞粉(適量)五香粉(適量)蒜蓉(少許)鹹...
“鹹香甘甜微辣,下酒下飯都不錯的小菜”食材明細主料幹魷(2個)蝦條(80克)杏鮑菇(2個)青紅椒(適量)四季豆(幾根)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)柱候醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬幹魷蝦條的做法步驟1、幹魷泡軟洗淨,橫...
“最近入伏了,天熱,不想開火,一個人的量也不好配,直接來一鍋,簡單省事”食材明細主料大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)毛豆(適量)鮮玉米粒(適量)食用油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬一鍋飯的做法步驟1、食材洗淨瀝水,...
“這道菜調味料不多,吃的就是菌類的原味,現在正是各種菌類收穫的季節,給家人來一盤幹鍋雜菌,既豐富了餐桌,又收穫了健康。”食材明細主料口蘑(40克)香菇(40克)杏鮑菇(40克)輔料鹽(適量)紅椒(10克)綠椒(10克)蔥(1段)蒜(1瓣或2瓣)香蔥葉(適量)...
“繼續嘗試幹鍋菜,發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣,即使吃到最後菜依然是在冒著熱氣,讓人吃著舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜(一斤)萵筍(一個)胡蘿蔔(一個)蒜苗(4根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(一勺)泡椒(3個)泡姜(2個)配...
“那天,婆婆買了五花肉,用花椒和鹽煮熟後,準備用它來燉菜吃。晚上,想起老公說回鍋肉香的事情,決定用一塊煮熟五花肉來烹飪老公喜歡的回鍋肉,可家中沒有蒜苗,臨時改花樣,用才買的雙鮑菇來配炒,再加上泡好的香菇,準備來一道雙菇回...
食材明細主料滷熟的鴨腿(一支)小瓜(半個)胡蘿蔔(半個)土豆(1個)洋蔥(半個)木耳(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒麵(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋雜蔬鴨的做法步驟1、把滷熟的鴨腿肉切成小...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹青魚:4段青椒:3個黑木耳:5朵土豆:1個竹筍:小半個香菜:適量輔料蔥:2棵姜:5片花椒:20粒生抽:1勺老抽:半勺香醋:1勺黑胡椒粉:少許鹽:3乾紅辣椒:3個八角:2粒具體步驟1....
“秋冬的季節,天氣漸冷,身體需要肉類和各種食物的全面補充,此時是吃火鍋的大好季節。不用擔心吃得大汗淋漓,而且還能享受到新鮮肉類和蔬菜帶給舌尖上的享受。或葷或素,吃完全身暖和和的。尤其是在北方,在沒有暖氣來臨之季,此...
“寒冷的冬天,家裡有高湯的時候,煮上一鍋雜蔬砂鍋菜,好吃、暖身、營養,一鍋端上桌,蘸著自己喜歡的醬料吃,就像吃個小火鍋,吃完菜,再來一碗湯,很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶,一樣好吃~”食材明細主料高湯(一大碗)紅腸(一根)蓮藕(一...
“今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裡迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦...
食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆(適量)淡菜乾(一把)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬淡菜乾蒸餃的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(冷水浸泡至少10個小時)2、洗淨剁碎3、雜蔬解凍(超市買的冷凍裝...
“冬天來了,寒冷的冬日裡來一碗羊雜,加上蔬菜。營養好,配上燒餅,很美味!”食材明細主料羊雜(300g)豆腐絲(200g)豆腐泡(100g)豆芽(100g)油麥菜(1顆)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊雜蔬菜鍋的做法步驟1、全...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘幹鍋雜蔬肓蟹對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當...
“沙拉是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品拌制而成的。它具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃等特點,是我家的家常菜之一”食材明細主料培根(2片)聖女果(5個)牛油果(1個)雞蛋(1...
“自己特別喜歡吃這個飯,方法簡單,營養豐富,菜和肉都有了,適合天氣炎熱的夏季。”食材明細主料大米(適量)輔料豬肉(適量)茄子(適量)豆角(適量)土豆(適量)小米椒(適量)蒜蓉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)電飯鍋雜蔬飯...
“小時候,老人說吃魚籽補腦,也有時候說吃魚籽不聰明。嗯哼,我是超愛啊,魚籽咬起來,咯吱咯吱的,喜歡。以前不太喜歡魚白,覺得它沒有味道,這次突然發現,有一點像腦花的感覺,糯糯的。做法分享給大家,但是能不能買到新鮮的魚雜,就看運...
“粥是寶寶餐桌上最常見的輔食,因為質地軟爛寶寶好消化,有些媽媽直接給寶寶熬一碗大米粥就端上了餐桌。殊不知,白粥的除了一些碳水化合物,並沒有什麼高營養價值。寶寶不愛吃飯的話很有可能是你做輔食方法出了小紕漏哦,像小...
“粉幹生產的基本原料大米,包括晚米、早米、秈米和粳米等,它們都是由澱粉、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分組成的。”食材明細主料粉幹(1塊)大包菜(50克)香菇(3個)西紅柿(0.5個)輔料鹽(1勺)茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
“雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。米粉,漢族特色小吃,是中國南方地...
食材明細主料豬肉(200g)豬肝(200g)豬粉腸(200g)豬血(500g)豆芽(100g)冬瓜(200g)金針菇(100g)白菜(100g)青蒜(2根)輔料姜(適量)蔥(適量)火鍋底料(30g)開水(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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