馬拉糕 - 豬油版怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.01W
準備時間:35分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
麵粉 :適量豬油 :適量
輔料
牛奶 :適量糖 :適量
泡打粉 :適量
色拉油 :適量
1. 將牛奶、糖、雞蛋、熟豬油都放入碗裡,攪拌均勻
2. 攪拌均勻就是油水不分離
3. 加入麵粉、泡打粉,上下攪拌,無顆粒麵糊就好,靜置20分鐘左右
4. 盆裡內壁抹一層油,將靜置好的麵糊倒入盆裡
5. 鍋裡水燒開,將盆放入鍋裡蒸,大概30分鐘就可以出鍋
1、可以不用豬油,用黃油也可以;2、加麵粉可以先少加一些,看看太稀就再加;3、泡打粉我大概加了小指甲蓋這麼多