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食材明細主料茄子(115克)年糕(2根)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒年糕的做法步驟1、食材:茄子、年糕2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4...
“茄汁炒年糕是傳統的特色美食,色澤紅潤,微甜鮮鹹,軟軟糯糯,口感Q彈,脣齒留香,再搭配上喜歡的蔬菜成品顏色很漂亮!做好一道炒年糕要有一口好鍋,零廚藝也可以大顯身手,新思特木與石3206不粘鍋少油煙、不生鏽、不挑灶、快速導熱,...
“過年啦!鮑叔在這先祝各位看官“牛”轉乾坤,牛氣沖天,牛年大吉!過年的食譜咱們自然要一些有年味的內容,應景的年糕配上應時的梭子蟹,年味&海鮮兩不誤,作為過年家宴的一道硬菜再合適不過來了!而且相當簡單快手喲,一起來看看吧!...
食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)年糕(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋炒年糕的做法步驟1、番茄、鴨蛋清洗乾淨,年糕切片。2、番茄劃十字花刀。3、剝皮切小塊。4、鴨蛋加鹽、少許水...
“辣炒年糕的改良版😊”食材明細主料茄子(適量)年糕(適量)輔料洋蔥(半個)蒜(半個)調料黃豆醬(1勺)海鮮醬(1勺)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬茄子年糕煲的做法步驟1、材料大集合。我買的是冰凍年糕條,提前用水解...
“番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。我喜歡這酸甜的味道,我家冰箱裡少不了番茄醬。亨氏番茄醬出品於全球番茄種子專家,源自非轉基因優質紅熟番茄。不新增防腐劑、增稠劑、合成香...
“過年從南方回來,猜猜回家第一頓吃的啥?就是這“番茄雞蛋炒年糕”,年糕一直是家裡新春季節的主打品,年糕,一年比一年生活好,學習工作年年高,這年還沒過完,當然還是要討個好彩頭。”食材明細主料雞蛋(2個)年糕(150克)蒜末(1小勺)輔...
“年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望,寓意萬事如意年年高”食材明細主料年糕(適量)輔料番茄醬(1勺)甜辣醬(1勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬炒年糕的做法步驟1、材料準備好2、鍋裡...
“女兒蠻喜歡炒年糕,又加了她喜歡的蕃茄,一個勁地說好吃,好吃,呵呵,放了肉末,又鮮又香的。”食材明細主料年糕(適量)輔料蕃茄(一隻)香蔥(適量)薑絲(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料老抽(小半匙)料酒(1小匙)香醋(1小匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“2014.10.19週日兒子的午餐”食材明細主料蟹子(2只)老抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹子炒年糕的做法步驟1、年糕煮軟2、用涼水過涼3、用刷子清洗乾淨...
“鴻運當頭嗎,第一反應就是炒年糕,炒年糕是過年一道寓意很好的菜。紅紅火火的辣味番茄火腿澆在雪白的年糕上,這不就是鴻運當頭嗎~也祝所有愛我的朋友們鴻運當頭!廢話不多說,上圖!”食材明細主料年糕(半袋)番茄(1個)輔料火腿(1根)...
“色彩豔麗,口感酸甜,年糕軟糯Q彈,非常的美味哦!”食材明細主料年糕(適量)蕃茄(一個)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,年糕用溫水浸泡一會兒瀝...
“年糕,是我國人民歡度春節的傳統食品。尤其是南方,每逢過年,都有做年糕、吃年糕的習俗。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。在我的老家過年是必定要吃年糕的,代表著人們對美好生活...
食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合...
“年糕的營養元素十分豐富,除了含有大量澱粉外,還含有蛋白質、脂肪、維生素B和多種微量元素,是機體生長必不可少的原料。年糕所含的熱量較高,可以促進脂肪的代謝以及提供熱量,還可以改善食慾,調節神經系統。中醫認為,年糕性...
“看到美食家好多人都在自制年糕,我也蠻感興趣的,所以就自己做了次年糕來吃,挺好的,自己做的更放心哈~”食材明細主料糯米粉(一袋)粘米粉(兩袋)番茄(兩個)洋蔥(一個)蒜米(適量)小紅辣椒(一個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(...
“色澤豔麗,年糕口感軟糯,搭配蕃茄的湯汁,味道棒極了!”食材明細主料年糕(適量)蕃茄(兩個)雞蛋(兩個)香芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、備好食材:如圖2...
“我喜歡韓劇,除了喜歡劇中所表達的真,善,美,還有每個女人都渴望的唯美的愛情,最主要的還是韓劇中對韓國傳統飲食文化的弘揚,我主要特別喜歡看有關於美食主題的韓劇,劇中人物對傳統韓食表現出的那種熱情和真正的喜愛,用那誇張...
食材明細主料年糕(適量)西芹(適量)木耳(適量)番茄(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹番茄炒年糕的做法步驟1、年糕切成小細條。2、西芹、木耳、番茄配菜。3、炒鍋上水把水燒開、把切好的年糕倒入鍋中、至年糕回軟即...
“年糕是過年必備的傳統賀年糕點。“年”與“粘”同音,也可代表新年或團圓凝聚之意,“糕”諧“高”,寓意步步高昇。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。””食材明細主料...
食材明細主料南美蝦(300克)芝心年糕(150克)輔料玉米油(30ml)蔥(3棵)大蒜瓣(4個)番茄醬(1勺)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(0.5匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦炒年糕的做法步驟1、準備蔥蒜瓣,年糕2、蝦剪去須和腳,洗淨瀝水備用3、平底鍋...
“番茄炒年糕,紅紅火火年年高升,鹹中微帶酸甜的口感也非常好。”食材明細主料年糕(適量)番茄(適量)蒜苗(適量)圓白菜(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒年糕的做法步驟1、...
“神祕的紫色,紫色蔬菜本就為數不多,營養價值僅次於黑色食品。茄子富含花青素物質能抗氧化,還可清熱涼血,消腫解毒。請品嚐吧……”食材明細主料紫色茄子(3條)年糕(150克)油(25克)鹽(3克)辣醬(1勺)老抽(1勺)蒜頭(2個)輔料番茄沙司(0.5克)...
食材明細主料番茄(二個)年糕(一斤)蒜苗(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)胡椒(適量)水(適量)姜(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄年糕的做法步驟1、把食材洗乾淨備用,年糕在水裡泡幾分鐘就行了2、番茄切成丁...
“色澤豔麗,口感酸甜鮮香,年糕軟糯,味道非常的不錯~”食材明細主料年糕(適量)番茄(兩個)雞蛋(兩個)輔料芹菜葉(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋炒年糕的做法步驟1、年糕切成...
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