家常排骨土豆胡蘿蔔怎麼做美味好吃

家常排骨土豆胡蘿蔔，胡蘿蔔含有豐富的維生素，土豆也是健康的綠色食材，排骨也是很有營養的食材，這道家常排骨土豆胡蘿蔔，非常的美味，土豆和胡蘿蔔的香味全都融入了排骨之中，排骨咬起來，很有口感，土豆軟軟的，有些許沙沙的感覺，特別的好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆胡蘿蔔切成滾刀塊

2.鍋內多放些油，將土豆胡蘿蔔煎到金黃

3.鍋內放水，八角，把排骨燉到軟爛

4.倒入醬油提色入味

5.放入土豆，蓋蓋子燉，這是重點，蓋子一定要有。

6.開鍋熟透後收湯

7.放鹽調味後出鍋

烹飪技巧

土豆先煎一下容易溶湯