有關雞蛋抱老豆腐的最正宗做法的精選大全
食材明細主料老豆腐（260克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋抱老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、雞蛋、香蔥2、將老豆腐放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的鹽。4、抖勻，醃製10分鐘。5、...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“雞蛋抱豆腐，豆腐的嫩，雞蛋的香，簡單方便，不錯的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋（1個）豆腐（1塊）輔料蔥（適量）調料食鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋抱豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小塊，雞蛋打碎加少許食鹽...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“今天給大家分享一道嫩滑又下飯的雞蛋抱豆腐，豆腐合著湯汁一起拌飯太好吃了，雞蛋也是鮮嫩入味，做法超簡單，趕緊試試！”食材明細主料雞蛋（4個）嫩豆腐（1塊）輔料小米辣（2個）香蔥（1根）調料糟辣椒醬（2勺（或老乾媽））蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺...
“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾...
“一個“抱”字，栩栩如生。鮮美的雞蛋、肉末包裹著鮮嫩的豆腐，猶如慈祥的母親緊緊擁抱著稚嫩的孩子。肉末雞蛋抱（蒸）豆腐，營養均衡，葷素搭配，嫩滑鮮美，入口即化，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（1大塊）雞蛋（3個）豬肉末（250克）輔料姜（1...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
“豆腐老少皆宜，補充蛋白質不可缺少的食材，今天做了豆腐抱雞蛋哈哈😄簡單清爽。”食材明細主料大豆腐（半塊）輔料雞蛋（一個）青椒（適量）紅椒（適量）大蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鮮醬油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...
“少油少鹽減脂必備，出鍋拿肉都不換。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料豌豆粒（50克）松子仁（30克）火腿腸（1根）彩椒（少許）調料六月鮮12克輕鹽昆布醬油（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抱蛋豆腐的...
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裡面買現成的來...
“北京的“滷炸豆腐”已有數百年的歷史。翻開那塵封的歷史古籍，容在下慢慢的道來。早在明代之初，開國皇帝朱元璋尚未在北京建都，那時的北京城只是一個邊塞貿易城市京畿重地。當時，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是歷史上有名的...
食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（3個）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫抱蛋豆腐的做法步驟1、適量肉沫備用。2、豆腐備用。3、雞蛋打入碗中攪拌...
食材明細主料豆丹（半碗）草雞蛋（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）紅椒（適量）青椒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋抱豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把雞蛋打入豆丹中，放入鹽、胡椒粉和50克的水...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
“芳華豆腐抱雞蛋，一道詩情畫意的菜系，豆腐稱之為芳華不為過，用它來做一道家常菜，峰頂四蛋如大冬，芳花芳肉洽自融。這個豆腐選取內酯豆腐，吃起來鮮嫩爽滑，入口即化，搭配肉泥，臘腸和雞蛋，經過蒸制如一幅陽春白雪，覆蓋芳香春土。雖...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料酸豆角（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角抱雞蛋的做法步驟1、準備好主料。2、把蔥、姜、辣椒切碎。3、酸豆角切碎。4、蔥、姜、辣...
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的...
老羅家臭豆腐是一家主打製作美味的臭豆腐而出名的店，這個品牌對臭豆腐的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。店內提供的臭豆腐品種非常多，吃起來不僅香醇可口，還很實惠。那麼正宗老羅家臭豆腐加盟多少錢呢?一起來看看吧...
“筆者稱之謂老豆腐，是把豆腐放入急凍櫃讓它冰成硬塊再解凍，解凍後豆腐就有點象海棉，失去了細滑的感覺，反而有韌勁，有點老的感覺。在國內時比較喜歡用來做火鍋，很能吸汁，就是本來用來做東北亂燉的，做亂燉時忘記用了，想試試和雞...
“這道菜出鍋拿肉都不換。少油少鹽減脂必備。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料青椒（1個）小米椒（2個）火腿腸（1根）蒜瓣（適量）調料蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐抱蛋的做...
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