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“白鰱的肉質細嫩,用酸菜燉出來,蒜香美味。”食材明細主料白鰱(1條)輔料酸青菜(100g)黃豆芽兒(100g)酸辣椒(3個)酸姜(1塊)調料蒜片(1勺)菜籽油(5勺)鹽(適量)紅薯粉(3個)料酒(2勺)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸菜燉白鰱的做法步驟1、黃...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
食材明細主料酸菜白肉(適量)粉條(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)酸菜白肉燉粉條的做法步驟1、準備好酸菜白肉。2、將紅薯粉條泡發好。3、鍋中放水燒開,放入酸菜白肉。4、煮開後放入粉條。5、蓋上鍋蓋後...
“用粉皮燉鰱魚,加一把酸菜,也是我們家鄉菜,這個菜百吃不厭,如果再放點辣椒,味道就更好了。鰱魚,能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚為溫...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裡的麵食都...
“吃魚對於我們的身體來說是特別好的。有句話說兩條腿的比四條腿的好。沒有腿的比兩條腿的好。就是魚沒有腿是最好的。特別的愛吃魚。爸爸給燉的魚,特別好吃。把這個簡單的又好吃家常燉魚分享給大家。”食材明細主料白...
“酸菜白肉血腸,東北冬天家常菜。”食材明細主料酸菜(半顆)五花肉(一塊)輔料八角(1個)蔥(半顆)蒜(1個)料酒(少訐)鹽(3勺)雞精(1勺)生抽(3勺)花椒粒(1個)水(適量)姜(一塊)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白肉血腸燉酸菜的做法步驟1、備好食材2...
食材明細主料白鰱魚(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒燉白鰱魚的做法步驟1、白鰱魚剖洗乾淨,刮乾淨腹中黑膜和血塊2、撒上鹽醃製半小時3、生薑切絲4、青椒清洗乾淨切片,這個...
“菜品口味酸辣開胃,肉片薄而亮,不油不膩。”食材明細主料五花肉(500克)粉絲(200克)輔料老家自醃酸菜(250克)蒜苗絲(10克)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燉白肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋入清水1000克,加入料酒,蔥姜20克,入...
食材明細主料白鰱魚(一塊)生薑(一塊)香蔥(適量)輔料花椒皮(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)大蒜(一頭)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清燉白鰱魚的做法步驟1、魚塊洗乾淨。加所備調料醃製半小時。2、炒鍋燒熱加...
食材明細主料東北酸菜(1棵)豬五花肉(約300克)紅薯粉條(1把)輔料生抽(1勺)蔥(適量)八角(1個)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉白肉粉條的做法步驟1、紅薯粉條提前泡軟2、豬肉,最好用五花肉,洗淨3、湯鍋里加水,放肉...
“二十三過小年了,做個水庫魚,拿來時是活的呢,特別鮮。”食材明細主料花白蓮(1500g)輔料蔥(半顆)八角(2個)料酒(2勺)姜(一塊)蒜(4瓣)花椒粉(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)豆瓣醬(1勺)豆豉醬(1勺)生抽(1勺)鹽(3勺)油(3勺)雞粉(半勺)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普...
“鰱魚味甘、性溫,入脾、胃經;有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,尤其適合冬天食用;可治療脾胃虛弱、食慾減退、瘦弱乏力、腹瀉等症狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏髮、養顏等功效。”食材明細主料鰱魚(一條)輔料蔥(適量)大蒜(適...
“冬日裡不能錯過的平價菜,燉上一鍋,吃完暖和和。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料泡豇豆(少許)泡椒(少許)泡姜(少許)調料蔥(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...
說到白切雞可以說是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以說是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去...
食材明細主料豬骨(500g)酸白菜(適量)筍(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸白菜燉豬骨的做法步驟1、豬骨洗淨焯水。2、豬骨放高壓鍋壓17分鐘。3、酸白菜洗淨切絲。4、豆腐和小筍。5...
酸菜魚可以說是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的...
“天冷了,就愛吃點熱乎的燉菜!北方人都愛吃白菜,我家也不例外,白菜~粉條~來點肉一鍋燉,再放點辣椒,哈哈~吃著過癮也很下飯哦今兒做個酸辣粉條燉白菜咯”食材明細主料白菜(半棵)粉條(50g)豬肉(100g)輔料蔥薑蒜(適量)尖辣椒(2枚)配料花...
“酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜,也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬,之後就開始燉這個菜了,一般頭頓的不好吃,不入味,第2頓就味美無比了!哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合,哈哈真過癮老香啦!”食材明細主料血腸(...
“家常小炒。”食材明細主料酸白菜(適量)輔料土豆粉條(少許)調料鹽(少許)蔥花(少許)蒜片(少許)幹辣椒(2個)蠔油(適量)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸白菜燉粉條的做法步驟1、酸菜淘洗乾淨,攥幹水分,切成絲。粉條要提前泡...
“花鰱肉嫩,用酸菜佐之為菜,酸辣美味。”食材明細主料花鰱(1000g)輔料酸菜(200g)金針菇(200g)薑片(2勺)大蔥段(50g)芹菜(50g)調料花椒油(2勺)菜籽油(5勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酸菜花鰱魚的做法步驟1、金針菇去掉根部,...
“老郭曾在《滿漢全席》裡就提到過“侉燉龍蝦”。所謂侉燉,就是將原料油炸後再入鍋燉熟。原料一般需要改刀成塊或條狀,所用的麵糊以麵粉、雞蛋調成,或直接拍上乾麵粉。過油炸時,要視菜餚的要求不同而有所區別,有的需炸半熟...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
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