有關肉末茄煲怎麼做好吃的精選大全
“這是一道非常家常的菜。我在裡面加了一點豆腐和韭菜葉。熟悉我的人都知道我做菜是隨意性的看見什麼總想去試一下,搭配一下效果真的不錯,口感非常的好。”食材明細主料茄子(一個)豬肉末(半斤)韭菜(一兩)豆腐(一塊)大蔥(半根)大蒜...
“茄子在東北真的是經常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必須經過油炸,這道茄子煲也不例外,經過炸制的茄子真的很香,粉絲吸收了肉味和茄子的鮮香更是好吃的很。寒冷的冬天來一鍋熱乎乎香噴噴的端上桌,配著白米飯吃真的是...
“今天分享的是一道【肉末茄子煲】,晚點吃也沒關係的,重要的是越放越入味呢!”食材明細主料茄子(適量)豆瓣醬(適量)甜椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)蒜末(適量)油(適量)輔料肉末(適量)蔥(適量)西紅柿(適量)醬油(適量)生粉(適量)米醋(適量)白糖(適量)姜...
“茄子豆腐煲,營養豐富又暖身!”食材明細主料茄子(2根)豆腐(半塊)輔料肉末(150克)調料黃豆醬(1大勺)蒜蓉醬(半勺)蒜末(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉末茄子豆腐煲的做法步驟1、豆腐控幹水分,切...
食材明細主料茄子(兩條)肉末(二兩)輔料姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切末備用。2、茄子切條,用鹽水浸泡十分鐘左右。3、茄條撈出擠幹水份。4、炒鍋下油,炒香姜蒜末。5...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘砂鍋肉末茄子煲是我國北方一道風味獨特的傳統菜品,受到很多人的喜愛。砂鍋作為烹飪器具,在北方是很受歡迎的,不論冬夏,都能在街邊看到很多的砂鍋小店。主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子具有清熱解毒、消暑納涼等功能,常吃茄子還有減肥的功效,此外它還具有很好的抗癌作用。這道美味蒜子肉末茄子煲以茄子為主要原料,搭配肉末和青椒,葷素...
“都說:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
“特別愛吃粉絲,今天用土豆粉做了肉末粉絲煲,還加了茄子,可以說非常下飯,湯汁都不浪費,拌飯非常香~”食材明細主料肉餡(100g)茄子(一個)土豆粉條(150g)輔料大蒜(半頭)青椒(半個)紅椒(半個)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料茄子(2個)豬腿肉(100g)輔料小米椒(3個)大蒜(3粒)姜(1片)調料植物油(5g)鹽(1g)生抽(2勺)老抽(少許)蒸魚豉油(1勺)澱粉(2勺)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量肉末:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量輔料料酒:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量醋:適量具體步驟1.茄子去蒂剖開切成段,蔥薑蒜切末,幹辣椒剪...
食材明細主料白茄子(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)香蔥(適量)薑末(適量)尖辣椒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高階(難度)砂鍋肉末茄子煲的做法步驟1、白茄子洗淨去蒂。2、肉末選用肥一點的更香,蔥薑末尖辣椒備好。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細長條紫茄子:10根裡脊肉:2兩輔料京蔥:1小段大蒜:半顆生薑:適量醬油:3湯匙料酒:2湯匙老抽:1湯匙糖:1湯匙具體步驟1.細長條紫茄子去蒂,洗淨,用廚房紙擦乾表皮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:適量肉末:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量料酒:適量鹽:少許生抽:適量白糖:適量醋:少許老抽:適量具體步驟1.茄子去蒂剖開切成段,蔥薑蒜切末,幹辣椒剪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜子肉末茄子煲這道菜都可以成為中國第一名菜了它可以取代魚香茄子,茄子細愣,適合中老年人吃,在家裡可以教孩子做這道菜,讓孩子提前學習,做菜有時候常常也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油:適量冰糖:適量老抽:適量黑胡椒粒:適量生薑片:適量紅油豆瓣醬:適量鹽:適量青椒:適量紅椒:適量豬肉末:適量大蒜片:適量蔥花:適量具體步驟1.準備...
“現在是吃茄子的季節,肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的兩道菜,我家的食肉小子當然是只吃肉末茄子的,今天改用砂鍋燒了一鍋肉末茄子,口味比用炒鍋炒的濃郁一些。茄子先用水焯熟這樣就不會吸油,雖然營養會流失一些,但可以避...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:2根肉末:50輔料幹木耳:3朵青筍:半根蔥:適量姜:適量蒜末:適量鹽:1茶匙白糖:1/2茶匙料酒:1湯勺生抽:2湯勺清水:少許具體步驟1.茄子洗淨切丁,幹木耳泡發切成小...
食材明細主料茄子(1個)肉末(100克)生抽(1勺)澱粉(1勺)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)魚香肉末茄子煲的做法步驟...
食材明細主料肉糜(適量)輔料茄子(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉末粉絲煲的做法步驟1、肉糜解凍茄子切條粉絲泡發(家裡沒龍口...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘很多美食愛好者喜歡探索新的美食,今天小編要跟大家推薦介紹的一道美食是肉末鹹魚茄子煲。相信很多朋友已經吃過這道美味的菜餚了,今天我們就具體的來講講怎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料鹽:適量瘦肉:適量青椒:適量生抽:適量油:適量大蒜子:適量具體步驟1.食材準備2.茄子、辣椒洗淨切好備用3.用鹽將茄子醃一下(這是少用油的關鍵...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘砂鍋肉末茄子煲,好像現在社會上特別流行什麼什麼煲的食物,例如肉蟹煲、大蝦煲等一系列食物,所以我們這次也製作一道砂鍋肉末茄子煲,追趕一下潮流,這道菜步...
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