好吃的牛油果軟曲奇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘貌似好久沒有吃點心了啊,餅乾之類的,趁週末有空,感覺要動手試試其他點心啊,不然手法生疏了,想試試牛油果軟曲奇,好久沒有做過點心了,手法有點生疏了,弄了好一會,擔心不好吃的,但是,結果出乎意料,蠻好吃的啊,家裡人都很喜歡吃呢,再去配杯奶茶,享受生活吧。
主料
牛油果 :適量麵粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
泡打粉 :適量油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
牛油果1個去皮與核,放入料理機,加入10克糖與10克清水,打成果泥
60克食用油、70克白糖、2個雞蛋混合均勻
加入牛油果果泥,用打蛋器攪拌均勻
混合200克低筋粉與2克泡打粉,篩入步驟3
用刮刀攪拌均勻
裝入裱花袋,擠到烤盤
烤箱預熱170度,烤15分鐘即可