有關椰蓉餡月餅的最正宗做法的精選大全
“椰蓉一定要選擇品牌的,否則假椰蓉影響口感口味,這點在購買的時候千萬不要貪便宜,否則真的不好吃,全部要浪費掉了。第一次製作椰蓉味道的月餅,烤的時候就滿屋椰香味,吃到嘴裡,真的太棒了,好吃,所以才和大家分享一下這款月餅,喜...
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,具有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的等功效。春節從老回家來後,小朋友經常嘔吐,去醫院檢查也沒檢查出什麼問題,當媽的只能想辦法從飲食上多加調理,其中山藥就是很...
食材明細主料椰蓉(100g)輔料黃油(35g)雞蛋(2個)奶粉(30g)配料白砂糖(55g)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入糖,用打蛋器打至顏色變淺,體積變大。2、分3次加入雞蛋液,每次加入都要打發至黃油...
“我特別喜歡椰蓉和乳酪混合的餡料,椰香中透著濃濃的奶香,實在是太好吃了。而且乳酪富含蛋白質和鈣,是孩子成長過程中最佳的營養食材。寄語:給孩子們的成長加力!”食材明細主料自制乳酪(80g)椰蓉(120g)黃油(40g)熟糯米粉(30g)雞蛋(5...
“蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子(250)輔料油(100)冰糖(125)麥芽糖(125)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子,洗淨,提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發後比較軟的就是壞的)。3、處理好...
“椰蓉冰皮月餅”食材明細主料糯米粉(70g)大米粉(200g)牛奶(250ml)輔料椰蓉(60g)黃油(50g)白糖(25g)食用油(25g)蔓越莓幹(適量)椰子油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉冰皮月餅的做法步驟1、原料備齊;2、牛奶+食用油混合後與粉...
“吃不膩自烤月餅”食材明細主料普通麵粉(100g)奶粉(5g)轉化糖漿(75g)酥油(25g)梘水(1g)輔料桔香蓮蓉(500g)蛋液(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桔香蓮蓉餡月餅的做法步驟1、將糖漿與油及梘水攪拌均勻之後拌入麵粉與奶粉2...
“很喜歡椰蓉的特殊香氣,在椰蓉裡新增上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓,味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅,基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言,這個椰蓉餡是我最喜歡吃的。配方中添加了淡奶油,口感更...
食材明細主料椰蓉(100克)雞蛋(2個)黃油(60克)糖(60克)輔料奶粉(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡的做法步驟1、準備好食材2、黃油放微波爐叮30秒3、盛有黃油的碗中,磕入兩個雞蛋4、攪拌均勻至無油星後,加入白糖,攪拌均...
“這是一款我很喜歡的月餅,濃濃的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不膩!”食材明細主料中筋麵粉(200克)轉化糖漿(140克)花生油(30克)梘水(4克)餡料黃油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)雞蛋(2個)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黃(1個)蛋...
食材明細餅皮巧克力醬(88克(自制的))低筋麵粉(100克)玉米油(30克)可可粉(3克)餡料黃油(25克)白糖(25克)淡奶油(20克)牛奶(15克)椰蓉(60克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力椰蓉月餅的做法步驟1、1.黃油25克、白糖25克、奶...
“月餅做過幾次,過後呢感覺是隻要把轉化糖漿熬好,其它挺簡單的。什麼回油、皮餡比例呀,不必計較,只要烤熟了,就比買的月餅食之安全。因為沒有新增劑、防腐劑,是健康的食品。”食材明細主料低粉(200克)南瓜蓉餡料(600克)輔料轉化...
“孩子非常喜歡吃月餅,當小點心很不錯,所以,不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡,為了增加口感,用紅糖調味,又加椰蓉,花樣月餅,做的是一份心情,生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。”食材明細主料轉化糖漿(63g)梘水(2...
“馬上就到中秋節了,今年國慶恰逢中秋佳節,雙節同慶,家人團圓,月餅不能少,而中秋月餅好吃又經典的餡料就是蓮蓉餡,很多朋友都是網購蓮蓉餡回來自己做月餅。其實做蓮蓉餡真的很簡單,沒有難度,所以蓮蓉餡料不用買,教你在家自己做...
“當家庭做月餅也不是遙不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做,平時想吃、嘴饞了,都可以做幾個放著當點心,孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂著。這次一共做了10個(50克/個):低粉105克,玉米油/豬油35克,轉化糖漿7...
“皮薄餡大,香氣四溢,口感酸酸甜甜,值得嘗試!”食材明細餡料椰蓉(120g)白沙糖(40g)蛋液(50g)低粉(20g)蔓越莓(30g)黃油(60g)餅皮轉化糖漿(47g)植物油(20g)梘水(1.3g)中筋麵粉(68g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔓越梅椰蓉月餅的做法步驟1...
“中秋節將至,市面上各型別的月餅都已經上市。除了廣式月餅,也喜歡蘇式月餅,酥酥的外皮,咬一口掉渣的感覺,還有內餡的甜蜜,哈哈,超讚!”食材明細主料中筋麵粉(160g)玉米油(65g)椰蓉(30g)輔料白糖(35g)黃油(15g)芝麻(10g)蛋液(3ml)甜味(口味)烘...
“馬上要到中秋節了,中秋節吃月餅象徵著團團圓圓,各種各樣的月餅也是讓人眼花繚亂,買月餅吃價錢貴不說,口味兒也未必適合自己家,家裡自制月餅又不能沒有烤箱,有人會說,要是家裡沒有烤箱可以做月餅嗎?回答當然是可以的,今天我就...
“好時節。願得年年,常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅,來個酸甜餡換換口味,椰蓉和蔓越莓是絕配,也是我所喜愛的口感,一定不能錯過,椰蓉餡是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起來就不會那麼甜膩了,甚是喜歡。我想也會有一些朋友...
中秋佳節,月餅是必不可少的一種傳統美食,月餅的皮能容納各種各樣的餡料,而且還特別和諧,因為月餅南北方差別很大,有的地方很喜歡吃椰蓉月餅,但是有很多人還連椰蓉月餅是什麼餡還不知道呢,下面就趕緊和我一起來學習學習。一...
食材明細主料廣式月餅預拌粉(100克)轉化糖漿(70克)液態酥油(30克)輔料椰蓉(200克)雞蛋(2個)黃油(100克)奶粉(60克)糖粉(88克)熟糯米粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)廣式椰蓉月餅的做法步驟1、首先製作餡料,將糯米粉放入鍋中...
食材明細餡料椰蓉(240克)低筋粉(40克)奶粉(30克)雞蛋(一枚)糖粉(60克)黃油(50克)水油麵低粉(112克)高筋粉(37克)糖粉(12克)黃油(25克)水(62克)油酥低筋粉(125克)白油(37克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉酥皮月餅的做法步驟1、餡...
食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(100克)輔料椰蓉(50克)雞蛋(1只)白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡玉米粉煎餅的做法步驟1、食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、雞蛋1只、白糖30克2、將雞蛋打入椰蓉中,擱...
“天氣太熱,怕上次買的椰蓉會壞,所以趕緊趁休息天,趕製一批廣式月餅,呵呵,還是椰蓉的,老公愛吃麼~~”食材明細主料麵粉(100g)轉化糖漿(70g)輔料花生油(30g)梘水(2g)椰蓉(250克)黃油(25克)油(適量)糖(適量)熟糯米粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
“轉眼又快到中秋,我家寶離開家也已經快有一年沒回來了,想念的滋味時常湧起。孩子長大總會離開父母外出求學,其實父母別無所求,只有一點就很安心,那就是:你若安好,我便幸福。我家寶最喜歡吃月餅,尤其是我做的椰蓉餡月餅更是百...
熱門標籤
-
菠菜火腿卷的做法
超簡單星巴克三色麥芬小蛋糕怎麼做
蓮藕燉豬手
脆皮蜜汁雞腿的做法
清爽紅糖涼粉丨大嘴螺
冬蟲夏草湯的最正宗做法
孩子們愛吃的雞茸球
荷蘭豆炒竹筍
黑豆蓮藕排骨湯怎麼做
模擬蘑菇麵包的家常做法
豆芽粉絲豆腐包怎麼做
糖水杏子怎麼做好吃
胡椒粉乾煸豬肝怎麼做
可可味淡奶油麵包怎麼做
豆腐乾炒尖椒怎麼做好吃
肋排燉花生米
黃酒燉蝦的最正宗做法
回鍋肉炒春筍的家常做法
草菇燴蝦仁生蠔的做法步驟
蘿蔔絲小餅怎麼做
涼拌海參怎麼做好吃
臘香炒飯的家常做法
豆沙蛋糕怎麼做
彩虹鮮肉包的家常做法
魷魚蘿蔔
椒鹽虹鱒魚怎麼做
蘆筍肉片拌黑麥面怎麼做好吃
苦藠棒骨湯的家常做法
椒鹽脆蝦
腰果雞丁怎麼做
培根蒸白菜
牛腩燒黃瓜的做法
香甜下午茶點南瓜餅怎麼做
百合銀耳香梨羹的做法
脆皮日本豆腐的做法
芝士熱狗手抓餅的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 睡眠吃什麼
- 雞蛋吐司麵包的做法 - 雞蛋吐司麵包怎麼做
- 好吃的油悶大蝦怎麼做美味好吃
- 滷水豬舌的做法 - 滷水豬舌怎麼做
- 自制的胡辣湯怎麼做美味好吃
- 外賣烤肉加盟有哪些品牌 - 三大品牌任你選擇!
- 好喝的鹹蛋西蘭花粥怎麼做美味好吃
- 加盟奶茶哪個品牌比較好
- 家常菜海帶肉絲怎麼做美味好吃
- 過小年能吃年飯嗎
- 加盟開心花甲粉的優勢是什麼?
- 紅皮香蕉怎麼判斷成熟 - 可以通過口感和香味來判斷
- 學牛肉麵去哪裡學正宗
- 山藥豆沙月餅的做法 - 山藥豆沙月餅怎麼做
- 番茄肉丸湯的做法 想吃番茄,再丟個肉丸進去【番茄肉丸湯】 番茄肉丸湯怎麼做
-
猜你喜歡
- 冷飲加盟店哪家好 - 這五家適合創業開店
- 鍋童鞋:“明廚亮灶”時代 - 火鍋雞店該升級了
- 加盟木桶飯哪家還可以?
- 開一個烤魚店多少錢 - 三方面詳細介紹
- 蛋黃沙拉版裱花蛋糕的做法 - 蛋黃沙拉版裱花蛋糕怎麼做
- 芝麻糯米地瓜丸子怎麼做美味好吃
- 湖北加盟粥鋪哪家好
- 愛上水果配菜 - 菠蘿蝦球怎麼做美味好吃
- 香嫩美味的香菇皮蛋豆腐怎麼做美味好吃
- 回鍋土豆的做法 - 回鍋土豆怎麼做
- 關於端午節的習俗有哪些
- 番茄鵪鶉蛋的做法 孩子要吃的番茄鵪鶉蛋 番茄鵪鶉蛋怎麼做
- 美味的土豆燒油菜怎麼做美味好吃
- 牛排店怎樣加盟 - 加盟方式先了解!
- 水果酸奶奧利奧的做法 水果酸奶兒奧利奧 水果酸奶奧利奧怎麼做