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“這道菜是比較傳統的潮菜，清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大芥...
“很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨...
食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3、起鍋熱油，炒香薑絲。4、放入芋...
現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯，可見，我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作為美食行業的知名加盟專案，有很多創業者們都想要加盟，開一家煲仔飯店也比較方便，一個人都能開起來，那麼新手開煲仔飯店的步驟是什麼?想...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高階，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5、多些薑片。6、燒骨炒香。7、加...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
餐飲提問：大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答：線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
“我家的大素包子算是一絕，皮兒薄餡兒足，親朋好友吃過的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟著老爸和小Q，從頭到尾練下手來一遍，發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧，這次回去每週都做幾次，現在熟練多了^_^”食材明細主料面...
食材明細主料芥菜（半斤）排骨（一條）蝦米（50g）姜（少許）輔料鹽（1勺）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）坤博砂鍋芥菜煲的做法步驟1、準備好材料2、坐砂鍋加油燒熱3、加入姜和排骨4、煎至兩面金黃5、碼入芥菜梗炒軟加入菜葉...
說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨著烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裡嫩，完美解...
隨著人們生活水平的提高，人們總是喜歡多換口味，嘗試新鮮事物，這是很正常的事兒。對於隨處可見的日常食物，偶爾吃膩了，想換換新口味，這是正常不過的事情。偶爾想吃醃製品，來送粥或者下飯，芥菜就是不二之選。但是，你們瞭解怎麼弄...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
“芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。”食材明細主料丸子（150g）芥菜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
魚，屬於是一種脂肪含量比較少的食材，可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多，清蒸，紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的，便是烤魚，很遠就可以聞到烤魚的香味了，也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香...
“有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所...
“在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒著吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。”食材明細主料芥菜（1斤）輔料蒜片（...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
在天氣逐漸轉冷的時候，大家就應該常食用一些對身體有好處的湯汁，如羊肉湯，或者是雞湯這種滋補性強的湯汁，可以呵護到身體。其實煲雞湯，也是需要講究方法的，需要搭配上好的方法，熬製出來的雞湯，味道才會好。小編會味大家介紹到...
“冬天進補時節，菜餚以肉食為主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（500ml）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
說到義大利麵想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧，因為義大利麵不僅味道十分好吃，而且營養價值也十分豐富，經常食用對我們的身體有很多益處，因此很多朋友們對義大利麵推崇備至，那麼，義大利麵的簡單做法有哪些步驟呢？不妨一起看看...
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