自己做的菠菜蘑菇炒雞片怎麼做美味好吃
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主料
菠菜 ：250口蘑 ：2個
雞片 ：80
輔料
料酒 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
1.準備食材
2.雞片用料酒、鹽、蠔油醃一下
3.菠菜焯水撈出，口蘑切片
4.起油鍋炒熟雞片
5.放入口蘑，稍加點水翻炒一會
6.放入菠菜，放點鹽
7.稍翻炒均勻即可
菠菜焯水去除草酸
口蘑 ：2個
雞片 ：80
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
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