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“今來一款快手素菜:清炒紫菜薹,爽口清爽,美美噠”食材明細主料紫菜薹(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜薹的做法步驟1、紫菜薹洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜薹切段4、平...
“紅菜薹第一次收穫,有點少,但一個人夠吃😄”食材明細主料紅菜薹(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹洗淨,蒜瓣去皮。2、紅菜薹切段,蒜瓣拍扁切碎。3...
食材明細主料菜薹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹...
食材明細主料紫菜頭(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)蔥花(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮,洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入蔥花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入...
食材明細主料紫菜薹(400g)輔料鹹肉(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜薹炒鹹肉的做法步驟1、家常醃製的鹹肉提前浸泡去除鹹味。2、市售紫菜薹。3、擇好洗淨瀝乾備用。4、鹹肉切片,肥點也可以。5、起鍋放少許油下...
食材明細主料紅苔菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅苔菜的做法步驟1、將紅苔菜洗淨。2、將紅苔菜摘段。3、熱鍋放豬油。4、油熱後放紅苔菜。5、大火,炒軟。6、放鹽,炒勻即可。7、盛出。...
“紫色的菜心,顏色很漂亮,肉很糯哦,口感很好哦。你嘗過嗎?”食材明細主料紫色菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅菜薹的做法步驟1、好漂亮的紫色菜心,都有點捨不得吃了,洗淨,切段,如...
“紫菜薹含有豐富的營養成分,性味甘涼,在散瘀消腫、破結通暢等作用,故可炒、煮,或用沸水燙後涼拌均可!用自制的XO醬,今天用它炒了紫菜薹!很好吃!”食材明細主料紫菜薹(500克)自制xo醬(2勺)輔料植物油(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)雞...
“簡單美味,脆甜可口,下飯菜。”食材明細主料蒜薹(一把)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹。2、掐去尾部,洗淨瀝乾水分。3、切成一寸長左右的段。4、鍋...
相信大家對紫菜一定不陌生吧,有些家庭條件不好的人家用紫菜代替,湯就可以變得異常鮮美。紫菜蛋花湯就是傑出的代表作,甚至高湯用紫菜加一些蝦米,湯就非常的鮮了。可是今天小編講的主角雖然也帶了一個紫菜但是跟紫菜毫無關...
兩~三分鐘。紫菜是一種產量很高的栽培海藻,在中國、日本和韓國都有大規模的種植。紫菜的種類繁多,營養價值豐富。炒紫菜時需要注意火候,用小火慢慢炒制,大火容易炒焦。炒制時可以放一些芝麻,熟芝麻可以最後放,生芝麻需要早點...
“現在正是吃苔子菜的時節,苔子菜屬於每年的限時美食,清炒最佳~”食材明細主料苔子菜(1把)輔料幹辣椒(適量)味極鮮醬油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒苔子菜的做法步驟1、苔子菜洗淨,切成適合大小。2、熱油爆...
紫菜薹是菜薹當中的一種,由於表面呈現紫色,被稱為紫菜薹。紫菜薹營養價值高,很多人平時也喜歡買了回來烹煮。那紫菜薹炒之前要焯水嗎?很多人並不瞭解,今天一起來看看吧。一、菜薹炒之前要焯水嗎其實紫菜薹炒之前可以焯水,也...
“紫菜薹是低脂肪蔬菜,富含膳食纖維,多食用可以降低血脂,降低膽固醇。紫菜薹也有活血化瘀的功效。紫菜薹含有豐富植物纖維,幫助加快腸道蠕動,可以有效改善便祕。”食材明細主料紫苔菜(200克)鹽(少許)雞精粉(少許)輔料蔥(3克)五香粉...
“年前表哥家給的一顆紫色的大白菜,哈哈哈話說我還是第一次見到,沒炒之前顏色真的美。”食材明細主料紫白菜葉(6片)獨蒜(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫白菜的做法步驟1、一大顆紫白菜。2、...
“朋友送的野菜薹,清炒一下,嫩綠的色澤,清香的味道,吃的就是鮮,嫩😍。”食材明細主料菜薹嫩芯(適量)輔料花椒(可選)調料玉米油(少許)姜蒜(少許)鹽(少許)味精(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜薹的做法步驟1、朋友摘的野菜...
“紫菜薹營養價值功效:降血壓消腫養胃健胃健脾養脾減肥排毒解毒降血脂,現在的紫菜臺非常嫩好吃。”食材明細主料紫菜臺(400克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紫菜臺的做法步驟1、紫菜臺放...
“家常菜。”食材明細主料苔菜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)小辣椒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苔菜的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨切段。2、準備幹辣椒。3、鍋裡油熱,下入辣椒炒香。4、加入苔...
食材明細主料紫香菜(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛...
“春季養肝食綠色(即青色入肝經)油菜薹為南瓜應季蔬菜,顏色碧綠、頂端處一束似開未開的黃色小花很是漂亮,清炒油菜薹清新爽口。”食材明細主料油菜薹(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)輔料蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料紫菜心(1把)輔料蒜(2顆)青線椒(2個)鹽(少許)雞粉(1小勺)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜心的做法步驟1、材料。2、將菜心,青線椒洗乾淨切斜段。3、大蒜切末。4、鍋中放入適量油燒至五成熱,放入蒜...
“清甜鮮嫩紫菜薹,嫩滑美味的牛肉片,葷素搭配。”食材明細主料紫菜薹(250克)牛肉(150克)輔料油(適量)蠔油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜薹炒牛肉的做法步驟1...
食材明細主料紫貝菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋冷油,油溫九成加薑絲,爆香後加入紫貝菜,大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
“春天的氣息撲面而來,所以的美好一定會如約而至。比如這嫩綠的油菜薹,依然如故的美!”食材明細主料油菜薹(適量)輔料蔥(這)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗...
食材明細主料白菜薹(500g)輔料油(適量)鹽(少量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒白菜薹的做法步驟1、白菜薹洗乾淨。2、熱油。3、炒。4、炒熟調味。5、炒勻。6、成品。...
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