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“顏色鮮豔,粉粉的,莧菜營養豐富,看著蠻有食慾!”食材明細主料紅莧菜(400g)大蒜(10g)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜去除根部,洗淨切成小段備用2、大蒜去皮拍...
“我喜歡有顏色的蔬菜,紅色的莧菜,紫色的紫薯,黃色的南瓜,橙色的胡蘿蔔,綠色的菠菜……五顏六色的食材,讓我們的生活越來越豐富!小時候,奶奶每次做了莧菜湯,我和妹妹第一時間就把湯拿著泡飯,看著紅色的飯,食慾大增,三下五除二就吃...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)豬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜清洗後控幹水分。2、大蒜切碎。3、炒鍋燒熱加入豬油,加入蒜沫爆香。4、加入莧菜翻炒。5...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料紅莧菜(500g)輔料大蒜(5粒)調料豬油(5g)鹽(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蒜蓉紅莧菜的做法步驟1、豬油燒熱放入紅莧菜。2、大火翻炒至莧菜變軟。3...
食材明細主料莧菜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒莧菜的做法步驟1、原料。2、莧菜洗淨備用。3、蒜切片備用。4、熱鍋冷油放蒜片煸炒出香味。5、倒入莧菜煸炒,放鹽味精煸...
食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜末(兩瓣)薑末(適量)調料花生油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、薑末、蒜末切好。3、放油燒熱,放蒜末、薑末炒香。4、莧菜切好後,入鍋翻...
食材明細主料莧菜(一把)輔料蒜(個一頭)調料白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末莧菜的做法步驟1、莧菜洗乾淨梗與葉分開。2、莧菜梗。3、蒜切末。4、起鍋燒油,先下蒜末炒香。下莧菜梗煸炒,下莧菜葉翻炒。放鹽適量...
食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末清炒莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、先倒入莧菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入莧菜葉子翻炒。5、放入一勺鹽翻炒...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末紅莧菜的做法步驟1、莧菜清洗備用。2、蒜末煸香。3、倒入莧菜。4、翻炒。5、加入清水煮沸,加入鹽調味。6、裝盤。...
“蒜香炒莧菜,是以莧菜、蒜為主料味道香美、老少皆宜,是一道深受大眾喜愛的家常菜莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促...
“小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更鐘愛於莧菜粉紅的湯汁,每次都用湯汁拌米飯吃,米飯染上莧菜的湯汁變得漂亮極了。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利溼熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於溼熱所致的赤白...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水,放入莧菜燙半分鐘撈...
食材明細主料紅莧菜(六兩)輔料香蒜末(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜紅莧菜的做法步驟1、食材:紅莧菜(已洗淨)2、配料:香蒜末3、燒鍋倒油燒熱,下入香蒜末熗鍋。4、接著,合入紅莧菜翻炒翻炒。5、...
“星期天帶孩子去周邊農村玩,隨手採摘了一些野莧菜,雖然年年吃,但不知道它的學名,我們的方言叫山ren青,實在不知道是那幾個字,回家查了一下才知道叫莧菜,一看好處還不真少:功效:野莧菜含有多種營養成分.其中每百克含胡蘿蔔素7.1...
“都說天上不能掉餡餅,我的太陽花和馬齒莧就是天上掉下來的。沒種過,但是不知道是大風颳來的,還是小鳥帶來的。院子裡的太陽花和馬齒莧長了一大片。既賞心悅目又可以滿足口腹之慾。”食材明細主料馬齒莧(1把)輔料食用油(半...
食材明細主料莧菜(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅莧菜的做法步驟1、先去根。然後洗好,然後濾幹水分。2、起鍋放油。下入大蒜爆香。3、下入莧菜翻炒。4、放入適量的水。我比...
“包餛飩剩的一點餡和野菜末,放一起,攪拌均勻,加個蛋水炒一下,這樣減少油脂的攝入。”食材明細主料莧菜(適量)肉末莧菜餡(小許)雞蛋(1個)輔料清水(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末莧菜水炒蛋的做法步驟1、...
“一道降血壓血脂補氣清熱明目滑胎利大小腸含有豐富的鐵鈣和維生素K操作起來非常簡單,也非常好吃!”食材明細主料莧菜(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒莧菜的做法步驟1、...
“莧菜的維生素C含量高居綠色蔬菜第一位,莧菜富含鈣,磷,鐵等營養物質,而且不含草酸。所含鈣,鐵進入人體後容易被吸收利用,還能促進兒童牙齒和骨骼的生長髮育。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。...
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜擇去老根洗淨瀝乾備用。2、鍋中加水燒開,調入適量鹽,放入莧菜燙一分鐘撈出瀝乾。3、...
“鄰家姐姐給了把紅莧菜,多年沒看到了,新鮮紫紅的葉子看著煞是喜人,莧菜俗稱長壽菜,紅莧菜具有清熱解毒補血,增強體質的作用,今天趁著週末,做個蒜蓉炒莧菜,配上現壓的麵條,美味極了。”食材明細主料紅莧菜(一把)大蒜(幾瓣)輔料花生...
食材明細主料莧菜(500克)輔料蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥紅莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入蒜子炒香。3、放入莧菜翻炒。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
“清淡,鮮嫩,營養素菜。”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉燙紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨2、切點蒜末3、熱鍋放油下蒜末煸香,然後加適量的水煮開4、把紅莧菜...
“最早初莧菜也是野菜一種,後面因為好吃好種,人工種植了,還分紅色、青色品種,帶根賣的,清炒也很鮮嫩美味。”食材明細主料莧菜(1把)輔料蒜末(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒莧菜的做法步...
“莧菜原本是一種野菜,近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。同時還能增強體質,提高機體的免疫力,促進兒童生長髮育,加快骨折癒合,減肥排...
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