泰式蝦球炒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦仁 :5只冷飯 :1碗
雜蔬 :適量
草雞蛋 :1個
輔料
鹽、雞精、胡椒、小蔥、泰式雞醬、魚露 :適量1. 蝦仁中加入少許料酒、鹽、白胡椒粉醃漬至入味。
2. 米飯中加入打散的雞蛋液、鹽及少許黑胡椒待用。
3. 鍋中入少許油,將蝦仁與雜蔬入鍋煸炒,待蝦仁七分熟左右盛出。
4. 鍋中加油,米飯翻炒。隨後依次加入雞醬、魚露及煸炒過的蝦仁雜蔬繼續翻炒。最後撒入蔥花和雞精。
5. 一碗帶有濃濃泰國風的炒飯完成~