臺灣飯糰用的是黑米還是紫米

都可以。製作臺灣飯糰可以使用紫米、黑米也可以使用糯米、有機米、血糯米等。臺灣飯糰是常見的美食，是由糯米、油條、花生碎、蘿蔔碎、肉鬆等食材製作而成。做好的臺灣飯糰可以在表面撒上適量的芝麻粒，口感會更好。做好的臺灣可以單獨吃，也可以搭配其他美食一起吃。