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蒜薹是是從抽薹大蒜中抽出的花莖,蒜薹是我們日常生活中喜歡吃的蔬菜之一。泡蒜薹是一道美食,該菜品主要是通過將焯好的蒜薹根據口味的不同來將其醃製的做法而成的。泡蒜薹的方法多種多樣,下面小編來給大家介紹一下蒜薹的...
“海蜇皮脆爽可口,營養價值高!”食材明細主料海蜇絲(300克)紅尖椒(1段)青尖椒(1段)糖(1茶匙)醋(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)大蒜(4/1個)芝麻(適量)香油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)輔料香菜(2棵)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌脆爽海蜇絲的做法步驟1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘海帶可以降血脂和降血糖,一般人會認為海帶是“涼性”的食物,可以清熱解毒,夏季的海帶豆腐湯非常解暑。除此之外海帶還可以提高身體的免疫力,具有抗腫瘤的作...
“萵筍的青,胡蘿蔔的紅,配上牛肉的香,好看好吃好營養。”食材明細主料牛肉絲(300g)輔料胡蘿蔔(300g)萵筍(300g)調料鹽(適量)薑絲(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)青紅脆爽炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成絲。2、放入姜...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生薑(適量)大蒜(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔泡菜的做法步驟1、用水壺燒些開水倒進一個大點的湯碗裡,然後下點白糖和適量鹽讓其自然冷卻。2...
“今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下飯!咱湘妹子終於一次性過足了辣癮。不知不覺中午又多吃了一碗飯,最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲,這可如何是好?上個月還是我生日,在飯店點了這道菜,第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆...
“外婆菜並不是一個食材的名字,而是一種做法的代稱,透著親切。辣椒是隨意加進去的,所以要準備兩個盤子,一人一盤,誰也別搶誰的。濃濃香味特別下飯,總是把鍋底的飯焦都刮的乾乾淨淨,最後鍋底朝天才痛快!”食材明細主料蘿蔔乾(50...
“年一天天的接近,沒了賣東西的心思,開始整天鑽在廚房裡忙碌。油炸的花生除了脆還只是個脆,開始不喜歡吃了,所以今天做了這個改良版的。舌尖上的味道,先酸後甜再脆,除夕夜打算拿這個招待朋友。”食材明細主料花生(150g)輔料生...
雞胗,其實就是雞的砂囊,屬於內臟的一種,肉質十分厚實,炒熟之後非常有嚼勁,所以很多人都很喜歡吃。但是,雞胗和其他的雞雜一樣,如果處理不好,會帶有一股非常難聞的腥味,難以下嚥。今天小編就教大家三種雞胗的美味做法,不僅不腥,而...
“雞胗也是常說的雞雜之一。形扁圓,外有筋膜,內有肫皮,兩側為肫肉。其肉為紫紅色,質韌,熟後脆嫩。從食療的角度講,雞胗具有有消食導滯,幫助消化的作用。亦有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:500野山椒:200輔料白醋:150姜粉:5鹽:5具體步驟1.雞胗切成心形薄片。2.切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時。3.然後放入滾水中煮沸,撈出。4.用清水反覆衝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆爽包菜是一道非常美味可口的菜,老少皆宜,在家裡沒事可以做一下,相信家裡人都會喜歡吃的,而且食材也非常好準備,只要一顆包菜就好,而且還不貴,時間也不要很...
這是一道美味的下飯菜喲,鹹菜是自家醃製的,比外面買的好吃多了。只需要這一盤菜,我可以吃掉兩碗米飯,所需食材,豬肉,鹹菜,花椰菜,豬肉先醃製一下,先炒鹹菜,花椰菜,最後豬肉下鍋快速翻炒,鹹菜酸辣脆爽,豬肉鮮嫩多汁,既開胃又下飯。主...
1、若是沒有完全成熟的李子,可以將李子放在紙袋子中,使李子完全成熟。2、成熟的李子可以放在冰箱中冷藏,冰箱中會有專門存放水果的盒子,將李子放進去可以儲存李子的口感,這樣可以儲存2到4周。3、將李子放在放在乾燥陰涼的...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日最容易讓人沒有胃口,是不是很多人在夏天都比較喜歡吃冷盤?那麼小編為大家介紹一道口感脆爽的香辣竹筍,這是一道比較開胃的冷盤,想象一下在炎熱的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉白菜絲,白菜是很受人追捧的一道菜,吃真很爽脆解膩。涮火鍋吃,炒著吃,涼拌吃,各種吃法,都能見它身影。冬天常吃這種菜,今天加上豬肉搭配,白菜會變得更加鮮...
“夏天到來,人都沒有精神了,吃飯就更不用說了,沒胃口!昨天買了兩個土豆,今天中午就做了酸辣土豆絲,炒了兩盤,我自己都吃了一盤,太好吃了,很下飯呢。”食材明細主料土豆(兩個)輔料幹辣椒(八個)白醋(一小碗)糖(15克)鹽(2克)雞粉(2克)魚露(3滴)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每當我在吃油撥白蘿蔔的時候,總是想起我家鄉的一種油炸小吃,那是小時候美味的記憶,現在在街頭已經很難再看見了。這個小吃炸得彎彎的,像一個小月亮,一口咬...
“萵苣營養豐富,今天換個孩子們喜歡的口味,我家公主很愛哦😍,你家的呢?試一試吧🌹”食材明細主料萵苣(適量)輔料枸杞(3顆)調料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽萵苣的做法步驟1、萵苣,切絲~焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道清香四溢的可口小菜點:菠菜香菜拌花生米在小編童年留下了不可磨滅的美好記憶~~農家自種的美味營養花生炸成的香脆花生米拌上新鮮脆爽的菠菜與香菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘私房豌豆黃可以作為一個簡單的零食。豌豆黃本來就具有非常豐富的營養,將其作為小吃後就口感非常好,而且自制的小零食乾淨衛生,也能感受到製作零食的樂趣...
食材明細主料薯片(適量)奧爾良烤雞腿(半隻)火龍果(適量)桃子(適量)生菜(適量)番茄(半隻)輔料沙拉醬(適量)櫻桃(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽沙拉薯的做法步驟1、準備材料2、將雞腿撕開成絲狀3、水果切成小丁4、倒入沙拉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆爽包菜主要選用的食材為新鮮包菜,包菜也就是我們常說的捲心菜,其富含豐富的水分,而且維生素含量也頗為豐富。而這道美食中一個“脆爽”表達出了這道美...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料西芹:若干輔料鹽:1白糖:3勺食醋:2勺花椒粒:6粒小尖椒:2個具體步驟1.西芹斜著切成薄片,焯2一3分鐘.2.熱鍋涼油(一點點油即可),炸香花椒粒和辣椒就關火.3.把...
食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉,加糖、白醋、香油拌勻...
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