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“鯛魚一種營養豐富的海魚,鯛魚片肉質軟嫩無刺,非常適合小朋友和老人食用。”食材明細主料鯛魚片(1袋)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)麵包糠(適量)番茄醬(少許)雞蛋液(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚...
“鯛魚肉多刺少,我們買到的冷凍鯛魚片,基本上是無刺的,且肉質柔軟,容易咀嚼吞嚥,因此很適合老人和小孩食用。”食材明細主料鯛魚淨魚肉(適量)輔料洋蔥頭(適量)蒜蓉(適量)配料魚露(適量)黑胡椒(適量)紅酒(適量)叉燒醬(適量)醬香(口味)烘焙(工...
食材明細主料花鰱魚片(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚片的做法步驟1、魚片洗乾淨控幹水分放入碗中,加入料酒,鹽,糖,胡椒...
“鯛魚肉質很鮮美,沒有小刺,適合小孩老人吃,不需要太繁瑣,煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚(150g)輔料檸檬(1個)蔥(少許)調料胡椒粉(少許)孜然粉(少許)麵粉(3匙)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香檸鯛魚的做法步驟1、準備的材料...
食材明細主料鯛魚(2條)輔料黃酒(適量)蜂蜜(1勺)澱粉(1勺)水(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(2克)生抽(1勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁香煎鯛魚的做法步驟1、先將鯛魚洗浄瀝乾,魚身兩面均勻抹鹽和黑胡椒醃製20分鐘2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚:1片輔料斜管麵:2人份具體步驟鯛魚片切塊先用鹽.胡椒醃過與蒜片煎到金黃焦香備用煮一鍋滾水放入一匙橄欖油.鹽巴下斜管麵煮8分鐘小番茄切小塊...
“鯛魚在日本飲食文化上歷史悠久,而且吃法多樣。鯛(diāo)魚,難道只能做刺身?你錯了,今天教你一道非常簡單的香煎鯛魚。哇!!好吃又能瘦。”食材明細主料鯛魚(1條)輔料百里香(適量)鹽(適量)黑胡椒碎(少許)菜籽油(少許)紅辣椒(1個)鹹鮮(口...
“這道菜的特點是:魚片鮮嫩,湯汁開胃酸鮮,之中的配菜入味脆爽,讓人感覺到好吃的停不下來,尤其是放了火麻油後又增加了清香的味道,真的是非常美味。”食材明細主料鯛魚(450克)火麻油(10克)輔料黃瓜(1大根)窩筍(大半根)蒜薹(適量)聖女果...
食材明細主料鯛魚片(3片)輔料鹽(3g)檸檬(半個)白胡椒粉(1g)姜(2片)料酒(2匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨,抹上鹽、料酒醃製10分鐘,用廚房紙巾擦乾水分。2、煎鍋放油燒熱,放姜煎香。放入魚片煎...
食材明細主料海鱸魚(250g)調料食鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎海鱸魚片的做法步驟1、解凍250g海鱸魚片,用廚房紙吸乾水份,撒一些鹽,再均勻抹上澱粉。2、中小火煎致兩面金黃。3、簡單吧,香噴噴出爐😋...
“外皮酥脆,肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蔥(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去...
“真的是太久沒有來更新菜譜的,忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜,相當快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和風,加入了毛豆和日式芝麻醬”食材明細主料魚排(一人份)沙拉菜(適量)毛...
“香煎馬鮫魚片”食材明細主料馬鮫魚(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎馬鮫魚片的做法步驟1、馬鮫魚切薄片,醃製10分鐘。2、下鍋煎至兩面微黃,加入姜蒜。3、加...
“這道菜用來冷凍的深海阿拉斯加鰈魚片,自然解凍後魚片很完整,就做了煎鰈魚,搭配了蔬菜,吃起來即爽口又營養,而且不影響魚肉本身的鮮美味道,是一道大人孩子都愛吃的菜餚。”食材明細主料鰈魚片(340g)荷蘭豆(40g)蘆筍(50g)輔料鹽(2g...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片:100公克蔥:1支蒜頭:6粒紅辣椒:1/2支九層塔:5公克地瓜粉:適量鹽:1/2小匙七味粉:1大匙白胡椒粉:少許輔料具體步驟1.鯛魚片洗淨切小片,均勻沾裹上地瓜粉;蒜...
“不知從什麼時候起,對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備,快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親,特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試,芥末味淡些,偏甜。遂有了搭配另兩種芥末醬,製作這道...
“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉(3片)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)生粉(少許)蜂蜜(1大勺)料酒(1大勺)紅酒(1大勺)醬油(2大勺)蒜泥(半頭)蔥末(少許)水(2大勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯛魚的做法步驟1、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片:吃多少用多少輔料胡椒:看著放具體步驟1.鯛魚片放胡椒放酒醃製一小時少放點兒胡椒小心鹹了2.【土豆泥】醃製魚的時候蒸熟土豆按成泥混上牛奶...
“鯛魚是海魚,營養豐富,富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素,為人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺,很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚,外酥裡嫩”食材明細主料鯛魚(300g)輔料麵粉(2湯勺)鹽(1小勺)胡椒粉(1小勺)雞蛋(1...
“鯛魚肉質緊實鮮美,而魚片更是沒有刺,吃起來很方便,適合老人和孩子。今天做的是果味的,用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味,讓魚肉更適口,也更易吸收消化。是孩子們特別喜歡的口味。而且鯛魚也不貴,一份...
“這個魚排我選了鯛魚片。買的冷凍的鯛魚片,鯛魚肉質緊實,魚片沒有一點刺,很適合老人和孩子吃。我也僅僅用了檸檬來去腥,調味也只加了點鹽,這樣可以保持魚肉本身的鮮味,對於小寶寶不能吃重口味的,也是可以的。我做好後俺家一...
“鯖魚片,營養價值挺高的,香香的很下飯,做法簡單。”食材明細主料鯖魚片(200克)輔料脆皮酥炸粉(適量)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎鯖魚片的做法步驟1、冷凍的鯖魚片,解凍後清洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、...
“魚肉鮮嫩滑爽,特別是已經去刺的片魚,更是美味無敵。今天的煎魚片,可根據自己喜好用燒烤料或黑椒醃料來做,真的是放不下筷子哦。”食材明細主料魚片(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
“這道菜,採用新鮮的鯛魚,用燒製方式,讓魚短時間內出鍋,肉質細嫩爽滑,嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。此種方法是一種超級好吃的家常燒魚方法。”食材明細主料鯛魚(適量)輔料蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鯛魚肉質鮮嫩,營養豐富,富含蛋白質和多種營養元素,這道香煎鯛魚魚做法簡單,外皮焦香,肉質鮮嫩,通過煎制保留的魚肉中的水分,他的做法也非常的簡單,不管是做給...
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