好喝的胡蘿蔔香菇疙瘩湯怎麼做美味好吃

胡蘿蔔香菇疙瘩湯是今天必須給大家介紹的一種湯，因為這個胡蘿蔔香菇疙瘩湯的做法很簡單，而且營養還很豐富，在吃飯的時候做一道這樣的湯，邊吃飯邊喝湯，那麼一頓飯就完美了，並且胡蘿蔔含的維生素很高，多吃對身體有益，然後是香菇，香菇本身喊的營養價值也很高，所以這道湯保證鮮美營養高。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿卜擦絲，油菜和香菇分別切碎，雞蛋和麵粉準備好

2.加入清水將麵粉調成優酪乳狀稠糊

3.煮鍋放入適量清水

4.水開後加入香菇碎和胡蘿卜絲

5.煮五分鐘後淋入半個打散的雞蛋液，迅速滑散至蛋液凝固

6.轉為小火煮一會兒後，加入麵糊迅速攪散成小疙瘩

7.煮至湯汁粘稠後加入油菜碎攪勻，放入少許食鹽拌勻即可關火

8.淋入少許香油攪勻即可