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“暄軟、香甜可口,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)紅豆(少許)輔料酵母(少許)溫水(少許(40度左右))調料冰糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天取泡好的紅...
“好幾次想做紅豆沙餡的點心,因家裡沒有紅豆沙而作罷,外賣的紅豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味無法控制,再一個現在有個習慣,自己會做,而且能做好的儘量不在外面買現成的,寧願花點時間和精力,確保家人吃的健康,放心~~紅豆...
“紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功...
“我的這隻青蛙包,用了自磨冰糖粉、紅棗、黑芝麻。形狀可愛,用料天然,小孩子吃再合適不過了。你懂的,小孩子對糖簡直沒有一丁點抵抗力,可白糖、紅糖、巧克力不僅對牙齒不好,也很容易生內熱。木糖醇多食則易引起腹瀉。所以,在...
“今天來做一款帶餡的麵食——紅糖包,咬一口甜甜的,裡面稍稍流動的紅糖餡,聞一下是紅糖特有的香甜味兒,嘗一口,甜而不膩,即使是不吃菜也能吃幾個。紅糖相對白糖更營養,尤其是對女人更好,益處更大,有暖暖的作用。”食材明細主料...
“三伏天,熱啊,於是常常拿冰棍來解暑,尤其是綠豆沙冰棍,更是我的最愛。可我體質稍微偏寒涼,又不敢多吃冰品,於是就把紅糖加進冰棍裡,用紅糖的溫補功能來抵消冰棍的寒涼。哈哈,吃貨就是想方設法的吃哦。”食材明細主料綠豆(50g)...
“冬季人體免疫力降低,為了增強免疫力,多吃紅果,補充維生素c。紅果,酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。冬季適當食用,有利於身體健康,喜歡的看看:”食材明細主料...
食材明細主料土雞蛋(3個(綠殼))冰糖(適量)輔料枸杞(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、放幾個枸杞。3、水五成熱時,磕入雞蛋(用筷子快速轉動水,以免雞蛋糊底)待雞蛋凝固。4、小火煮三分...
“紅糖豆漿麵包”食材明細主料全麥麵包粉(30克)雞蛋液(30克)豆漿(180克)橄欖油(30克)輔料高筋粉(270克)紅糖(45克)乾酵母(4克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅糖豆漿麵包的做法步驟1、紅糖準備好2、倒入量取好的熱豆漿,融化紅糖,...
“紅梨性涼味甘微酸,入肺、胃經,能生津潤燥,清熱化痰,民間有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音嘶啞,以及便祕尿赤等症狀。熟吃梨可滋陰潤肺、止咳祛...
“蜜紅豆的用途很多,烘焙,冷飲,甜食統統用的到。自己做很多人怕費事,而且往往容易煮爛,看著一堆爛豆子心裡不舒服。用我的方法吧,即快捷又不會煮爛。”食材明細主料紅小豆(200g)輔料冰糖(40g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“早上來了一把紅豆準備熬粥,被事情耽擱了,索性來一款:冰糖紅豆羹,甜度適中,細膩美味,家常做法,供大家參考.”食材明細主料紅豆(適量)冰糖(冰糖)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆羹的做法步驟1、紅豆提前浸泡...
“用家裡現成的白芸豆泥加上紅糖拌好的香甜芸豆餡做了這款小排包,外皮宣軟,內餡香甜,美好的一天從早餐開始。”食材明細主料高筋麵粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料白芸豆泥(200g)紅糖(40g)牛奶(10g(餡用))甜...
“一款正宗的四川街邊小吃。這個裡面的。蝦是用漏瓢加冰糕粉做成的。非常的清爽好吃。”食材明細主料冰糕粉(半袋)紅糖(一塊)冰淇淋粉(半匙)輔料冰水(一碗)桂花蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖冰蝦的做法步驟1、...
食材明細主料山楂(300克)輔料冰糖(250克)水(一碗)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅果的做法步驟1、準備好山楂和冰糖,山楂用鹽水泡十分鐘,洗乾淨,控水。2、鍋中放一碗水,再放250克冰糖。3、待冰糖全部融化。4、倒入山楂,...
食材明細主料自發饅頭粉(500g)輔料可可粉(10g)草莓粉(10g)紅糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖包的做法步驟1、加多少水沒有一個標準,因為不同麵粉吸水能力不同,每次都沒有量到底多少水,都是邊攪拌邊加水,下面開始做發...
“對於紅糖包,我是每個月至少要做一回。有時候家裡剛好有其它食材也會配入一點,特別是核桃仁熟芝麻也是常常會配在裡面。這個月的這款紅糖包還玩出了梗,母親節前一天我想著要給婆婆做一份紅糖玫瑰花風味的紅豆紅糖包以示...
“最近收拾冰箱,發現一起買的紅糖閒置了很久,浪費呀!雖然白糖做的麵包又香又軟,但是豆渣和紅糖都是很有營養的食物,為了別浪費食材,今天來了一個大組合,效果是又香又甜的紅糖豆渣麵包很受家人的歡迎。”食材明細主料高筋麵粉...
食材明細主料紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨,放入水蓋過紅豆浸它3,4個小時。2、3個小時過後,倒掉水控幹。鍋中的水燒開,滾後倒下瀝乾的紅豆,等水再次滾開時轉小火...
“很好吃的小月餅點心,家人都喜歡。”食材明細主料糯米粉(55g)玉米油(20g)牛奶(150g)白糖(20g)澄粉(20g)粘米粉(45g)輔料玉米油(20g)雪豆(200g)紅糖(50g)椰蓉(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)冰皮紅糖雪豆月餅的做法步驟1、雪豆浸...
“今天分享的這款紅燒肉的做法,就是平時做紅燒肉的一種方法,這個方法特別簡單,不用炒糖色,就是直接放入冰糖翻炒出顏色即可,簡單易行,而且味道也很不錯,香而不膩,肉質軟爛到入口即化的程度,即使老人也可以輕鬆吃。”食材明細主...
“香甜適口,降噪潤喉!”食材明細主料冰粉粉(40克)輔料水(三至四升水)調料紅糖(適量)花生(適量)瓜子碎(適量)甜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖冰粉的做法步驟1、先準備一個較大的容器,大約能裝3~4升水,比如,搪瓷罐、不鏽鋼盆、瓷...
食材明細主料麵粉(500g)輔料黃豆(一斤)紅糖(50克)芝麻(一斤)花生(一斤)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芝麻紅糖包的做法步驟1、準備糖餡兒,先把黃豆,芝麻,花生打粉2、放入白糖,切碎的紅糖,適當豬油揉均勻3、包包子的過程不再...
食材明細主料麵糊(適量)酵母(適量)紅糖(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖包的做法步驟1、麵糊。2、放酵母。3、放白糖。4、放麵粉。5、揉成麵糰。6、翻紅溫暖處發酵。7、發酵好的麵糰。8、揉...
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)醪糟(適量)輔料黑芝麻(適量)調料葡萄乾(適量)紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅糖冰湯圓的做法步驟1、紅糖加入適量水煮化。2、倒入碗中,一碗冷藏,一碗冷凍,兩碗就夠了,我煮多了。3、水...
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