蒜苗老了能吃嗎

可以。蒜苗是一種蔬菜，同時也是一種調味料，炒菜的時候，可以放一點蒜苗提味，或者是加入到肉類中一起炒，也可以增加肉的鮮味。蒜苗老了以後口感會變得較柴，但是還是可以吃的。買蒜苗的時候要選擇顏色鮮綠，葉子挺直的蒜苗進行購買。