有關鹽漬梅子的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹽漬梅子,這是一道小吃,我們平時買小車都是去超市買的,你想不想自己親手做一道美味的想吃呢,那麼這道鹽漬梅子就是一很不錯的選擇。梅子呢她就有很多的功...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料剩米飯:1碗梅子:3顆油:適量水:半碗輔料具體步驟1.將梅子去核剁碎備用。2.手上稍稍沾水防米飯粘手。抓適量米飯在手心壓出個窩,將碎梅子置於中心收口。...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鹽漬梅子是由鹽和梅子搭配為主要食材製作而成的一道美食,製作起來簡單有趣,我有十幾年沒有吃過這個鹽漬梅子了,還是小時候的味道,贊,我們那都是配上其他水...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時梅子酸酸甜甜的是很好吃的,尤其是懷孕的人是很喜歡吃梅子的,一般我們食慾不好的時候也可以吃一下梅子,很開胃的,梅子一般我都當作是零食來吃的,如果你上班上...
“金桔雖苦卻是止咳化痰的好東西。”食材明細主料金桔(300g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬金桔的做法步驟1、金桔是採的野生無農藥不打臘的,所以直接洗淨瀝乾就可以了。2、加鹽拌勻,醃製半小時。3、裝瓶...
“一到秋季就愛醃製各種蔬菜,獨特風味,美味爽口!今來一款:鹽漬豇豆,方便快捷,期待三天後的味道。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨晾乾水分。2、去蒂改刀成...
“在遛狗的路上經常看見驚喜,上次就看見灌木叢中的酸醋栗成熟了,於是摘了做果醬。今天又看見路邊的樹上掛滿成熟的李子,於是又摘了做開胃菜。”食材明細主料成熟的李子(250克)輔料醋(80毫升)砂糖(80克)水(200毫升)話梅(10顆)酸甜(口...
“自從幾年前看了《富貴饕家》之後,就喜歡上了這款梅漬西紅柿,酸甜中帶著濃濃的梅香,趙小寶不僅把聖女果吃完了,連湯都沒放過。”食材明細主料聖女果(適量)鹹話梅(十五顆)輔料冰糖(十五顆)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅...
食材明細主料聖女果(400g)九制話梅(5顆)輔料檸檬(1/2個)蘋果醋(1/2碗)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)梅漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂,底部劃十字刀。2、入開水中燙10秒。3、撈出過涼。4、去皮後放入消過毒的玻璃碗中。5...
食材明細主料蟶子(300G)輔料姜(5片)蒜頭(2個)鹽(3匙)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子,姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裡底鋪上薑片,再鋪上蟶子。4、加入適量細...
“耐心等待時間給我們的禮物吧”食材明細主料鹽(100ml)青檸(30個)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬青檸的做法步驟1、青檸用鹽泡後清水沖洗乾淨晾乾2、準備一個密封的容器清洗乾淨並保證容器無水無油3、青檸用小刀開個...
食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裡燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,白糖煮開煮5分鐘,晾涼。4、小番茄...
“清淡美味。”食材明細主料生菜芽(200g)輔料金針菇(100g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠立刻撈出。4、金針菇去掉根部洗淨...
食材明細主料話梅(10顆)冰糖(200克)輔料苦瓜(1根)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅漬苦瓜的做法步驟1、準備食材2、鍋裡入水,倒入話梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗淨,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的鍋子汆水後撈出6、當冰...
“這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。...
“鹽漬櫻花是日本的經典食材,櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,所以要選準了八重櫻中的關山櫻,口感最佳。其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等,請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。關山櫻最佳選擇是花朵半開的時候,即...
“鮮食楊梅的季節很快就過去了,為了抓住小尾巴,用蜂蜜醃漬一些,鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅(適量)輔料蜂蜜(適量)鹽(適量)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)蜜漬楊梅的做法步驟1、楊梅,洗淨後...
“最近這降溫降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裡的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金...
“據說這是一款網上流傳很廣的止咳小偏方,而且很靈。冬天的時候不知道抽了什麼風,買了金桔,用了其中一部分來做這鹽漬金桔。據說,這金橘鹽漬時間越久,效果越好。算算時間,差不多小半年,翻出來看看,隨手拿筷子蘸了點兒汁兒嚐嚐...
“新蒜薹上市的時候,一定會鹽好幾波蒜薹,快手美味,無需過多的時間,喜歡辣口一點的隔夜後就可以享用,爽口極了!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹洗淨控水。2...
“脆嫩美味。”食材明細主料黃瓜(4根)調料鹽(適量)原味(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽漬黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨,刮掉皮。2、去掉兩頭。3、切成長條。4、放入鹽抓勻。5、醃漬30分鐘後放入清水洗掉多餘的鹽分。6、撈...
“講起楊梅乾,大家有沒有望梅止渴,口水不斷下嚥的感覺啊?說起這個楊梅乾啊,80後的小孩應該都不陌生,那時候的零食其實沒什麼花樣,糖葫蘆,無花果絲,大大卷,跳跳糖,醜怪果,山楂片,酸棗糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字...
“生命輪迴,時節交替,美味孕育而生!今來一款:糖漬楊梅!酸甜開胃,美味在舌尖舞動,曼妙極了……”食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)鹽(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬楊梅的做法步驟1、楊梅放入鹽水中浸泡半...
“個世界是有些小小的混亂啊,春天越來越短了,去年是從夏天直接進了冬天,現在彷彿又從冬天直接進夏天了。不管怎麼短,這一季裡、香椿是一定要吃的!最愛的吃法是:燙下、用少少的鹽稍稍醃漬下,就開吃。更多的原味兒、、、”食...
“大家都吃過花生米,吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法,估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩,入口有一絲絲的鹹味,咬開後就會品味到一股甘甜的滋味,非常清淡的爽口小菜,好吃極了。”食材明細主料花生米(500...
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