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“這道菜清淡爽口,天氣熱了,不管是犯懶不愛做飯,還是苦夏沒有胃口,或者喜歡喝點小酒的都很適合,簡單易做,老少咸宜,其實這是我的減肥食譜,沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉(2塊)黃瓜(2棵)豆芽(300克)輔料鹽(1勺)味達美...
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨著需...
食材明細主料白菜心(250克)輔料大蔥(1段)鹽(2勺)香油(4勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口白菜絲的做法步驟1、準備原料如下2、先把白菜心切絲3、切蔥花。小技巧:先順著大蔥的方向豎著切幾刀,再橫切。4、看,這樣就可以切出...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以說,包菜是老少皆宜的蔬...
食材明細主料白蘿蔔(半個)菜椒(1個)紅辣椒(1個)輔料蔥(10克)姜(5克)花生油(20毫升)鹽(3克)白糖(10克)味精(2克)醋(15毫升)香油(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口三絲的做法步驟1、先把紅辣辣、青椒、蘿蔔洗淨。2、將辣辣、青椒、...
“簡單易做,美味爽口,老少皆宜!”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)苦菊(一把)火腿(適量)輔料香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)大蒜(兩瓣)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口三絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲,放在容...
“春天正當時,這一抹綠分外亮麗啊!”食材明細主料青筍(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口筍絲的做法步驟1、蔥和蒜備用。2、青筍去皮洗淨。3、蔥蒜改刀切碎。4、青筍切絲裝盤。...
食材明細主料土豆(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)胡蘿蔔絲(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲。3、下鍋焯水。4、撈出過涼水備...
“粉絲品種繁多,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品為...
“今想吃爽口一點的小菜,家裡有黃瓜,太棒了,分分鐘上桌了!爽口開胃,方便快捷!”食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨備用2...
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
“三種顏色,好看爽口。”食材明細主料金針菇(200g)輔料蔥絲(2勺)胡蘿蔔絲(50g)調料蒜絲(1勺)鹽(適量)醋(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽口三色絲的做法步驟1、金針菇煮熟撈出瀝水。2、胡蘿蔔和大蔥切成絲。3、把...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料醃櫻桃蘿蔔(適量)蒜(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口海帶絲的做法步驟1、海帶絲焯水。2、配菜準備就緒。3、海帶絲撈出控水。4、放入...
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞...
“黃瓜和粉絲都是比較清爽的食材,放點調料拌一下就是一道非常下飯的小菜,晚上不想吃油膩的有它就成了,而且這幾天每天晚上都是它”食材明細主料黃瓜(1個)粉絲(30g)輔料蒜泥(5g)鹽(5g)白糖(2g)生抽(5g)花椒粉(1g)醋(10g)香油(3g)蒜香(口味)拌(...
“還在吃清炒西葫蘆嗎?這樣吃比清炒好吃一百倍”食材明細主料西葫蘆(1個)蘋果(1個)輔料鹽(1勺)昆布粉(1勺)生抽(1勺)花椒油(1勺)香油(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口葫蘆絲的做法步驟1、食材備好2、西葫蘆,蘋果沖洗乾淨切...
“夏天吃非常爽口,孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜(1根)粉絲(2把)木耳(5g)輔料海鮮醬油(0.5勺)糖(2勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半頭)醋(4勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把,用...
“雞爪別名:雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人群:1.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.動脈硬化、冠心...
“深夜失眠的人,一半心裡有事,一半胃裡沒食。在超市買了點新鮮海帶絲,上次吃還是館子裡送的小菜。夏天要來了,一天比一天熱,今天自己來做一個清涼開胃的爽口海帶絲。”食材明細主料鮮海帶絲(適量)輔料幹辣椒(適量)調料糖(適量)陳...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料幹辣椒(4個)蔥(2棵)蒜(2瓣)肥肉(50克)調料鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮,斜切成片,再切成絲。2、幹辣椒切段,蔥切段,肥肉切小塊,蒜切末。3、鍋加底油...
“經常看我菜譜的親們應該知道我做菜從不新增味精和雞精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是純植物香料,可以放心吃。我個人對做菜的理解是,並不是調料越多越好吃,任何一道菜,都應該根據食材與配料的不同來酌情新增香料。也...
食材明細主料西胡(360)蒜蓉(50)輔料老陳醋(10)味達美(5)酸鹹(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口西胡絲的做法步驟1、切絲2、擺盤3、成品...
“木瓜是我們日常喜歡的美味水果,一般來說是秋季的應季水果,但現在一年四季都有上市,是四季果王了。這款爽口木瓜絲,可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持,不失木瓜本色味道,在口感上卻又多了一絲別樣的滋味,不坊來試一試吧。”食材...
食材明細主料土豆(1個)輔料杭椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。2、切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用...
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