祕製辣醬烤玉米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 嫩玉米剝去皮，擇去玉米鬚，洗乾淨

2. 將玉米切成段（不要太厚，一根玉米大概切成七八段的樣子）

3. 電餅鐺底抹上油，放入玉米段，玉米段的上邊再刷上一層油，合上蓋，我用的是烤肉檔，七分鐘，中間翻一次面就可以，時間到了以後關掉電源，不要急於揭開蓋子，用餘溫悶上一會

4. 將考好的玉米盛出來，抹上辣醬就可以了。

烹飪技巧

如果用平底鍋的話一定要選擇底厚一點的鍋，鍋底太薄的話容易糊。先將玉米放進去烤一面，蓋上鍋蓋，然後中間也是翻一次面，最後烤好以後一樣也要用鍋內的餘溫悶上一會