好吃的小酥肉的家常做法怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘小酥肉,南方的人可能吃的比較少,北方的人吃的比較多,之前是逢年過節經常吃的,如今,家庭條件好了,大家想吃都可以隨時吃的,之前一直都是在餐廳飯店吃的,自己覺得挺麻煩的,還基本上沒做過,有時間的朋友不妨來嘗試一下小酥肉的家常做法
主料
豬腿肉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好所需食材 豬腿肉切成條狀
2.蔥姜切碎放入肉條中 加入適量十三香 倒入料酒生抽 適量鹽白糖 6將肉醃製一下
3.香甜切片待用
4.將麵粉倒入醃好的肉條中
5.拌勻後 準備煎炸
6.鍋中油熱 放入適量肉條 炸至雙面焦黃
7.盛出 分次將肉條炸好
8.將花椒 大料放入調料盒中
9.在慢燉鍋中加入適量清水 放入肉條香菇片 調料盒 根據情況決定是否在湯中再放些鹽
10.燉了三個多小時 滿屋飄香啊