泰式薄荷蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥，蒜，香菜，薄荷葉，蘋果，小米辣

2. 魚露，檸檬汁，糖，鹽

3. 大蝦去殼，去蝦線，背開待用

4. 處理好的大蝦焯水過涼備用

5. 將洋蔥，蒜，香菜，薄荷葉，小米辣切碎。蘋果擦成蓉。加入魚露，糖，檸檬汁，少許鹽調製成口味酸，甜，辣，鹹的料汁

6. 將處理好的大蝦放入料汁中拌制均勻即可