有關鮮豬肉丸怎麼做好吃的精選大全
“第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉丸當屬潮汕地區的最好，它的特點就是非常的有的彈性、口感嫩滑，一般牛肉丸都是用來做湯，所以我就用豬肉、海帶和牛肉丸做牛肉丸海帶豬肉湯,牛肉丸海...
“丸子的種類很多，做法多不外乎煎炸蒸煮。根據食材不同不同需要，用以上方法將各種肉類與適量的蔬菜製作成一個個美味的丸子備用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法裡最為健康省時的製作方法，製作簡單吃起來不油膩。丸子可以多做...
食材明細主料豬肉（500g）大蔥（250g）生薑（50g）輔料醬油（5ml）生粉（3g）鹽（8g）花椒粉（3g）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大蔥，香菇，生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料～輔料全部放在一起，使勁攪拌上勁，4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小白菜豬肉丸子湯是我非常喜歡的一道美味佳餚。小白菜的清香加上肉丸的鹹香，吃起來非常嫩滑，肥而不膩。而且小白菜豬肉丸子湯上面撒上一點蔥花，它的湯就...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海帶是一種非常常見的食材，它的味道非常的鮮美而且營養價值也很高，用來做湯最合適不過了，這次我就要它來做道牛肉丸海帶豬肉湯，Q彈勁道的牛肉丸加上膠原...
食材明細主料豬肉（1000克）胡蘿蔔（100克）冬菇（適量）蛋清（一個）玉米澱粉（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉丸的做法步驟1、原料圖，不好意思。漏拍了幾樣。2、把胡...
“從前有一個豬肉丸，後來遇見了糯米！然後就在一起了！”食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米豬肉丸的做法步驟1、食材準備好哈！（糯米...
“其實清汆丸子並不難，關鍵是肉餡攪打上勁，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（5只）輔料姜（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續...
“做包子多餘的餡，就拿來做丸子，當作菜吧。”食材明細主料鮮筍薺菜肉餡（適量）輔料紅薯澱粉（適量）調料番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮筍菜肉丸的做法步驟1、做包子多了一些餡。2、加入紅薯澱粉。3、攪拌均...
食材明細主料豬絞肉（200g）玉米（適量）輔料太白粉（15g）玉米粉（15g）水（50cc）蔥末（10g）蛋清（1個）配料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）糖（2茶匙）醬油（1湯匙）香油（1湯匙）粗粒黑胡椒（1/4茶匙）椒鹽粉（1/2茶匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米豬肉丸的做法步...
食材明細主料肥瘦豬肉（2斤）輔料油（適量）鹽（2勺）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（1勺）澱粉（2湯勺）小蔥（一根）姜（4片）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸豬肉丸的做法步驟1、將3分肥7分瘦的豬肉剁肉泥。2、把生薑剁成末，越碎越好，不喜...
食材明細主料豬肉（400g）蝦仁（30g）輔料韭菜（50g）蔥（30g）姜（4片）澱粉（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）茄汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦豬肉丸蓋飯的做法步驟1、豬肉，韭菜和蔥洗淨待用，鮮蝦播売，備用2、豬肉切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬肉丸子湯的做法很方便，豬肉的葷搭配上菠菜的素，好吃又好看的同時營養均衡，不會顯得豬肉很膩，也不會吃出菠菜的淡。這道美食屬於家常菜中的一種，外面買的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無海鮮魚丸咖哩土豆豬肉是一道用海鮮、魚丸、土豆、牛肉加入咖哩製成的的美味佳餚。燒熱鍋，放少許油，先爆香洋蔥，再加入咖哩塊翻炒碎，加入適量的水，煮開。下入紅蘿蔔...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料夾心豬肉：500藕：200輔料香菇：6朵油：500蒜：少許澱粉：適量鹽：適量姜：少許大蔥：1小段生抽：5雞蛋：1個具體步驟豬肉洗淨備用；配菜洗淨備用豬肉剁餡，姜蒜擦泥，蔥段剁...
食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料冰塊（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉丸的做法步驟1、食材:豬瘦肉去除乾淨筋膜切塊。2、放入破壁機中，500克豬肉放50克紅薯澱粉10克...
“個人不喜歡吃蔥薑蒜，做菜的時候沒有還不行，所以每次做肉丸湯的時候都會打的很細很細,吃不出來最好!”食材明細主料豬肉（300g）輔料雞蛋（1只）黑胡椒粉（適量）老抽（1勺）醬油（3勺）香油（3勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）玉米澱粉（2勺）姜粉（1勺）十三香（2勺）...
“炸丸子，我感覺是懶人的一種吃法，一次多炸一些，蒸著吃、做湯喝都不錯的，菜市場買了一些豬肉餡，這次就炸肉丸子吧，不過兒子不怎麼愛吃豆腐所以我又摻進去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵呵葷素搭配口感那是必須的好啊！”...
食材明細主料豬瘦肉（500克）香菇（7朵）輔料麵粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條，剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麵粉...
食材明細主料豬肉（500）輔料冰水（150g）藕芋粉（100g）食用鹼（5g）大蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉丸子的做法步驟1、豬肉買全瘦的，一般都是買前腿肉，把肉切成小塊，把裡面帶筋膜的都去掉。豬肉切好之後放...
“廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明...
食材明細主料豬肉（適量）輔料芝士（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉，芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉，油，鹽，糖攪拌。3、捏一團肉，放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開...
食材明細主料豬肉丸（250g）輔料小蔥（適量）調料蠔油（適量）鹽（少量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎豬肉丸的做法步驟1、豬肉丸沖洗下。2、小蔥切段。3、熱油小火煎。4、煎焦黃。5、放蔥調味。6、成品。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅菜乾，多用新鮮的梅菜經涼晒、精選、飄鹽等多道工序製成。梅菜乾和豬肉可謂是食材中的經典絕配，這一道炸梅菜乾豬肉丸，將二者從傳統的蒸制，創新為炸制，同...
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