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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米筍:100公克蘑菇:100公克馬鈴薯:100公克蒜頭:2粒a.鹽:1/4茶匙雞精粉:1/2茶匙b.葡汁:200CC輔料具體步驟1.蒜頭切碎;其他材料切成小塊狀並且汆燙後瀝乾備用...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料裡脊:隨喜好木耳:適量胡蘿蔔:一小根雞蛋:兩個土豆:一個輔料鹽:兩鹽勺醬油:適量白胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.裡脊切片用白胡椒粉,醬油,半個蛋清,一點料酒,一點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:4個黃瓜:1根南瓜:半個茄子:1根土豆:1個車打芝士:60輔料胡椒碎:適量香草:幾根具體步驟1.西紅柿4個、黃瓜1根、南瓜半個、茄子1根、土豆1個、車打芝士60...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油燜時蔬是一道鮮美的家常素菜,材料可以根據季節變換,最好選擇時令蔬菜,鮮香菇和豆腐是完美的配角,增添了鮮味的同時也豐富了口感,黃瓜清脆,胡蘿蔔和土豆軟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘現在的人都越來越喜歡吃蔬菜,因為健康對身體好,其實素菜炒好了也很好吃,街上的素食餐廳生意也是很火爆,價格還不低。每天在家裡我們也得炒點蔬菜來吃,葷素...
“牛肉時蔬燜飯,有菜有肉有米飯,營養豐富,深厚家人的喜愛,簡單快捷真是好極了!”食材明細主料熟牛肉粒(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆粒(適量)香菇(適量)大米(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“微辣,鹹香,色澤油潤,配菜營養豐富,搭配米飯,很棒😊。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)蜜薯(適量)小米椒(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬的做法步驟1、山...
“寶寶很喜歡吃米飯,可是畢竟年紀還小,而且有時米飯燜得也沒有很軟,所以做一個燜飯很適合她哦,而且主食和蔬菜肉肉都有了,很方便的呢!”食材明細主料三文魚(100g)香菇(1朵)小蔥(1段)胡蘿蔔(寸段)米飯(半碗(帶玉米粒、豌豆粒))輔料食鹽(適...
“今來一款美味低脂湯,兩片過了油的豆腐,簡直是一鍋湯的靈魂!時蔬隨意搭配,鮮美無比!”食材明細主料油豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)娃娃菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
“做飯簡單,主食和菜都有了。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸時蔬燜飯的做法步驟1、備好食材2、臘...
食材明細主料玉米(1個)胡蘿蔔(1個)毛豆(200克)輔料蠔油(2勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒時蔬的做法步驟1、準備好玉米粒,胡蘿蔔丁,毛豆。2、鍋中加水煮開,倒入毛豆煮一分鐘。3、接著倒入玉米再次煮開,煮一分鐘...
“今天是母親節,不能陪在媽媽身邊,自己也是一個媽媽,寶寶還小不知道母親節是什麼,我就犒勞下自己吧😊這款燜飯很簡單,但是營養美味”食材明細主料蝦仁(適量)米飯(適量)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)土豆(適量)花菜(適量...
“這段時間武漢的溫度是節節上升,幾乎每天都是39度,在外面走上一圈會滿頭大汗,天氣熱就會影響食慾,每天都會為家人準備一款小冷盤,冷盤爽口開胃,能增加食慾,這款【蔥油時蔬拌魷魚】就誕生了。”食材明細主料鮮魷魚須(4個)土豆(2...
“臘腸時蔬燜飯是我們家最為經常吃的一道燜飯,味美鮮香,口感層次豐富,每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯,廚房小白也可以嘗試下,好吃到感動。我用的是mini智慧伊萊特20J03素顏煲,2L精巧容量,1.5mm不粘內膽,煮飯煮粥...
“很隨意但卻足夠營養的一道主食,選擇自己喜歡的、時令的蔬菜和穀物,加上些豬油小火燜煮,香氣四溢。”食材明細主料青筍(20克)豌豆(20克)芋頭(20克)豆角(20克)蘿蔔(20克)高粱米(20克)小米(20克)糙米(50克)輔料姜米(3克)豬油(15克)醬油(10ML(日...
“收到一箱大蝦做節日禮物,十幾斤,從冰箱拿出來一些肉呀骨頭呀,好歹把蝦裝進去了。就跟老公說,最近給你做蝦吃哈。對於一個就喜歡鹹菜的人來說,你讓他大魚大肉的吃就愁死了。他說:讓我吃蝦還不如讓我多吃兩口麵條呢。最後,大...
“屈爸愛喝油茶,總說這是記憶中的味道!”食材明細主料油茶塊(適量)小豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蔥(適量)菠菜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬油茶的做法步驟1、小豆芽,菠菜,蔥半備用。2、香菜和紅...
食材明細主料燜子(適量)輔料蝦油(適量)香醋(適量)蒜末(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、放入切好的燜子,中火煎制。5、兩...
“現在家裡基本上都是吃的橄欖油,但是偶爾也會吃點豬油,那就是在買豬肉的時候帶一點肥肉,會切出來,炸出豬油、豬油渣,然後用來炒菜,超香的啊!當然,動物油脂對身體,血管沒那麼好,但是對於好吃的我來說,偶爾吃一下,還是很不錯的,身體...
“跟著電視裡的美食節目,學了一個拌冷盤的萬能料汁,味道不錯。今兒做涼拌兩樣當季的食材,茄子和豆角。”食材明細主料圓茄子(適量)豆角(適量)大蒜(適量)輔料芝麻醬(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分...
“早上配菜有什麼,今天我就來份快手的蔥油水來白灼,過程簡單味兒也棒,朋友們喜歡可以試一下哦,不喜歡蝦仁可以將蝦仁換成肉片哦。”食材明細主料明蝦(150克)西芹(150克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥油(半小匙)細鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(...
“這個想法也有一陣了,只是沒機會表現。這日,管飯重任落到頭上,炒菜?那是不可能的。眼珠一轉,惦記了些時日的燜飯正好得以實現。有菜有飯,一鍋搞定。再把那現成的肉末也弄點在裡面,連葷也有了,雖然很少。沒辦法,跟咱混,沒肉吃。...
“今來一款爽口小菜:油醋汁拌時蔬,食材隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料黃瓜(適量)番茄(適量)熟雞蛋(適量)生菜(適量)甘藍(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌時蔬的做法步驟1、所需食材準備...
“臘肉是中國醃肉的一種,主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃製,所以稱作“臘肉”。臘肉作為肉製品,並非長久不壞,冬至以後,大寒以前製作的臘肉儲存得最久且不易變...
食材明細主料意粉(適量)午餐肉(適量)青豆(適量)洋蔥(適量)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)蠔油(適量)胡椒碎(適量)味鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬炒意粉的做法步驟1、備好食材洗淨待用.2、洋蔥,午餐肉切粒...
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