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“微辣,蒜香濃郁,菜芯脆嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料菜心(適量)輔料小米椒(2個)蒜片(適量)花椒(幾粒)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜蓉澆菜芯的做法步驟1、菜芯擇洗淨。2、開水中焯至斷生。3、...
“蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時,又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量,很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子(兩條)輔料蒜米(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨...
食材明細主料絲瓜(1條)輔料大蒜(15)蝦皮(15)鹽(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦皮絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切薄片,備好蒜蓉,蝦皮2、鍋燒油爆香蒜蓉3、再放蝦皮扁出香味4、倒入絲瓜翻炒片刻5、淋少許水敞開...
“微辣,鹹鮮,生菜爽脆,超級下飯😋”食材明細主料生菜(一棵)輔料薑蓉(適量)紅辣椒段(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉紅椒澆生菜的做法步驟1、生菜一棵。2、擇洗乾淨。3、...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水,加入...
食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油,爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...
食材明細主料拉麵(適量)菜芯幹(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹拉麵的做法步驟1、材料:拉麵2、菜芯幹、蝦皮3、將清水倒入鍋中。4、隨後,下入拉麵。5、煮開,煮上3——4分鐘。6...
“蒜香濃郁,誘人。”食材明細主料小龍蝦尾(適量)蒜蓉(適量)輔料花生油(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小米椒(可選)白胡椒粉(一點點)老抽(一點點)姜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉龍蝦蓋澆面的做法...
“夏日美味~蒜蓉澆汁豆皮,蒜香味濃郁,鮮香入味,是一道不錯的涼拌菜~”食材明細主料豆皮(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲備用...
“家常小炒,顏色碧綠,蒜香味濃郁,看著蠻有食慾~”食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、菜芯洗淨瀝乾備用。3...
食材明細主料菜芯幹(25克)蝦皮(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材:菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中,合入蝦皮。3、接著。加適量的鹽。4、加適量的...
食材明細主料血皮菜(1把)輔料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉血皮菜的做法步驟1、血皮菜清洗乾淨。2、將血皮菜掰成段,去除老莖。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入血皮菜翻炒。4、炒兩三分鐘,將血皮菜炒...
“夏日最愛拌菜,簡單又美味!喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料生菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨撕成小塊備用。2、大蒜...
“10分鐘搞定的清淡可口下飯菜午餐來一份,非常不錯。”食材明細主料粉絲(一把)娃娃菜(適量)紅椒(一個)蝦米(50克)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)胡椒粉(適量)生抽(3克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦皮娃娃菜的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菜芯:一捆輔料蒜末:適量肉片:適量具體步驟1.菜芯一捆,洗淨!2.掰成小段,瀝乾水分!3.切少許肉片和蒜末4.油燒熱,先炒肉片5.肉片炒變色,爆香蒜蓉,然後把菜芯倒進去...
食材明細主料菠菜(450克)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,入鍋煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒...
“微辣,鹹鮮,帶著蝦皮的香味兒,好吃又下飯。”食材明細主料百葉菜(2棵)輔料花生油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(2個)花椒(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蒜蓉澆百葉菜的做法步驟1、百葉菜2棵,切去根部...
“簡單又美味,是很不錯的一道快手菜!做這道菜的生菜要用圓形的那種,有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜(1個(中等大小))輔料蒜末(適量)蔥末(少許)鹽(適量)蒜香(口...
食材明細主料蒜蓉腸(約80g)菜芯(80g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)松茸鮮(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨切段。2、菜梗冷水下鍋,放食鹽。3、煮開鍋3分鐘。4、放菜葉。5、菜葉燙熟。6、...
“顏色碧綠,蒜香味濃郁,看著蠻有食慾,是一道清爽美味拌菜!”食材明細主料菜芯(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜...
“綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”食材明細主料生菜(適量)蒜(數瓣)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,...
“我心中的幸福就是與先生能粗茶淡飯,身體健康,相守一生,知足常樂!今天帶來這道菜是家常小炒,與先生一起來南方創業多年,很多都受到了南方氣候、廣東生活飲食習慣等諸多因素的影響,悄然發生了變化。廣東每餐飯桌上,最不可少的...
食材明細主料菜芯(500g)輔料大蒜(一顆)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨控幹水份。2、起鍋熱油,倒入菜芯爆炒。3、炒至菜芯斷生後,加入大蒜,鹽,生抽調味。4、起鍋裝盤...
“蒜香味濃郁,鮮嫩爽滑,真是美味極了!”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉澆汁紅莧菜的做法步驟1、莧菜去根部,清洗幹...
“微辣,鹹鮮適口,湯汁誘人,清爽不膩😋😍”食材明細主料菜芯(適量)輔料玉米油(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁兒菜芯的做法步驟1、廣東菜芯適量,...
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