祕製豬肉燉豆皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道祕製豬肉燉豆皮裡面的木耳和豆皮的營養價值都非常的高,多吃木耳和豆皮都對身體很有好處的呢。拿黑木耳來說吧,它的質地呢比較柔軟,味道呢也是超級的鮮美,不管是做成素菜還是葷菜都很好吃的。而且經常吃木耳可以補血的哦。
主料
豬肉 :1塊黑木耳 :10個
豆腐皮 :3張
輔料
八角 :2顆鹽 :4
小蔥 :1根
西紅柿 :2個
料酒 :2匙
蒜瓣 :6粒
雞精 :2
醬油 :1匙
醋 :2匙
具體步驟
1.處理好食材
2.蔥花,蒜瓣,八角
3.熱鍋倒入油
4.放入蔥花,蒜末,八角炒出香味
5.倒入肉炒至泛白,加入鹽
6.依次倒入醬油,醋,料酒
7.倒入豆皮
8.倒入黑木耳
9.倒入適量清水後,加入西紅柿,燉煮十五分鐘
10.完成