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“我很喜歡吃杏鮑菇，菌肉肥厚，質地脆嫩，做法很多，關鍵是菇也能吃出肉的口感來哈哈。杏鮑菇和雞腿肉一起炒，加上黑椒調味，非常美味下飯。”食材明細主料雞腿（2只）杏鮑菇（1只）青椒（1片）紅椒（1片）洋蔥（30克）輔料蒜（1瓣）姜（2片）小蔥（2根）醬油（2湯...
“口感酸甜微辣的的醬料被芝士所包裹，每一口都特別的滿足！正所謂“芝士”就是力量，今天就給大家帶來韓國超火的拉絲芝士炒年糕，不用擔心學不會，只需要跟著我的這個步驟學習，肯定能復刻出韓國本地的味道！”食材明細主料雞腿（2...
食材明細主料三黃雞（一隻）青椒（紅椒）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）丁香（適量）白芷（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...
食材明細主料雞胗（3個）青椒（三個）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）沙拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋蔥洗淨切條4、炒鍋熱油，下洋蔥炒出香味5、倒...
餐飲提問：山城炒雞的加盟費用是多少？JxfLjp回答：我記得你這個加盟店他們的草雞所以這麼好吃，那是因為總部那邊有獨門配方藥比較特殊的烹飪方式來的，你只要下她們的獨門的調製好的醬料，那就比較好吃了，不過只有加盟過之後才能...
![卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a7/81a0/81a580183f309b502b0920d2cbc0029c5ca7ce61c9df6e-s.jpg "卜辣椒炒雞的做法 [經典衡東菜]《卜辣椒炒雞》 卜辣椒炒雞怎麼做"){kind=small}
食材明細主料雞（半隻）卜辣椒（100克）輔料蒜瓣（15克）姜（10克）剁椒（15克）青蒜（10克）配料鹽（3克）老抽（2克）蠔油（10克）料酒（20克）胡椒粉（1克）茶油（80克）味精（1克）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）卜辣椒炒雞的做法步驟1、蒜瓣輕拍後切丁；薑切片；青蒜切...
大家都吃過雞，小雞，燉雞，宮保雞丁等等，雞的做法多種多樣，每種都有其中的特色。最受大家歡迎和推崇的就數特色炒雞。炒雞不僅好吃，味道鮮美，而且更有其特色。想創業加盟的朋友，不妨試試炒雞加盟店，現在小編就推薦兩家不錯的炒雞...
“這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重溫了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）肉蔻（3克）香葉（3克）胡椒粉（4克）生抽（4克）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩隻輔料老抽：2小勺糖：1小勺鹽：1/4小勺胡椒粉：1小勺蒜片：適量生抽：一大勺青紅尖椒：各一個蔥花：適量米醋：1小勺味精：少許生粉：一大勺具體步驟1.雞腿拆掉骨頭，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：250青椒：150雞胗：300輔料生粉：10姜：適量蔥：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.黃瓜切片。2.青椒切絲，蒜頭切碎，姜切細，蔥切碎。3....
“西蘭花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。蘑菇有提高機體免疫力，鎮痛，鎮靜，止咳化痰，抗癌功效。蘑菇中所含的人體很難...
“最近胃口不好，也要忌口，嘴裡也有泡，好多東西都不能吃。可憐啊。看到老揚的酸黃瓜炒雞胗，哈哈，不錯，這個可以吃啊。就是自己改了一下下。不說了，上菜！”食材明細主料雞胗（若干）酸黃瓜（若干）輔料生薑（若干）大蒜（若干）鹽（一勺）料酒（兩勺）酸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：300輔料油：適量蔥：適量糖：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.把雞洗乾淨斬件，薑切片，蔥切段。2.把蔥頭，姜爆香。3.把雞倒入翻炒。4.炒到...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：6個蒜薹：120輔料胡椒粉：適量老乾媽醬：適量鹽：適量姜：適量油：適量料酒：適量蒜：適量醬油：適量具體步驟1.所有材料洗淨備用2.蒜薹切成1cm段備用3.鍋裡放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：1只輔料姜：適量料酒：適量幹辣椒：適量青椒：適量生抽：適量蔥：2根老抽：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.先把雞（蒜，蔥，姜，老抽，生抽，料酒，鹽）醃製半個小時2.熱好鍋後，用...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘肉絲炒雞樅菌是以肉絲和雞樅菌為主材料，雞樅菌有“野生菌之王”的美稱，營養十分豐富，而豬肉則含有人體必須的脂肪和優質蛋白質。將二者結合做成菜後不但...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉半隻：250尖青椒：5個輔料紅椒：1個八角：適量蒜頭：適量薑片：適量具體步驟1.所有的青椒切片，雞肉斬成小塊，待用。2.雞肉先煮熟盛起、鍋不要放油先燒熱，再青椒...
“難得的一次，孩兒的爹地燒的一次菜，因為10月3日那天是女兒的生日。”食材明細主料雞柳（300克）香菇（80克）薑片（2片）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（5克）料酒（2克）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇炒雞柳的做法步驟1、提...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒（適量）糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）老乾媽香辣豆豉醬（適量）油（適量）生抽（適量）芡粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨，用鹽、料酒、生薑、...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞柳（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒雞柳塊的做法步驟1、西蘭花摘成小朵，熱水裡加鹽、油，焯一分鐘，沖涼水備用；2、雞柳切成小塊；3、油...
食材明細主料雞胗（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（少許）配料小蔥（適量）鹽（少許）澱粉水（少許）香菜（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒雞胗的做法步驟1、原料準備：黑木耳提前泡發好，雞胗切花刀，胡蘿蔔切片，小蔥香菜切...
“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜，青豆比雞胗消滅的快...
食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）調料甜酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒炒雞的做法步驟1、雞肉剁好，加些薑片。2、鍋裡熱油，倒入雞肉，姜一起翻炒均勻，炒至雞肉稍微焦黃，倒入甜酒沒過雞肉。3、大火燒開。4、轉入...
“菠蘿酸酸甜甜的，入菜很開胃。這道菠蘿炒雞，不僅保留了雞肉的鮮香，加入了水果，味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞（350G）菠蘿（半個）輔料洋蔥（半個）油（適量）青紅椒（適量）生粉（適量）糖（適量）蕃茄汁（適量）鹽（適量）原...
“俗話說無雞不成宴，所以，在這裡，就來個炒雞，那是相當的好吃，哈哈。”食材明細主料雞（半隻）輔料老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）香芹（適量）蒜苗（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雞的做法步驟1、雞洗淨備用。2、芹...
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